杭州什么小吃最好吃?
传统上说杭州有十种小吃,只是凑十而已。很多过去流行的小吃都因为时代的变迁而失去了人气,比如葱包、藕粉、鼎盛糕等。还有一些很受欢迎的小吃,比如片儿川等杭州风味的面条。我觉得杭州最好吃的小吃是面条、馄饨、烧麦和汤包; 1.杭州面条:
杭州最受欢迎的小吃是万杭式面条,从传统的片儿川面条到时下流行的各种配料面条。从几十年老店到新晋网红,杭州的面条在一代又一代的传承中不断进步。
舌尖上的中国让杭州的面条出名了,聚英面馆也开始扩张,但我觉得现在的聚英只是一般,没有老的了。品尝。 A和旧的感觉。相反,方先生和陈八良的面条不负众望。大家都可以尝试一下。以前很喜欢的中二面馆和慧娟面馆,现在好像有点过时了。小狗面现在已经成了网红了,听说都开张了。上海。但总体来说,杭州小吃的灵魂是面条,尤其是腰花、猪肝配料的面条,配上竹笋,满足了杭州人日常对美食的渴望。
2.馄饨:
江浙人都说小吃不能没有馄饨,尤其是猪油荠菜馄饨。怀旧之情。
目前杭州的馄饨市场依然以方先生为主,向银花的小馄饨也不错,高奶奶家的价格依然保持实惠。其实杭州每个小区附近都有一家不错的馄饨店,比如潇潇、美宝、容贤、Huixin、新丰等。可以说,每个杭州人心里都有自己的馄饨店。
3.烧麦:
冬天杭州小吃最好的记忆就是鲜肉和笋丁。每一口都会让您满意,从芳香到新鲜,从油腻到固体。 ,算了,隔壁孩子都哭了。
杭州烧麦最有名的就是周景芳大姐,经营了几十年,口碑非常好。我推荐汇新家,他们的馄饨也有独特的味道。其他如开元、味鼎斋、老观桥等餐厅的烧麦也不错,值得推荐。 Nishaya最近很受欢迎,味道不错,环境也很好。我最常去的是阳记烧卖,很有老杭州的市井气息。
4.小笼包:
说实话,杭州的小笼包没有上海、无锡的好吃。反正我还没发现什么特别好的o其他比较家常的就是老生昌和新丰,可以满足我们日常的口味。如果你知道更好的,请推荐。
以上就是我推荐的杭州小吃。其他的我不太喜欢,或者很少吃,所以没有资格推荐。对于任何不准确之处,我们深表歉意。
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