四川（重庆）---夫妻肺片、龙抄手、钟饺、担担面、酸辣粉、灯影牛肉干、松嫂面
云南---过桥米线、汽锅鸡、烤豆腐
贵州---酸汤鱼、羊肉粉、牛肉干也不错
西藏---青稞酒、酥油茶、糌粑
新疆---烤羊肉串串、拉条、香糯米、手抓饭、马胸肉、大鸡也很好吃
宁夏---主要是清真风味，羊肉包子、羊肉面、羊肉面、牛肉面等< br>陕西---肉夹馍、酸汤包、锅盔、棒棒面、臊子面、凉皮、牛羊肉包子、葫芦鸡
甘肃---牛肉拉面、臊子面、千层牛肉饼、陈春辣面、芋头、山丹油果子、兰州拉面等
上海---小阳生健、南翔小龙、五香豆、蟹壳黄、po方舟排骨年糕、酒酿汤圆、鸡鸭血汤
江苏---桂花糖莲藕、枣泥烧饼、板栗
浙江---小笼包、千层糕、牛角笋、芋头
广西---桂林米粉、螺丝粉、老油面、
福建---蚵仔煎、洋葱、鱼丸汤、花生汤、笋冻、圆汤、韭菜盒
>湖南---臭豆腐
河南---牡丹汤、烤猴头、不翻汤、热饺子、烤鲤鱼面
广东---牛腩饭、叉烧包、粤菜-风格早茶，有很多，虾饺等等
北京---熟圈、冰糖葫芦、豌豆黄、灌肠、炸肚、白水羊头、豆汁
天津---古不里蒸包子、桂发香麻花、二儿眼炸饼、毛不温饺子
内蒙古---手抓肉、马奶酒、奶皮、酥油、奶酪、刀切酥、哈达饼、一锅拉面es，荞麦面
山东---泰安煎饼