1.太湖梅鳊、鲻鱼，两侧平坦，腹部微润，尾部细长，银白色；体形略扁瘦，头小而尖，嘴大，两只眼睛位于头的前端和上端，腹部略宽，尾细而窄，鳞片薄而白色，整体形状像一片狭长的毛竹叶。
2。太湖白虾，又名刺尾白虾。被誉为“太湖白虾甲天下”。太湖白虾的外形与其他淡水虾相同。白虾颜色洁白，壳薄，完全透明。
3。苏式糖果，包括原味、炒货、软糖、松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子软糖、脆皮松等特色风味四大类150多个品种坚果糖和松子糖。糖等



4。松鼠鱼，此鱼色泽红润，外脆内嫩，酸甜可口。乾隆皇帝食用后大加赞赏，松鼠鱼名声大振。松鼠鱼以桂鱼为原料。鳜鱼肉质细嫩，骨头稀疏，刺少。经烤炸后，头大开，尾翘起，里面像松鼠。松鼠的声音。
5。阳澄湖大闸蟹，又名金爪蟹。产于阳澄湖。蟹体不粘泥，俗称清水蟹。它身体肥硕，绿壳白肚，金爪黄毛。
参考来源：百度百科-苏州

苏州最好吃的是什么

苏州美食
中国有“苏、鲁、粤、川”四大菜系，口味各异，被誉为“苏州菜系”。 “南甜、北咸、东辣，苏菜属于“南甜”风味。苏菜的特点是选料严谨，做工精细，根据材料和时令运用技法。擅长炖、炖。烹调时以蒸、烤、炒为主，并注重熬汤，保持原汁原味，味道清淡甘甜，色泽和谐。乾隆皇帝南巡苏州时，称苏州为“苏州”。世界上最好的餐厅”。
苏州是东方饮食文化的中心，也是三大饮食文化（京式、苏式、粤式）之一——苏式饮食文化的发源地。
著名苏式招牌菜有：松鼠桂鱼、清汤鱼翅、油鳝糊、西瓜鸡、母油全鸡、太湖莼菜汤、翡翠虾桶、莲子炖菜等。
苏州小吃也都是闻名于世。蜜汁豆腐干、松子糖、玫瑰瓜子、虾子凤尾鱼、枣泥芝麻糕、猪油年糕等，都是值得一试的大众美食。苏州小吃是中国四大小吃之一（南京夫子庙秦淮小吃、上海城隍庙小吃、苏州玄妙观小吃、湖南长沙火宫小吃并称中国四大小吃）。
“得月楼”、“松鹤楼”是老字号苏州风味餐厅； “老苏州茶餐厅”以传统苏州美食闻名； “朱红兴面馆”、“绿阳馄饨”质优价廉。更适合大众消费。
苏州主要美食街有：太监巷、十全街、学士街、嘉鱼坊、凤凰街、干江路、石路金门商场美食街。