给大家介绍一个专门介绍成都美食的网站。里面有很多大家认为成都不错的美食和地址。基本上都是大众消费、高端品质。当然,也介绍了成都一些有特色、有名气的餐厅。苍蝇屋。
PS:成都人所说的苍蝇馆就是所谓的大排档。由于小餐馆的卫生条件较差,成都人幽默地将这些餐馆称为“苍蝇餐馆”。
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四川小吃和川菜一样,在全国都是名列前茅的。尤其是成都小吃,素有“成都小吃甲天下”之称。
成都市位于成都平原的中心。这里物产丰富,商旅云集,文艺明星云集。另外,整个历史上很少有战争,人民安居乐业。因此,成都人们愿意花时间在美食、历史上,生活给了他们充足的时间、精力和兴趣。
成都小吃品种繁多,制作精美,选料严格,口味多样,色香味形俱全,蕴含着四川小吃的精髓(据统计,有不下于200个品种)。城里三分之一的店铺都是小吃店,大街小巷随处可见小吃店。小吃品种之多堪称全国之最。
成都的名小吃大多是小商人、小贩在实践中创造出来的。在长期经营中,他们要么扛在肩上,要么沿街开店。他们精心设计食物的色、香、味。随着时间的推移,他们逐渐为某人或某个地方创造了著名的小吃,比如春熙路的龙。抄手、总府街赖汤圆、荔枝巷中饺子、穆兹德如今,很多著名小吃店虽然搬到了新址,但仍然保留着老名字。
成都的著名小吃,从各式面条到手擀饺子,从腌制佳肴到凉菜,从煎蜜饯到糕点汤包,品种繁多。
著名的面食小吃有担担面、松嫂面、钟饺子、龙抄手等。