您好,很高兴回答您的问题。说起无锡必吃的美食,就不得不提以下四种。

第一道菜是无锡酱排骨。如果你来无锡不吃酱排骨,那你绝对是白来的,而且这里的排骨看起来就像排骨,不仅颜色红,味道也很棒。肉入口酥脆,骨头浓郁,汁浓味鲜,咸甜适中,充分体现了这袋酱排骨的味道,但对于北方人来说,也许有点甜。

第二道菜是无锡当地的小笼包。这个小笼包做工非常用心,连肉也是在搅打的时候煮熟的。加入适量的水,让肉慢慢吸收水分。这样做出来的小笼包不仅汁多味美,而且肉质松软,不干不硬,口感非常嫩。当地人非常喜欢它。我爱吃,外地人也喜欢吃。当你吃第一口时,绝对会让你大吃一惊。

第三道门是脆银鱼。银鱼也是太湖特产,其主要特点是肉嫩、无骨、味道鲜美。把它放在准备好的面糊上面,锅里加入60%的热油,慢慢煎。不仅外皮酥脆,肉质也非常鲜美。

第四道菜是面筋肉。这可以说是一道展现无锡民俗风情的特色菜肴,逢年过节家家户户都会吃。这道菜在很多超市都可以买到现成的燕麦面。这道面筋菜的吃法非常简单。可以说是一道家常菜,也可以说是一道非常美味的特色菜。来无锡必吃的4道美食,这里才是真正的美食天堂!