煮太多有剩菜怎么办?要么在下一顿饭中加入新米再煮,要么干脆炒米。其实,如果你愿意多花点心思,也能激发出新的想法!加上鸡蛋包,画上可爱的番茄酱图案,就是你的【非凡蛋包饭】了!



材料:
鸡蛋、剩饭、香肠、番茄酱。



先做炒饭





我们再做煎蛋卷吧。因为煎大块鸡蛋需要双手握住锅耳“滴”出蛋液,所以不能空出双手拍照。这里有文字解释。尝试一下吧。


1.炒锅中倒入适量的油


2.油热后,双手抓住炒锅的耳朵,以打圈的方式“滴”油,打开锅,使热油均匀地涂在炒锅的四面八方。


3.打散的蛋液中加入少许盐,搅拌均匀。然后将鸡蛋混合物倒入锅中。


4.关小火,立刻双手抓住炒锅耳朵,像油刚刚“干”一样,“滴”出蛋液,继续滴,直到形成一个大圆形状。耐心等待煎蛋片。


5.非常小心地舀起鸡蛋片并将其放入盘中。




超可爱的猫咪煎蛋饭就做好了! ! !