昆明有什么美食?
感谢邀请!这里我就不说大众了!我想昆明推荐的美食,一是小锅米线,二是野菌火锅。这里有一些建议给您!
1.铁蓬小果米线
铁蓬小果米线刚开业时,还没有店名。这家店位于一个小铁棚里。来这里吃饭的顾客都爱上了这里的小锅米线,于是就喊朋友:“我们去铁棚子里吃小锅米线吧。”铁棚的名字由此而来。后来,随着时间的推移,铁棚小果米粉的名声远播。越来越多的顾客来到店里吃小果米粉。很多人爱上了这里最正宗的小果米粉,但也有越来越多的人对它感到陌生。人们成了这里的常客,“铁棚”也变成了“铁鹏”。
他家的小锅米线味道很浓。香脆可口的米粉与微咸微辣的汤底相结合。吃起来相当过瘾。如果加上一根油条,蘸着汤底吃,味道真是美妙极了。店里的面条也很好吃。有两种类型:宽型和细型。推荐宽面条,筋道有嚼劲,口感更好。
米粉所用的新鲜肉选自当地猪的后腿,不仅有嚼劲,而且肉质非常丰富。当一大碗米粉端上来的时候,可以看到碗上面有一层鲜肉。满了!足够的!小心!
2.一朵蘑菇南华野生菌餐厅
地址:滇池路南亚风情一号亚泰美食城50号
云南有一个“野生菌之乡”——楚雄南华。在南华,你可以看到最大的蘑菇并吃最大碗的蘑菇。不过去不了南华也没关系。我知道一个地方的菌类来自南华,充满南华风味。
云贵高原山林常年未受污染。连绵不断的雨水滋养了这美味的“山珍”。因此,很多野生蘑菇都极其珍贵。市场上的野生蘑菇也供不应求。
他们的锅汤分为两种:土鸡汤和老鸭汤。鸡、鸭是从楚雄送来的土特产,用小火慢炖。 。因为锅底的质量直接影响一整锅美味蘑菇的体验,所以老板坚决不使用市场上的鸡饲料或鸭饲料。蘑菇粉不加蘑菇粉也不会失去味道,非常健康。
我们点了正宗的当地鸡汤。一旦当它端上来时,我们就能闻到浓浓的鸡汤味。颜色黄亮,原味鲜美诱人,不是吗?
还添加火腿片以增强风味。晶莹剔透,让人流口水。
火锅煮野生蘑菇,可以去除菌体内的大部分毒素,保持菌的鲜香,营养价值较高。它非常有营养,对人们来说很满足。从口味的追求到养生的进步。我不能急着吃热豆腐,但最好耐心等待好汤!
等待时间较长的时候,还可以点野生菌蛋糕,超级好吃
野生菌吸收了天地灵气的那些人,在鸡汤里散发着全身的精气。汤汁滋滋作响,冒着气泡,就像一锅蘑菇一样。真香啊菌类本身很新鲜,而且甜甜的,用最原始、最简单的方法烹制出来,就已经是香气四溢,即使在十里之外也能吸引人的灵魂。
终于到了吃饭的时间了,到处都是蘑菇的香味。面对这份大自然的恩赐,我内心充满感激。
屋子里充满了香味。先来一碗香浓的汤吧。各种口味不同、营养成分不同的野生蘑菇,在土鸡汤里慢慢熬煮。这时,浓汤“香”字怎会如此重要?快来喝这碗补鸡汤吧!
鸡肉与蘑菇的精华融合在一起,味道极其鲜美
多种食材的混合蘑菇极其美味。结合了鸡汤的鲜甜,非常爽口。每种蘑菇都有自己的味道,互不影响。有的脆脆的,有的滑嫩爽口,口齿皆香。每个都有自己的味道。非常丰富,让人欲罢不能。就是享受而已,只要不惹人生气就行! ღ(´・ᴗ・`) 比喻心。
简直让人垂涎欲滴,香气扑鼻
蘑菇吸进鸡肉的味道后很甜汤,真的就算给我肉也不换啊! !
非常滋补,简直是天下第一。
我觉得云南人真的很幸福。有的地方,就算有钱也不一定能吃到这么一盆纯野生蘑菇!
一朵家还有野生蘑菇包,又白又胖,很可爱
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