烤猪腿脆皮帕塔：将腌好的猪腿烤至酥脆，切成小块，淋上酱汁、大蒜、胡椒和醋。
阿多波：用醋腌制鸡肉或猪肉，焖至肥而不腻。
牛骨汤bulalo：菲律宾国菜，汤是用牛骨长时间熬煮而成，味道浓郁。
菲律宾刨冰 Halo Halo：一种混合了果冻、牛奶、糖和刨冰的冷饮。 ​