西安作为十三朝古都,有着浓郁的历史文化氛围。它不仅是西部的旅游胜地,也是美食之城。来西安,除了看历史名胜,还必须探索西安的美食。下面给大家盘点一下来西安必吃的十大美食。快来看看吧!
羊肉包子


来西安一定要尝尝全国闻名的羊肉包子~肉厚汤醇,暖胃解渴。我保证你吃完之后一定会上瘾!不喜欢吃羊肉的朋友可以尝试一下牛肉包子或者其他的包子零食。无论如何都不要错过!
2。炒包子


炒包子和羊肉包子没有太大区别,只是炒包子更辣更酸,比羊肉包子好吃包子。推荐to 每个热情的旅行者。
3。腊肉馍馍


接下来要推荐的是《舌尖上的中国》入选的腊肉馍馍。份量很大,肉质多汁,肥而不腻。咬一口满嘴都是肉香,但一定要趁热吃。
4。丸子麻辣汤


丸子麻辣汤通常作为早餐吃。简单来说,就是肉丸+蔬菜+辣椒汤。汤又浓又辣。加一勺油和辣椒,可以说是香喷喷的。吃的时候就把包子泡在里面,想想就过瘾!
5。曾糕


曾糕是西安及关中地区特有的传统小吃。它是用糯米和红枣蒸制而成的。它软糯香甜,很有嚼劲。相传唐代皇帝曾食之,故又名水晶龙凤糕。
6。旗山臊子面


臊子就是d冰冻肉。 “白、薄、滑、油、酸、辣”是一碗合格臊子面的必备条件。肉质香浓,老少皆宜。是不可错过的美食之一。
7。锅盔


因其圆而厚如锅盖,故名锅盔。是一种传统风味的面食小吃。切成块,沾上辣椒酱,直接吃。外面硬,里面脆,很有嚼劲。
8。葫芦鸡


葫芦鸡是西安传统名菜。制作工艺复杂,需煮、蒸、炸等。每道菜的调料都不同,可想而知出锅时是多么的令人着迷。
9.biang biang面


第九个就是大家熟知的biang biang面。作为汉字中笔画最多的一个,这款面条一定不会让你失望。面条是用手擀的。因为当 r 时它们会发出“砰”的声音olling,它们被称为biang biang面条。
10。烧烤


最后一款当然是大家最喜欢的烧烤了。想要更深入的了解一个地方的美食,烧烤是必不可少的一道工序