看来旅行社的同学已经提了很多注意事项了。我补充一下交通部分： 交通安全及出行注意事项： 1、越南河内、胡志明市等城市的主要交通工具以摩托车为主。因此，在越南要注意交通安全，尤其是过马路时，最好选择有红绿灯的路口过马路。 2、在越南逗留期间，应到正规酒店或餐厅就餐。例如，在路边大排档或小餐馆吃饭时，尽量不要吃生冷或生冷的食物，喝啤酒或饮料时不要加冰块。说到景点，河内的下龙湾、胡志明市的古芝地道等都不错。如果你加入一个团体，你肯定会回到这些地方。自由行的话很容易到达，当地人也很熟悉~~小吃的话，有ar捏得很紧~~ 包米：在中国菜中，肉和蔬菜通常包裹在薄面团中，搭配酱汁食用。 。越南也有卖，不过不是面团，而是用米做的，用来包烤肉、沙爹、生菜等。不过，因为比较薄，所以感觉可以吃很多也不会发胖。炸春卷：越南人最喜爱的菜肴，春卷皮由糯米制成，薄如蝉翼，洁白透明。将春卷皮包上豆芽、粉丝、鱿鱼丝、虾、葱等馅料，放入油锅中炸至酥脆。食用时，用生菜包住春卷，沾上鱼露、酸醋、辣椒等调味品。吃起来酥脆不油腻，非常好吃。越南河粉：越南河粉是越南著名的平民菜肴，在台湾也能吃到。您还可以选择生的和熟的牛肉河粉。生牛肉呈肉末状，与热汤搅拌后呈半熟状。挺好吃的，就是味精太多了。现在，和早期的台湾一样，越南所有的餐馆都秉承“化水为鸡汤”的精神，味精的使用相当广泛。甘蔗虾：皮金黄酥脆，虾肉细嫩，吸收了甘蔗的甜味，口感独特。 。这道菜正宗的吃法是：拔出甘蔗，用生菜包住米粉和黄瓜的虾卷，蘸上自制的鱼露，最后嚼碎甜甜的甘蔗枝，吮吸汁液，减少腥味。热。越南沙拉：与西方沙拉常用的沙拉酱不同，越南沙拉多用柠檬草、金不换、薄荷和酸辣酱来调味、增加风味。虾沙拉里，大头虾的肉质鲜甜，而且虾头的膏体特别肥美，酥脆。盘底的黄瓜和西红柿吸收了大头虾的汁液和虾膏，更是被消灭得一干二净。据说，越南人吃大头虾时，为了保持鲜美，多用水蒸熟，再沾上胡椒、盐和柠檬汁。他们尝到的就是虾头里浓稠的黄色虾酱。越南酸辣汤：以生鱼为汤底，加入虾酱、蟹酱，再与西红柿、酸梅、辣椒一起炖煮而成。最后撒上一点法国红酒。有点像法式海鲜汤，味道很酸。它很新鲜，可以当汤、米线或米饭吃。生牛河：生牛河是越南著名的平民菜肴。最美味的部分是汤底，用牛腩、牛骨、花椒、鸡汤熬煮八个小时。大茴香、柠檬草、月桂叶、白花椒等。程瑶不断地去除炖菜中的杂质，最终的产品就是牛肉汤。生牛肉河上桌时，还会配上香菜、金不换、豆芽、辣椒、酸橙、辣椒酱等，这些都是生牛肉河风味的来源。添加食材前先喝一口汤，感受汤底的原汁原味；然后在汤里加入豆芽、金不换、香菜，让味道出来。最后挤出一些酸橙汁就可以正式品尝了。特色牛肉面，香港人又称“火车头”，由生熟牛肉、牛筋丸、牛柏叶等组成，口感柔软细腻，不像普通面条煮完后会吸收汤汁。被离开很长时间。变得糊状。越南奶果：还不得不提越南水果。奶果是越南特有的水果。这是产于农历十一月左右。果肉呈橙色，甜滑，味道像牛奶。与其他普通水果相比，它很特别。你可以从所有摊位购买它。炒象鱼：另外，炒象鱼也是一道值得推荐的名菜。这是一种比手掌稍大的鱼。炸至全身酥脆，酥脆可口。即使你是一个很难挑出鱼刺的人，也可以轻松地吃鱼，因为连鱼刺都可以吃。绿豆糕：最好的越南绿豆糕产于离海防不远的海阳（地名），以金龙牌最好。越南绿豆糕采用优质绿豆，磨成极细的粉末，并与精制白糖和油脂混合而成。味道软甜。您还可以查看有关越南的专题。一些游记和攻略值得借鉴~~愉快的旅行~~