做法有很多种,这里推荐以下几种:
方法一
将鸡翅切成翅尖、翅中央、翅根部三段。加入少许食油炒香,倒入可乐和酱油(比例为3:1(总量不包括鸡翅),大火烧开,小火煮20分钟,然后用大火收汁。
注意尽量买小一点的鸡翅,有的大鸡翅上面有很多黄油,影响进入肉里的味道。
不要'不要用鸡胸肉之类的肉,单用鸡翅最好,这道菜放凉后味道更好。
做法2
材料:姜末,葱花,八角,花生油适量,可乐一罐,鸡翅半斤,糖少许,酱油等。 做法:鸡翅洗净,用刀切两道口方便尝尝味道。
油烧开后,加入少许白糖,将鸡翅沿锅边滑入热油中,煎熟。小心你的龙爪也被炸了。适时翻动,直至皮变黄,倒入可乐和调味料,焖煮。等可乐快没了,从锅里拿出来,撒上一些葱花,小口小口地吃。
做法3
材料:鸡翅8个,可乐1杯,酱油1/4杯,糖1汤匙,葱2根切段。
做法:将除鸡翅外的所有材料混合入腌料中。将鸡翅切成两半,沾上腌料,腌制40分钟左右。将腌制好的鸡翅倒入热油锅中,直至鸡翅皮呈金黄色。炸好的鸡翅加入腌料,另入锅中大火煮至沸腾,然后转小火煮半小时左右。
做法4
材料:鸡翅500克,可口可乐一罐。
将鸡翅洗净切块,然后用盐、料酒腌制一会儿。将腌制好的鸡翅放入6-7%的热油中炸至金黄色,捞出。锅里留少许油,爆香姜、葱,加入鸡翅,加入盐、酱油、糖、料酒和可口可乐,大火煮沸,然后转小火入味,然后转大火收汁,待汁浓稠,滴入香油即可。

方法五
一公斤鸡翅,一罐可乐,半罐酱油。将它们一起放入锅中,用大火煮沸,然后用小火煮半小时。其他什么都不用,加一点油,加入八角炒香,加入鸡翅,等鸡翅变色时,倒入可乐,基本没过鸡翅,烧开,然后关火低火慢煮呃15分钟(10分钟就可以了),然后转大火。直到可乐基本蒸发,只剩下一层浓稠的果汁。
然后盛到盘子里就可以开始吃啦!偷懒提示:你不必添加八角,甚至不需要加盐。只有可乐和鸡翅是必须的。也可以立即加入八角和少许生姜,然后在食用前加入葱。这是完全可选的。
方法六
鸡翅若干,可乐一罐,料酒1/3。先把鸡翅煮开,煮20分钟,倒入一罐可乐,再煮。如果香的话,加点料酒。
小火煮至可乐变稠,盛入盘中。将可乐倒在鸡翅上。
方法7
材料:鸡翅(我一般用中翅,但有时也会加一些小腿,喜欢吃鸡骨头的可以尝试加一些翅尖,整个翅就变成了好吧,哈哈)四川花椒,干红辣椒s、葱、姜、酱油、盐、百事可乐250ML。小心购买较小的鸡翅。有的大鸡翅有很多黄油,影响肉的风味。
不要使用鸡胸肉等肉类部分。单独的翅膀是最好的。这道菜放凉后味道更佳。
方法8
开始之前,如果你觉得自己对辣的耐受力不是那么强,可以不用辣椒;先把鸡翅切成小块,每个鸡翅切成两半,放入容器中,加入少许酱油、盐、葱、姜腌制20到40分钟,少许酱油和盐(听同学说)酱油吃多了会脱发,所以我很少用哈哈)然后烧热锅,加入油。一般来说,炒菜时用的油量与平时相同就足够了。
油至60%热时,将辣椒、花椒切成小块,炒出香味。如果有的同志吃不惯辣的,加几颗花椒就可以了。接下来,把翅膀放在上面,这样就不会油腻了。炒一会儿后,会有一点水分出来,但这是正常的,相信我。 (相信我,这是真的)看到水快干的时候就可以把可乐放进去,可乐要横着倒,防止起泡。
当可乐开始用大火煮沸时,改用小火,加盐调味,开始煮。时不时检查一下情况。当水快干的时候,转大火,让可乐汁变稠。继续搅拌,可以看到干辣椒籽和可乐汁都被鸡翅吸收了。可以,但是要控制火候。别让锅烧焦了,适当的时候可以把火调低~~好了,美味的可乐鸡翅就出锅了!装盘(找到最漂亮的盘子来装盘)!尝一下! ~
方法9
选择鸡翅时,只选择中间的翅,这样当你回来时,你不必去刀下,让手变得油腻。
它的配料也很简单,一瓶可乐,少许盐和酱油。首先,将鸡翅放入沸水中焯2-3分钟。这将使鸡翅更容易烹饪,并去除草味和多余的油。我省略了腌制,因为我实在不想沾太多油腻的东西。当然,如果想要更好的口感,最好还是腌制一下。腌制时,用刀在鸡翅上划几道口子,用姜片擦鸡翅,加盐、料酒腌制20分钟左右。
现在开始煮了,烧热一点油,慢火,把鸡翅放进去,小心翻动,待鸡翅表面金黄时,倒入可乐,加少许盐和酱油,盖上锅盖。
做法10
1、将鸡翅切块,用盐腌制15分钟。锅里放油。瓦油热后,加入葱片、姜片和少许酱油。然后加入鸡翅,炒至变色、变软。加入可乐,盖住鸡翅,用小火煮至汤浓,然后转大火,翻炒即可食用。
2.将鸡翅用热水煮沸,然后倒入锅中,加入可乐和姜片,可乐要高于鸡翅,用大火将可乐煮沸,然后用小火煮大火烧至汤浓稠,然后将火调大,加少许盐翻炒。和1差不多。 3.将鸡翅用可乐、酱油、糖腌制30分钟左右,然后入烤箱烤1-2小时,翻面再烤30分钟。
也可以将腌制好的鸡翅放入锅中煎至金黄色,然后将腌制好的鸡翅与腌料混合煮沸,淋上少许柠檬汁即可食用。制作可乐鸡翅时、使用普通可乐,而不是低糖可乐,因为它含有甜味剂,加热后味道会苦。
方法十一
把鸡翅和可乐放入锅里煮,当然还有酱油,其中酱油和可乐是1:3,煮20分钟就煮,ok,就这样了!
 做法十二
 1.
将鸡翅焯水~水烧开~将鸡翅放入锅中~撇去浮沫~大概需要五分钟~捞出凉水冲洗一下水。 2.在鸡翅两面划几刀,这样入味更入味。 3.用盐~姜片~葱~料酒~三香~酱油~腌制二十分钟。 4.加入更多的油来煎鸡翅。这时可以加入两三个小红辣椒进行调味,直至变色。 5.直接倒入可乐,盖住鸡翅。小火煮约三十分钟。然后开大火,将汁液收干。关掉暖气。
6. 很好吃出锅啦~
方法十三
用鸡翅做的味道更好。 1 用刀在鸡翅背面划两条浅口。 2 加入五香粉、姜片、盐、糖和绍酒(少许)腌制15分钟。 3.将油烧热,快速翻炒。加入适量酱油。当鸡翅呈金黄色时,倒入可口可乐,使其覆盖所有鸡翅。
(一罐) 4.两勺玉米淀粉加少许水混合或者煮沸后倒入。 5.锅里的可乐因为加入了玉米淀粉而开始失去汁液。 6、待可乐汁全部沾满鸡翅后(尽量干锅,不留汁水),出锅切几条香菜,铺在鸡翅上面!完成:)
方法14
材料:鸡翅6-8个,可口可乐一小杯,辣椒粉少许,小茴香少许(小茴香粒状,不是粉状))。

步骤:
锅中放入水,等水烧开,下鸡翅,鸡翅7成熟。沥干水并放在一边。再加点油,爆香葱花和蒜,加入鸡翅,加入孜然和辣椒粉,用大火炒至皮微焦。用勺子撇去多余的油,加入可乐、盐和味精。不要添加任何水。当可乐快干时,稍微关小火以收集果汁。
烧可乐的同时,可以用勺子撇去蒜末和洋葱末。最后上菜时别忘了添加果汁。这道菜比肯德基的鸡翅好吃。鸡翅麻辣鲜香,酥脆入骨。
做法15
主要材料:最好用鸡中段、百事可乐
配料:姜、盐、料酒、酱油
做法: 1、将鸡中段切入一半。如果是整只鸡翅的话可以把它分成几块,这样更容易品尝。

2、将切好的鸡块放入锅中,加入所有材料,倒入可乐。可乐的量以没过鸡块为宜。浸泡两个小时以上,或者更长时间。
3.开始煮,最好用小火煮,大约需要一个小时。同时需要检查可乐是否快熟了没有倒掉,并适时摇匀,让每个鸡翅都能充分吸收。
此时最好不要添加新可乐,会破坏原来的味道。火候可以自己控制,哈哈~~~~~~
4.就可以吃了...
成功的可乐鸡翅上桌时呈金黄色,散发着可乐和鸡肉的香气...< br> 味道好极了~~~~~~`
做法16
第1步:准备材料
1. 鸡翅3个
2. 干海椒少许
3. 大蒜1粒,姜一小块
4.各种调味品:酱油,炒菜赢e、盐、香油、味精、八角2个、桂皮小块
注:以下操作过程没有图片,但所有图片绝对原创正品,未经任何处理,为了奉献最大正宗的美食给你!谢谢你!!
第二步:给鸡翅调味
1、用刀将可爱肥美的鸡翅分成翅根和翅。中和翅尖
2、在翅上均匀划几刀,用盐、料酒腌制15分钟左右。

第三招:鸡翅过火山
1、锅里放油,多放一点,油微热后加入姜、蒜、干海椒炒香,
2. 加入鸡翅煎至鸡皮微黄。
注意:煎鸡翅时火要小一点
第四招:可乐曼鸡翅
1.沥干多余的油,留下锅里只放一点点,加入可乐淹没鸡翅。

2、可乐烧开后,加入八角、桂皮和酱油,关小火煮20分钟左右
第五招:把漂亮的翅膀从浴缸里拿出来
1. 鸡翅煮熟后,加入少许味精,淋少量香油即可食用。
2、为了让鸡翅更加入味,可以先将鸡翅取出放在盘中,然后倒入剩余的汤汁,使鸡翅均匀地勾芡。
味道绝对鲜美!
方法十七
材料:
4个完整的鸡翅和一罐可乐。
调料:
姜末、葱花、大料、酱油、白糖(糖加一点即可,一切随意)。
取出10个。锅中烧热油,加入糖炒香。将鸡翅沿着锅边滑入热油中,煎至鸡翅皮变黄。这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片,大火煮沸,然后转小火煮至汤汁差不多收干。
倒入差不多覆盖鸡翅的可乐量。这道菜以甜为主,所以不要再加盐了。汤快干的时候要经常搅拌,防止鸡翅表面烧焦。