无论走到哪里，你都无法逃脱购物吃饭的模式。来成都，宽窄巷子是必去的一站

宽窄巷子一定要逛逛，很好

但是说到吃，你确定你只吃它们吗？

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当然，宽窄巷子里还有摆盘精致的高档西餐厅，但都不够成都，不够正宗

待客清单精选了宽窄巷子周边的几家餐厅

仅限步行10分钟，地铁一两站

成都原住民珍爱的美食！

请看大宝手绘地图，这10家美食都紧紧围绕着宽窄巷子

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1三道街老寨子肥肠鱼

这就是“酒香不怕”的餐厅小巷的深度》 肥肠鱼，老寨子肥肠鱼在三道街的巷子里，房子看起来确实是一座古色古香的老房子，这家店已经开了7年了，是周边有名的老店了。到中午就已经到了很热闹。

我去一般都会点他们家的兔头，个人觉得比老马的兔头好吃，而且骨头也很好吃。还有炸酥肉，一定要趁热吃，沾上海椒面，又香又脆。

先来说说主打鱼，肥肠鱼。肠子是先红烧的，非常入味又软，而且肠子里的肥肉都被去掉了，洗干净了，所以味道不太好，会觉得腻，鱼肉还蛮嫩的，只要一动就可以碎了。稍微用力一点，红锅上还配了片青笋，切成细长片，在辣味中增添了一丝菜香。

2无名冒菜

西二道街上的无名冒菜其实可以叫排队冒菜……··这个冒菜餐厅很受欢迎。中午只卖两个小时，过了时间就不卖了。因此，吃货朋友们无论天气多晴，总是早早就排队，只为了在关门前吃上一口。

在那里吃饭的人有的说好吃，有的说不好吃。大邦觉得味道还不错，值得一试。必点的牛肉很嫩，而且食材都是提前准备好的，所以味道十足。鹌鹑蛋以前也红烧过，非常好吃。其他的千层肚、午餐肉等菜品都非常新鲜，锅里的油亮得像吃火锅的感觉。

主要口味是辣。大棒也算是辣的。点了一份中辣的，吃到一半有点累了，但是感觉还是不错的红油汤是水状的。很香。端上来的时候，我看到上面撒了一勺豆豉。我想这就是秘密。

老板真是行业良心，因为店面很小，没有那么多座位，所以很多朋友把食物带回家吃。老板怕大家回家后处理不好，还专门写了一份带食物回家的操作流程。真的很感人。

3个辣椒

这家串串店出名的就是一个关键词：排队！走在街上，总会有一群人在排队买票。我曾经听朋友说他下午5点30分就开始排队了。晚上八点终于有位子了……这个朋友一看就是经验不足的。毛脚热店5点开门，聪明人一般4点就开始排队。

我一开始就说的那么厉害，就是foo好吃吗？辣辣的辣椒真是符合成都人浓重的口味，够辣又好吃！喜欢吃辣的朋友，别犹豫了，一定要尝尝干菜。

川川就是我们平常吃的菜，不过其他一些菜是他们的特色菜，比如兔脑、红烧鹌鹑蛋、千层牛肚，点一下A几盘啤酒和豆浆再享受不过了。

4串瓜串

想吃串，就不用去辣椒牛排了两个小时，尤其是夏天，等待的时候会让人焦灼难耐！宽窄巷子附近的瓜串串也是不错的选择。虽然是连锁店，但绝对是性价比之王。

这家位于宽窄巷子边上的店虽然不大，但是很干净，菜品也很新鲜，锅底充满了辣味。是比较正宗的味道串。

我特别推荐他的脑片和干菜。脑片非常嫩。听说他们的脑片去掉膜后会很新鲜。干菜的味道也很独特，干辣的味道，和蘸菜花是绝配。

5个和饺子

对于长顺街一带的成都朋友来说，和饺子比中饺子和春饺子好吃。阳水饺子比较丰盛。一家开了几十年的老餐馆，现在吃的不是味道，而是一种习惯和记忆。

红油饺当然是招牌菜，售价8元一两。它们看起来很小，但皮厚肉多。红油熟海椒香气扑鼻，甜辣度恰到好处

有时候眼大胃小点两碗，但是第二碗有点小吃到一半有点辣。无聊的时候，就来一碗清淡的海带丝汤。汤和海带都没有什么特别的味道。当我厌倦了红油饺的甜味时，喝一口汤就能舒缓喉咙和胃。

6 老味黄抄手

黄抄手店不大，但总是爆满，而且基本上所有人都被它包围了。当地人和娃娃们，泡桐小学的学生，都跑去吃饭了。

他的手办菜品口味很多，有红油的、有鸡汤的、有酸味的。菜品种类繁多，比较受欢迎的是红油红汤。 。红油稍微干一些，重一些，辣一些，而红汤看起来清淡一些，但还是很好吃。

清汤面其实很好吃，鲜味十足，汤也鲜美。清汤面吃起来有一种晶莹剔透的感觉，看起来不错。

5种茶招面

当你不知道吃什么的时候，面条是最方便的。查扎面是长顺街上一家颇有名气的餐馆。虽然是崇州的特产，但这家店的味道还是蛮正宗的。

除了面条，安利的特色菜还有蹄花和冷鸡片。雪白的蹄花看起来像是煮了很久的东西，非常光滑。

凉拌鸡片也是一道很有特色的菜肴。熟油和海椒拌在鸡肉里很香，而且鸡肉不炸，非常入味。

6鼠洞鸭餐厅

下面是家常菜餐厅。点一些菜和配菜。一顿米饭也很满足。老鼠洞鸭餐厅据说是百年老店，很棒，但是搜了名单之后，很多朋友都认为食物味道不错，但服务不太好。

招牌菜是樟脑茶鸭。味道不重，但完全没有鱼腥味。肥瘦相间，肉质鲜美。但吃太多，还是会感觉很累。除了樟茶鸭，还有甜鸭、咸鸭，可以在店里吃，也可以外带。

鸭血、鸭肠也很好吃。鸭血鲜嫩，鸭肠酥脆，非常入味，适合下碗米饭。生菜拌着辣小米也很爽口。虽然很辣，但是味道其实很清爽。

7老下老火锅

来成都，一定要吃一顿火锅餐。通惠门地铁站外有一家老夏老火锅店，你可以去尝试一下。这是西安南路的总店，总店的味道最正宗。那里也有几家分店，但是分店质量不太稳定，尤其是宽窄巷子里就有一家。很多人去那里都会有被骗的感觉。

最大的特点就是锅底很辣，而且越吃越辣。吃的时间越长，锅里的辣椒和花椒的味道就慢慢煮出来了。最后确实感觉整个嘴唇都烫了

如果实在吃不了辣，可以和成都朋友商量一下，点个柑子鸭锅。

老下火锅的菜品都很新鲜。鸭肠、鸭肠都洗干净了。很多朋友都极力推荐他家的牛肉和酥肉，都是锅底煮的。再把菜沾上油，肉真香！

看完这些美食，你是不是迫不及待明年去成都旅游了？