作为一名旅游博主，最幸福的事情莫过于在走遍全国的同时享受到来自全国各地的美食。对我来说，不同的食物有不同的信号。从他们身上，我可以品味到一个城市的风土人情。这次中山之行，来到了这样一家餐厅，与大家熟知的粤菜有很大不同。在这里，以菊花为友，以菊花为食。一场菊花展开的味蕾盛宴席卷而来，让人眼前一亮。

这家餐厅叫小榄公餐厅。当我第一次听到它的名字时，我就觉得它不一样，仿佛遇到了一家百年老店，历史底蕴扑面而来。来这里之前，我对菊花的了解只是泡茶。殊不知，它也是一种难得的美味，其中以食用菊花“黄球”最为常见。众所周知，菊花具有清凉解毒的功效。将其放入食物中也能起到很好的食疗作用。这次有幸来到小榄公酒楼，享受了一顿丰盛的菊花宴。

最推荐的是菊花香桂虾。虾肉的鲜甜与菊花的清香完美地融合在一起。加上黑豆酱的点缀，香气更加精致，还没入口就已经闻到了。黑豆味是老少皆宜的美味佳肴。

菊花糯米鸡是菊花宴的主菜。鸡肉表面金黄，与菊花的颜色融为一体。里面装满了菊花饭。经过长时间的烹饪，鸡肉的香味完全渗透到米饭中。粒粒饱满，入口软糯，回味有菊花的清香，完美中和了糯米的甜味。自己。强烈推荐。

菊花药鸽是一道滋补佳肴。据说这里的乳鸽是用党参、当归、枸杞、菊花等食材腌制而成的。味道浓郁，鸡肉紧而不柴，入口嫩滑。营养又美味。都说什么都可以炒，菊花也不例外。这里的脆炸菊叶非常好吃，吃到嘴里酥脆，香极了。由于菊花本身就有降火的作用，所以即使炒着吃，也完全没有必要。担心被烫伤，这对于油炸爱好者来说绝对是个好消息。

鲜鲍鱼配菊花粉丝，味道和普通的鲍鱼粉丝没有太大区别。这里的鲍鱼个头很大，很有嚼劲，但一点也不老的感觉。完美保留了鲜味，并配有切碎的装饰大蒜和大葱，香气浓郁。这里的菊花只是用来装饰，让摆盘更加精致、开胃。

菊花排骨汤也是一道难以抗拒的美味。里面的菊花都是可以吃的。小火慢炖久了，排骨变得无比柔软，入口即化。菊花的清香和排骨的鲜香融为一体，没有任何不相容的感觉。菊花炸鱼丸的味道很独特。这里的鱼丸是用菊花花瓣和菊花汁调味的，以掩盖最后一丝鱼腥味。它们的外面炸得金黄，但里面却非常嫩滑。质感丰富，值得尝试。

最后，我吃了一块菊花糕。小巧玲珑，外面还撒了菊花花瓣，让整体风格提升了不少。心里甜甜的这样，菊花原有的苦味就完全去除了，只剩下浓郁的香味。

中山小榄公馆的特色菜品有东升酥皮五花肉、石七乳鸽、小榄炸鱼丸、古镇鱼饼等，味道鲜美，令人过目不忘。