越南香兰饼材料：绿豆仁4两、糯米粉1杯、木薯粉半杯、细砂糖半杯、椰奶5杯、香兰精1茶匙。制作方法： 1. 将糯米粉、木薯粉、糖和椰奶混合均匀，分成两等份。将一份与班兰香精混合，形成绿色班兰酱。将绿豆仁洗净，用水浸泡约1小时。沥干水，放入电锅中蒸至软。把它们拿出来，趁热压成泥。然后加入另一半纯面粉浆，调成绿豆沙浆。 2.准备一个长方形模型，盖上玻璃纸，先倒入1杯青香兰粉浆，放入蒸锅，中火蒸5分钟，待表面稍凝固时，倒入1杯绿豆豆沙粉浆，然后放入蒸锅中，中火蒸一蒸另外5分钟。重复此过程，直到两种浆料完全煮熟。 3.全部完成后，放凉，切块即可食用。
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