正如标题所说，徐州除了汤，还有麻辣汤。与麻辣汤不同，徐州的美食不是多，而是太多。我不可能在三天三夜内完成它们。 ，经典集中在民间水席上。徐州的菜肴美食是由五省通衢演变而来的。当然，淮海这个行政区域已经不存在了。徐州菜的整体味道是咸鲜味！苏禄、河南、安徽的风味在这里紧密地交织在一起。从食物的角度，仍然可以感受到汉朝的风貌和汉民族正统的社会人文。

徐州作为中国九州之一，民俗风情相当浓厚。无论是民俗、饮食习惯、文化底蕴都与江苏格格不入。这确实是一座北方城市。当代文化虽然产生了伟大的画家李可染，但电视剧《江湖》的编剧人民的名义，还有李保田。值得一提的是，美食家苏东坡曾在徐州为官。

废话很多，哈哈。除了金牌沙汤外，徐州美食还有：

一、徐州包子是地道的民间美食和主食。与山东的杂粮煎饼不同。用面粉将面团擀开，然后烘烤面包。最好是新鲜制作和食用。就是它和小米支持了淮海战役，正宗的小米加步枪！公牛，对吗？而肯德基老北京鸡卷的原型就是包子。包子的用途太广了，任何蔬菜都可以卷，特别是土豆丝和青椒煎蛋！它是如此令人兴奋！光是看着就让人想吃。

二、徐州包子肉 徐州包子肉简直棒极了。烹饪方法非常讲究。

你可以在任何街道上找到它。大块，活泼香浓，肥而不腻，一口就如亲美人的嘴！如果你不相信我，就试试吧！就因为肉，徐州和山东就像一家人。徐州民俗风情浓厚。过去，农民杀牛、猪、羊、狗、鸡、兔等，总之，把家禽都杀了。

第三，徐州狗肉的盛名，全归功于汉朝开国皇帝、徐州人刘邦。他是一个杀狗者，而且性格极其凶狠。徐州基本上不卖生狗肉给杀狗者，而是红烧肉卖！这个我就不多说了，免得爱狗人士骂老王。不过，实在是太好吃了！

四、徐州米三刀是贡品，只有徐州地区才有，典型的美味小吃。没吃过，就等于没来过徐州。徐州80%的人爱吃，连糖尿病患者都忍不住要花两块钱！

五、徐州苹果丝必点去徐州民间宴席。不能缺少，否则就不完整。焦糖苹果真是考验厨师的煎炸技术。至于怎么制作，老王的只能算可以。有时间就去徐州吃吧！非常酷！别烫到嘴了！

第六，由于徐州羊肉汤靠近山东，所以徐州人非常喜欢羊肉汤。他们就像喜欢山东单县一样。无论是城市还是农村，你都可以找到羊肉汤，在泉阳酒楼你也能找到羊肉汤！汤汁醇厚，香浓！顺便说一下，山羊！

第七，地锅鱼、地锅鸡等徐州当地美食风靡苏鲁豫皖交界处！尤其是锅边的死面包子，吸收了汤汁，味道绝对惊艳！吃鱼有鱼的味道，吃鸡有鸡肉的味道。闻起来太棒了！

八、徐州煎宝叫吉暗宝是徐州人的，其他地区也有。尤其是里面塞满了粉丝和韭菜的，满街都是香味。如果你没吃过这个，别说你来过彭城。完全击败南方各种早餐！

九、徐州小笼包 徐州小笼包现在比以前少见多了。这个小笼包是大肉包的迷你版，味道相当出众。徐州人无论走到哪里，都会吃上一口。我想家了，流下了眼泪。

第十、徐州八大碗徐州八大碗是民间宴席，徐州最具地方特色的美食都在上面！先上红烧牛肉、山楂糕、蜂蜜三刀、蜜汁牛角等点心冷菜，然后炒热菜、猪肘、霸王鸡、水果丝，最后一道菜是红烧鱼配上韭黄鸡蛋汤！韵味十足！

其他徐州的当地美食太多了，年轻人不再学很多东西。传承是个问题，好东西一定要传承！你不能随意创新。随意创新经典美食，简直就像是傻子和流氓一样！欢迎鹏城的兄弟姐妹们补充，请不要喷，不要吸食，温柔如婴儿，哈哈！