你好！

1：泰国菜简介：

泰国菜的特点是大量使用天然水果和椰奶，以及多种烹饪原料和技法。以其辛辣和酸味而闻名。浓烈的气味大多来自于食材的原味。柠檬、小辣椒、香茅、椰子等常被用来搭配菜肴，赋予菜肴非常自然的风味。

泰国著名菜肴有菠萝饭、泰式鸡肉、木瓜沙拉、冬阴功、泰式鱼饼等。甜点有榴莲糯米、椰奶糯米、千层甜饼等。

泰国菜讲究酸辣。第一次品尝泰国菜的人都会觉得泰国菜的调味料非常独特。有很多东南亚甚至泰国特有的调味料。最常用的调味料有：

泰式辣椒：

据说泰式辣椒是最世界上最美味的辣椒。它在泰语中被称为“鼠屎辣椒”，由此可见它是一种很小但极其辣的辣椒。它广泛应用于泰国烹饪艺术中。做饭不撒几颗辣椒碎，就像吃川菜不加辣一样。

泰国柠檬：

泰国柠檬在泰语中称为MANAO。这是东南亚独特的风味水果。味道和个性与美国柠檬稍甜的味道不同。 （美国柠檬一般只作为酒吧啤酒CORONA的调味品），泰国柠檬个头小，酸酸的，香味浓郁，往往让闻过的人难以忘怀。可用于制作柠檬汁饮料和啤酒调味料。主要用途是制作泰国菜调味料，泰国人几乎每道菜都挤入柠檬汁，使每道菜都散发着浓郁的果香，具有典型的东南亚风味。泰国人可以说没有鱼可以吃饭，但没有鱼就不能生存。马瑙。

咖喱酱：

以椰奶为基本配料的咖喱酱，有柠檬草、虾酱、鱼露等多种调味料，以及十几种当地种植的香料、辣椒，从淡味到辣味，应有尽有。非常辣，可以选择。泰国文化深受印度和中国文化的影响。有人说，泰国文化之父是印度。咖喱酱的影响在泰国菜中随处可见。

二：以下是一些泰国菜：

1。鸡肉和蔬菜沙拉：


2。泰式烤鱼：


3.柠檬鱼：


4.绿咖喱鸡：


5。咖喱猪肉：


谢谢！ ！