大多数武汉人只吃一碗热干面，不太好吃。主要是因为习惯。一是速度快，二是适合大多数人的口味。价格也比较亲民。大多四五元一碗。其实每个地方都有一碗当地人吃的面条。成都的担担面、重庆的小面、山西的刨花面、兰州的拉面、北京的杂酱面、广州的竹生面等。