所谓的广东美食，其实就是顺德的美食。此行的目的不是为了呼吸新鲜空气，而是为了吃、吃、吃。

在当地朋友的哄骗下，他被拉去参加伴侣的婚宴。好吧，既然你已经到了，那就安顿一下自己，喝杯新鲜的茶吧。

酒店的宴会除了新鲜的蔬菜外，平淡无奇，但前来敬酒的局局长、院长、警察们却都把白兰地当水喝。看到内地人喝这么多白兰地，法国人一定笑得很厉害，心想：回到香港第一件事就是调查一下在哪里买法国股票。购买轩尼诗和马爹利的股票将是一个好主意。良好的投资。

好在顺德的婚宴很快就举行了。我们从6点30分吃到7点30分，然后就休息了。醉酒的局长大喊：“为什么婚礼一定要在这天举行？”6点30分举行？应该改成6点15分，至少给他一个机会。”

顺德人就算当官了，也有一点幽默感。

我是吃完不满意，就马上去大排档吃，听顺德人说，没有一个是最好的，每一个都是质量好的。在容奇夜市，大排档并不集中在一个地方和其他地方一样，只是分散，这里一摊，那里一摊。

尝完后跪下膜拜，味道好极了。先煮点水蛇粥吧，切了水蛇切段，舀出来当菜。粥里撒上香菜、葱、生菜丝，加点胡椒粉。啊啊，甜极了！根本不用味精。水蛇肉有很多骨头，很难吃。没有嚼劲，服务员说椒盐蛇的肉只是软熟了，所以又点了一个菜，真的很g好极了。

不过，水蛇肉本身就是甜的，没有什么工艺可言。点鲫鱼粥的时候，大厨的手艺就展现得淋漓尽致。鲫鱼的骨头好大，他都能把它切成碎片。地里骨头不剩，粥甜如水蛇。令我感动不已，敬佩不已。

吃完饭，我们逛了逛夜市。到处都有月饼卖，四大块才九块钱。生意不好，大家都争先恐后地花一百多块钱买一盒香港琼花。

回到我们入住的酒店，是“仙泉酒店”的别墅式房间。房间宽敞舒适。放下行李后，我们立即前往“仙泉”的芬兰浴室。

装修很气派，用的是君悦酒店的大理石和花纹木料，不输香港的浴室。雨花一家都是农民工。顺德人说他们是广东最富有的地方，连这种工作都懒得干。但怎样才能让每个女人都富有呢？中国人太爱面子，所以顺德浴花可能会出现在其他地方。

服务水平一流，价格只有香港的一半。松了骨头后，已经过了半夜了。朋友让我找个大排档，桌上有炸排骨。每根肋骨大小都一样，骨头上还包裹着一层薄薄的肉。它看起来就像一盘被炸得又脆又软的蚕豆。 。

我只用几片猪肉炒米粉，没有其他配料。在香港哪里可以找到呢？但这里的炒菜足够热，味道也很棒。吃完三大碗，再加上四五道配菜，还有四五瓶珠江牌啤酒，价格才70多块钱。

我倒在床上去了 s睡吧。第二天六点，见别人还没起床，我赶紧去吃著名的双皮炖奶。所谓双皮，就是把牛奶煮沸凝固成皮，把剩下的牛奶倒掉，把皮留在碗底，加入蛋清和鲜奶，炖一下，上面凝固一层新皮。工作做得很好，但是味道麻木了。

九点钟我们在仙泉餐厅吃早餐。路过小花园时，我们看到一棵松树，从中间劈成两侧，只剩下一半孤零零地生存着。这真的很有趣。

虾饺和烧麦都很好吃。牛肉肉质肥厚，有嚼劲。最特别的是看到鱼皮板。朋友说是草鱼皮，但我看不到网格状的图案。一问，那是一张大鱼皮。试了一下，觉得比草鱼皮脆很多。

然后我去菜市场看到了干米阿克雷尔。我买了它，让餐厅在等待午餐时用大蒜和酒蒸它。我看到了另一种鱼皮。原来是生鱼皮，比大鱼皮还脆。

去西山寺，你肯定不想看任何古迹。还有著名的姜汁牛奶。原来，牛奶煮沸后倒入姜汁中，姜汁随即凝固。搅拌后，又变成液体了。我觉得太甜了，就配了白兰花，刚刚好。

崩沙是著名的土特产，在大良市中心随处可见。边缘有“虫”字，书写“冲崩”沙。这是一种炸糕，而且非常硬。不宜叫“崩沙”，可改为“崩沙”。齿。

午餐餐厅有一个金鱼缸，看起来像曼谷的土耳其浴室。里面有真鸡可供客人点餐。与何相比ng Kong Chicken，它确实有更多的鸡肉味。使用前先将其煮沸。点了蛤蜊酱，不吃鸡肉的香港人都抢着吃。

鲭鱼又肥又大，在香港是吃不到的。还有小鲨鱼，切成段与蒜、烧肉等一起炖，肉质浓郁鲜美，香气扑鼻，令人垂涎欲滴。

上船之前，我们再来一盘馄饨面。还不如澳门呢。顺德人不怎么吃面条。短短二十四小时，吃了八顿饭，不虚此行。

令我印象深刻的是，见到顺德人，首先要谈的就是美食。听说共产党来跟顺德人谈话的时候，还谈到吃饭。共产党和顺德人没有任何关系。