、辣炒蛤蜊

特点：一开始不太辣，辣味逐渐渗透，很回味

价格：18元左右

厨师推荐：当地的红岛蛤最新鲜、最肥

餐厅包括：姐妹花园、阳光酒店等

美味指数：★★★★☆

2．海菜果冻
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特点：自己做的果冻是最好的。除了吃起来很清爽之外，还能带出一丝冷冻蔬菜的鲜味

价格：18元左右

厨师推荐：搭配米醋特别开胃，冷冻的粉末不易融化，保证柔韧性

餐厅精选：青岛酒家、小绍兴宾馆等

美味指数：★★★★☆

3．烤串（鱿鱼）

特点：色鲜美、香、肉嫩、“咬”起来价格：肉1.5元/串，鱿鱼6-10元/串

厨师推荐：关键是格栅d鱿鱼就是要控制火候。多一分熟，少一分生

餐厅包括：王街烧烤、美达尔、胖姐烧烤、水清沟老四烧烤、海边烧烤吧等

好吃指数：★★★★☆

4．酱猪蹄

特点：熬了多年的老豆汤，浓稠香浓。价格：约18元/只

主厨推荐：炖得恰到好处，骨肉分离，烂有嚼劲却不油腻

餐厅征集：青岛酒家、富盛大酒店< br >
美味指数：★★★★★

5．鲅鱼水饺

特点：味道很新鲜，水饺馅料很有弹性。价格：每斤30元左右

厨师推荐：馅里加韭菜或者香菜，味道就不一样

餐厅精选：青岛酒家、三和园饺子等美味指数：★★ ★★☆

6。三绝锅贴

特点：“皮”的好坏代表着三鲜锅贴的功力。吃起来最好香而不腻

价格：30元/斤左右

厨师推荐：真正好的锅贴上盘时应该倒过来
< br>收录餐厅：青岛酒家、手拉手大酒店等

口味指数：★★★★☆

7．菜名：白菜肉包子

特色：鲜美可口，耐久价格：1-2元/个

厨师推荐：新鲜的白菜搭配鲜肉，味道鲜美肉嫩滑嫩，荤素结合，味道独特

餐厅精选：青岛临记小笼包

口味指数：★★★☆☆

8．海鲜焖面

特点：面条软嫩滑口，海鲜风味突出，色泽鲜艳

价格：16元左右

厨师推荐：煮饭时如果没有汤汁家里没有的话，可以用鸡粉代替。最好用手擀面

收录餐厅：致远楼、天堂湾渔港酒店等

好吃指数：★★☆☆☆

9。鸡汤馄饨

特点：味道鲜美，不油腻，味道纯正。价格：约4-6元。厨师推荐：加点香菜味道更佳

餐厅精选：“都胜义”特色小吃店、小芊芊馄饨、吉云鸡汤馄饨等

美味指数：★★★★☆ < br>
10。排骨饭

特点：排骨味道鲜美，嫩而不腻，汤咸淡适中，可以拌饭，味道很好

价格：8-15左右元

餐厅包括：中山路小洞天酒家、万和春酒家、京九排骨饭、华泰排骨饭等。美味指数：★★★☆☆