苏州小吃历史悠久。川点早始于唐代，是苏州点心的起源。所谓船上小吃，就是在船上吃的小吃。当时达官贵人经常到苏州商务休闲，当时的主要交通工具就是船。船行得很慢，途中自然要吃东西。所以船上配备了专门的厨师为他们准备小吃。因为这些小吃是为达官贵人制作的，所以不仅味道鲜美，充满江南风味，软糯滑鲜，而且造型精美，创意十足。有的做成牡丹的形状，有的做成小兔子、小鸭子的形状，还有的做成亭子的形状。 （《红楼梦》里，刘老二进大观园时，吃的精致小吃就是船令）绝对会让你舍不得用筷子。船点材质考究，制作精良，艺术创作。可以说是苏州点心之美。


说到苏州的美食街，肯定只有一个答案——太监巷（不知道为什么叫这个）​​。这里有乾隆创建的“松鹤楼”（船饺是那里师傅的拿手菜）。代表菜是松鼠桂鱼和船饺子（绝对好吃）！松鹤楼对面是德月楼。这家店已经两次登上银幕，某种程度上比松鹤楼更有名气。 （不知道大家有没有看过《小得月楼》）代表菜是樱桃肉和肥汤。旁边就是王四酒家，老振兴。这两家也是非常有名的老餐馆了。都是典型的苏邦特征。再往太监巷的尽头、避风坊的起点走，就是一个小吃的世界。五芳斋、朱洪兴、庐阳馄饨店。我不吹牛那里的面条和汤包种类繁多，但小笼绝对是经典。



走出太监，就是苏州市中心的步行街。素有“观前”之称的步行街，小吃店林立，深受苏州居民和外地游客的欢迎。皇天元是国家授予的第一快名牌小吃（中华名小吃）。这里卖的是苏州最大的特产——在其他地方吃不到的苏州糕点饺子（爱吃甜食的人的天堂）。那里的品种真多，鼎盛糕、海绵糕、玫瑰糕、薄荷糕、猪油年糕（一年一度的美食）、炸饺子、芝麻饺子、青饺子……（我都要了）我的记忆流口水了）还有菜芝斋（香气很浓，兰花香，所以得名）和稻香村（和前者一样，都是清代创立的品牌）石同治、石光绪）。记住）是的，还有叶守和。是解放后创立的品牌。价格便宜质量也不错，蛮不错的。花生糖、果糖、芝麻糖以及各种蜜饯都很不错。苏州人对饮食一向讲究，所以美食也不少。本人知识有限，就先介绍到这里。