1.鸡肉沙爹
香喷喷的鸡肉沙爹是新加坡著名的马来美食。鸡肉串在木炭上烤，然后配上饭团、切片的新鲜黄瓜和洋葱。美味的马来小吃。蘸上精心调制的菠萝花生酱，美味无比，是当地人和游客最喜爱的美食之一。







2.海南鸡饭
海南鸡饭是新加坡早期移民的一道菜肴。做法很简单：鲜嫩多汁的白鸡搭配油黄香浓的鸡饭、生抽或老抽、特制辣椒酱和姜酱。海南鸡饭的每一部分都必须精心烹制，才能创造出令人难以置信的美味佳肴，成为新加坡美食的选择。
3。咖喱鱼头
咖喱鱼头是新加坡最具代表性的美食之一。这道辛辣的印度美食是以一大块石斑鱼为原料的鱼头或者红鲷鱼头，盛在一大碗热腾腾的咖喱汤里，汤汁麻辣鲜香，鱼头鲜嫩可口。
4。叻沙
叻沙是典型的娘惹或土生华人菜肴。汤主要由椰奶、香料和辣椒制成。它又香又辣。配上粗米粉、虾和蛤蜊。它是新加坡的特产之一。
5。椰浆饭
虽然椰浆饭是传统的马来菜肴，但它也是一种受欢迎的早餐选择。 Nasi Lemak 因其烹饪方法而得名。米饭用椰奶煮熟，并用少许班兰叶轻轻调味，使米饭具有浓郁的香气。



参考来源：百度百科-新加坡