1.波波鸡美食特色:波波鸡口味多样,其中有红油型,油多汁少,咬下去脸颊香香;麻辣型麻辣爽口,是易被大众接受的传统风味。 ;藤椒味是最近流行的一种口味。藤椒可以抑制腥味,增加鲜味。麻而不腻,有沁人心脾的清香。还有一种鲜椒味的,就是在鸡汤里放了青椒和红椒。以果汁为主,色泽淡雅,营养健康。用休闲城市专家蜗牛花(微博)的话来说,“很舒服”。推荐指数:★★★★★ 美食站:锦里街,这是成都标志性的小吃街,锦里小吃的招牌菜除了波波鸡之外还有伤心凉粉、鸡蛋饼、鹅肠串、麻辣凉糕、叶子饼、竹叶蒸肉、炸酱飞牛肉、肥肠粉、担担面……数不胜数。太多了,数不过来。价格适中,是游客来成都必打卡的地方。 2、三炮三炮美食特色:“成都花市三绝”之一的“三炮”基本都是红糖糯米糕。它的特别之处不在于食材或口味,而在于呈现给食客的过程。准确地说,它是因制作时发出的声音而得名。铜板发出的巨响、汤圆在簸箕里滚动的热闹场面,比喊叫声更能吸引买家。推荐指数:★★★★★ 美食站:比较出名的有福禄轩老鼠洞、李长庆酒家,都曾荣获“成都名小吃”称号。如果运气好的话,在“花会”上还可以看到厨师做三道菜的精彩表演场景。 3.悲伤果冻食品特点:据说“因“人人吃过都会辣得流泪”而得名。添加的调味品“颜色鲜艳”,果冻“清爽鲜嫩”,小米椒的威力实在是让人“泪流满面”、“越吃越伤心”,只有再来一碗“香甜”的幸福冰粉“才能化解”。指数:★★★★ 美食站:伤心凉粉在成都很受欢迎,推荐成都东山的洛带镇,是一座客家古镇,风味正宗;成都茂业百货一楼有美食广场盐市口也能吃到。看看其他成都特色美食,比如情侣肺片、肠粉等等。