风味虾、臭豆腐、糖油糕、双燕馄饨、干锅黄鸭。

炸牛奶、芋头糕、榴莲，还有长沙版的爆米花、土豆泥和手工肉丸。 5. 麻辣烫拉伊在大姑刀巷做麻辣烫已经有10多年了。起初它没有名字，但后来食客们喊出了这个名字。这个摊位每天下午4点左右才开门。到了5点30分，基本上就只剩下豆腐皮和大白菜了。
长沙十大特产小吃：葱油粑粑
“长沙人都爱吃葱油粑粑”，于是我到解放西路友谊坪的电线杆前，买了一碗李敖炒的加辣椒的。葱油饼香气扑鼻，软糯粘稠，金黄半透明，味道鲜美。李傲云说，炸葱油饼是有一定技巧的。例如，加入米浆的新鲜米米必须是半生不熟的米。磨削当天凌晨4点工作完毕，每天炸完约200个葱油饼就关门了。



长沙十大特色小吃：糖油粑粑。
糖油达达是长沙传统的炒糯米小吃。甜糯、外酥里嫩，一直是长沙人的美食。大街小巷都有制作和销售的小摊。



双燕馄饨，长沙十大特色小吃之一。
双燕馄饨，长沙著名小吃，因长沙第一家馄饨店双燕塔而得名。人们喜爱双燕楼，因为这里的馄饨独具特色，味道极佳。双燕楼馄饨的制作非常精致，每道工序都做的精细，配料更是严谨。肉馅必须是新鲜的有缝肉和腿肉。馄饨皮是ro薄如纱，形似燕尾。煮熟的馄饨，肉馅饱满，尾部有纱布般的褶皱，味道香浓。鲜嫩、荤素皆宜、入口即化，这就是长沙远近闻名的“皱纱馄饨”。