东莞菜是岭南菜的一种

地方风味浓郁

来自每天不断过来询问美食介绍的粉丝

可见东莞美食吃货都有追求

啊，K是（半）资深吃货

我在东莞生活了20多年

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食物辣吗？这么多，太开心了~

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厚街烧鹅米线

每天必吃的美食之一，数不过来我吃了多少碗了别过来

02

三和宴

季节特色美食，虽然丑，但是超级好吃！ ！ ！

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道角包的粽子

馅料很大很大。吃饭时加细砂糖，增进食欲，让人欲罢不能。

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东坑的东莞糖

像汤圆一样，粘而不粘。 。东坑的老人几乎都会做糖果，不会扔掉。我有点羡慕东坑。我同学

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仙沙鱼丸

新鲜鲮鱼制成，弹性十足，怎么煮都好吃

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道椒丸子粥

岭南粥中独树一帜。肉丸香而不腻，余味齿颊留香，肉香持久

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道椒绿豆糕

其中之一道角最传统的美食，代代相传，是道角历史上坚实的一步

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中汤茶角鱼包

皮是用鱼做的，里面是鱼馅。肉质鲜嫩可口，刚刚好！

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毛根粥

我们平常吃早餐，但粥的药用价值也很丰富

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海棍

海棍切成小块象征着互祝好运

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糖圈

元旦期间的小吃w年节，寓意延续，生生不息

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眼豆糕

被评为“广东名小吃”，可惜数量较少而东莞做美味稀饭的人就更少了

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蛳蜞粥

相信麻涌的同学都会很熟悉。蟑螂挺好玩的

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乳鸽

记得新鲜的时候软甜的味道

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石龙麦芽糖

当我发现它是用糯米做的时，一点也​​不奇怪。老婆饼里也没有老婆。

也许以上这些你基本都吃过了。

下面这些怎么样

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塘厦卤鹅

不折不扣的东莞山菜，把鹅煮开放入准备好的汤中。煮熟后，所有的味道都会被鹅肉吸收，煮熟后，香味传到十里之外！

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樟木头客家咸鸡

放假期间是的，儿子带孙子回父母家时，都会从盐堆里拿出鸡腿来招待孙子。咸鸡腿咸鲜可口。吃的时候沾点客家米酒更添风味！

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樟木头客家酿鲮鱼

客家原味酿鲮鱼

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虎门奶油螃蟹

虎门靠近大海，以海鲜闻名。放在饭锅里蒸，米饭就和螃蟹一起煮好了。做法简单，可以填饱一家人的肚子

20个

虎门芝麻虾

又名外吉虾，肉质特别有弹性，酥脆鲜甜。销往香港、澳门，供大于求。无论煮还是炒，都是一道美味佳肴

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虎门蜂蜜烤鳗鱼

用调料腌制2小时，然后烧烤 注意均匀地涂在两面，烘烤至干体变成棕色和红色，看起来香

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红梅生骨卷

简单的家常菜，我们追求的是原汁原味。用手咀嚼、吸吮骨髓是不够的。连汤都要喝完

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薄仔汤

东莞的本地菜，或者说农家菜，其实很“休闲”，没有特殊的配料，也有自己独特的味道

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万江糖炖汤

以腐竹为主料的糖水/汤。万江的糖水和汤很有名

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凤冈客家狗肉

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不用说，除了香，还有具有驱寒除湿的功效

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香莲藕

沙田镇特色美食，周边城镇也会点这道菜来品尝它。

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椒盐欧斯尿虾

椒盐的咸、香、辣的味道让人食指大动，却需要很大的力气哦努力吃懒尿虾

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寮步豆瓣酱

寮步镇的传统民俗食品，是煮粥、调味的绝佳选择

如果您也是资深吃货

欢迎补充东莞正宗美食

东莞综合指南整理

东莞有哪些特色小吃？东莞有1700多年的建县历史。 1988年升格为地级市，直属广东省。是“广东四小虎”之一，被誉为“世界工厂”。是全国四个不设市辖区的地级市之一。一。

东莞菜是具有浓郁地方特色的粤菜，分为山菜、莆田菜、水边菜、沿海菜。特色菜肴有仙沙鱼丸、蟋蟀粥、鸭尾鱼包、石龙麦芽糖、麦芽糖柚皮、三合宴、白沙油鸭、麻涌芭蕉、石碣龙眼、七石泡菜、道椒包粽子、万向、东莞荔枝、道椒丸子粥、谢岗酱油鹅、谢岗鹧鸪饭、厚街香肠、虎门芝麻虾、东坑银菜牛站汤、东坑汤布石等。

东莞十大小吃推荐：

1．厚街烧鹅粉

厚街粉是东莞特色传统小吃，东莞寿宴传统食品，寓意长寿、吉祥、长寿。

2.白沙油鸭

白沙油鸭是广东省经典传统汉族菜肴。白沙油鸭肉肥白，肉厚，味甜醇，肥而不腻，香而不俗。

3.道角丸子粥

道角丸子粥是广东省东莞市的特色小吃。属于粤菜系。这道菜以肉丸为主要原料。它是独一无二的岭南粥，以丸子粥居首。

4.糖不水，又名如意果，是广东省地方传统小吃之一，是粤式甜品。

5.麻竹

麻竹，一根棍子，东莞人称小节。在炒好的糯米粉中加入炒好的花生（碎）和芝麻。每粒麻粒大小相似，长约二三厘米，呈菱形，色泽如麻。

6.塘下卤鹅

塘下卤鹅是一道色香味俱全的汉族名菜，属于粤菜。这道菜是地道的东莞山香菜。

7.中堂鱼包

中堂鱼包是东莞中堂镇茶脚村村民引以为豪的特色美食。

8.石龙麦芽糖

石龙麦芽糖是东莞的土特产。石龙麦芽糖的主要原料不是麦芽，而是明胶乌米饭。

9.麦芽糖柚皮

麦芽糖柚皮是一道美味的传统小吃，也是广东东莞的地方特产之一。

10.三和宴

三和宴是广东东莞市汉族的传统饮食习俗。捕捉草虫、草鱼、草麻雀，煮熟后供宴席。 、招待宾客，俗称三和宴，其风味独特。