首先欢迎来到长沙。长沙是一座非常包容的城市。虽然湘菜以“鲜”、“辣”着称，但大多数菜肴中基本上都可以避免辛辣的食物。

所以无论你是来长沙旅游还是出差，都不用担心不能吃辣。强烈推荐浏阳蒸菜。品种多，味道正宗，价格实惠，份量合适。适合独自旅行的朋友。

长沙有很多特色小吃，千万不要错过。其中比较有代表性的有：臭豆腐，我个人觉得黑经典牌子味道最好，糖油饼，梅干菜腌肉饼，文和友烤香肠，文和友小龙虾等。

湘菜比较有代表性的菜品：剁椒鱼头、椒炒肉、毛氏红烧肉、红烧鱼、炒牛肉、永州血鸭、蒸腊肉、东安鸡等。

值得去的景点：橘子洲、爱晚亭、岳麓书院、第一师范大学、湖南省博物馆等

著名街道：太平老街、坡子街、黄兴步行街、独正街。