嘉兴十大美食:1.酱鸭2.粽子3.嫂子饼4.拎梅子5.宴丸子6.菜花鱼7.罐肉8.船菜9.八珍饼10坏蛋

如果让你选最喜欢的嘉兴小吃,你会选哪一种?它给你带来了哪些回忆?

哈哈,我最记得豆红粉了~

在那个缺吃少穿的年代,能吃到这样的饭很不容易。回想起来,依然充满回忆,美味!

老黄豆用小火炒至微焦,然后磨成粉。无论是干粉吃,还是用开水捣成糊状,都很美味。就连准备好的冬至包子、清明包子或者酥皮饺子,用面粉擀成一团,沾上一点红粉,味道就会提高很多。

几年前我买了黄豆和研磨机,可惜做不出同样的味道。一是黄豆变了,不是变圆变小了;二是嘴巴太高。 。但我还是很满足,找到了童年的记忆!