东莞小吃店里藏着脆皮炸鸡翅。鸡皮就像吃薯片一样酥脆。

这家位于东莞南城周溪的小吃店，长期以来一直是附近公交工作人员下午茶必去的地方。位于南城阳光四小附近。店面不大，有炸鸡翅和辣牛肉。杂七杂八，咖喱鱼丸，咖喱豆腐等等。

我最喜欢他们的炸鸡翅，很香，脆脆的，还有咖喱味。

他们的鸡翅是提前腌制过的，所以非常入味，而且不臭

皮超级脆，尤其是关节处的鸡皮，酥脆的像薯片

鸡翅煎熟，撒上咖喱粉。我真的很喜欢他们

我也强烈推荐他们的薯饼。它们炸得超级脆，撒上咖喱粉。我真的很喜欢他们。我记得很好吃

我炸的油这家店还算干净，没有牛杂的怪味，我觉得还好。可以尝尝辣椒酱和咖喱酱

导航南城第四阳光小学，如图

东莞最出彩的美食是什么？

我觉得东莞最出名的美食应该是传统节日食品。这些美食不是一朝一夕形成的，而是东莞人通过勤劳和智慧形成的具有地方特色的民间美食。如：咸丸子、粽子、冬饺、炒年糕、蛆虫、艾草煎饺等，尽管这些食品经历了远古和现代的传承，但依然风靡市场，依然畅销。令人垂涎欲滴的食物。

东莞当地的特色小吃有哪些？哪里可以买到正品呢？

作为一个吃货，你会知道岭南美食的魅力。东莞菜作为岭南菜的一种，是没有的。虽然不如顺德菜那么受欢迎，但自然也充满了有趣的东西。

最有名的就是厚街烧鹅粉。作为东莞寿宴上的传统食品，寓意长寿、吉祥、长寿。

厚街拉丝面是由精米粉制成的长圆柱形粉丝，用热水混合而成。吃起来特别顺滑。

烧鹅最重要的是一锅鲜美的高汤，必须用整只鸡、大块肉、大块骨头以及许多特制的药材和香料来烹制。吃时，将米粉用热水烫一下，放入碗中，然后加入一大勺高汤，然后在米粉上覆盖一层酥皮嫩嫩的烧鹅。本来就鲜美的汤汁就泡在里面了。伴随着烧鹅的香气，更是美味诱人。

可以说，我不仅尝到了烧鹅的精髓，还吃了一碗香米粉。

广东有着丰富的粥文化。例如，东莞的道角丸子粥在岭南粥中独树一帜，居丸子粥之首。

道角粥的肉丸是用新鲜的肉制成的。将它们切碎并用钢棒捣碎，直到变成肉酱。这样使得肉丸坚韧，入口酥脆，弹力极强，而且不脱肉。香喷喷，丸子香气不腻，齿颊留香，肉香持久，令人垂涎欲滴。

制作道角肉丸的关键是在打浆之前让肉丸变得胶质、坚韧。打完打完后，这时候有一个很重要的工序，就是在肉泥中加入适量的脂肪颗粒。这样的肉丸除了质地清晰之外，味道也更加醇厚。这就是道椒肉丸和or的最大区别普通的肉丸。不同之处在于。

道角肉丸小巧玲珑，每个直径约2厘米。可以说是比大还贵。小丸子可以一次吃一个，慢慢品味。用这种著名的肉丸煮出来的粥，香气纯正，味道浓郁。当丸子和稀饭一起咀嚼的时候，丸子就爽口地跳进嘴里。粥底清澈湿润，又不失肉香。它们相辅相成，凸显各自的真味，“味”无穷。

对了，推荐一下三和宴，虽然现在很难吃。

所谓三草，就是指“草虫、草麻雀、草鱼”。夏秋之际，草花飘香，稻谷金黄。以草花和稻谷为食的草虫、草鱼、草麻雀等。l 处于生长旺季。人们把这些草虫称为草鱼、草麻雀。将三粮煮熟后，端上餐桌招待客人，这就是著名的三粮宴。

谷虫富含蛋白质，通常烤着吃。烤至微棕色后，撒上各种佐料，使其风味浓郁；草虫加姜、葱、蒜。 ，然后放入砂锅中煮熟即可食用；草鸟的吃法有铁板烧、椒盐、煲仔饭、姜葱等不下十种，吃在嘴里酥脆香香。

听起来有点吓人，但因为是本地种植的，所以味道很好，营养丰富。不用担心味道好不好。其实现在很难吃，因为现在禁止捕捉草虫、草麻雀、草鱼。