“打麻将、看歪视频”是很多人对成都人的日常印象。

接下来Feekr主编成都人肖路江将带您体验最接地气的“成都一日游”,好好品味成都生活,并告诉你成都的独特之处,美味藏在哪里?这些据点基本都在同一个区域,非常适合散步游玩。关键是一路上都有吃的,不会饿!来吧,让成都当地人带你超水平!

9:30

在王家拐菜市场吃一盘成都早午餐。成都早午餐市场是了解一座城市的快速方式。没有比它更脚踏实地的地方了。如果你来人民公园,我不会带你去吃那些已经变质的“XX蹄花”。相反,我会让你空腹尝试所有这些。他们隐藏在“万附近有“g家拐菜市场”,吃完大家都赞不绝口。

从市场门口的陕西街进来,就能看到市场外的“美食街”在蔬菜水果的包围下,有一年四季都有卖的“小哥春卷”,“杂菜”,夏天店门口会摆着自制的泡椒凤爪和各种卤味食品,所以摊位上总是挤满了好吃的孩子,隔壁还有一家“新传统五香咸鸭”,几乎不断有人来买鸭子,还有各种特色香肠和腊肉,可以打包带走

一进菜市场正门,就有一家老字号“豫鸭”,玻璃闪闪发亮,里面有各种红烧鸡翅、猪耳朵、筋腱等等,热气腾腾,油光发亮,非常诱人。尤其是红烧的猪头肉和蹄子,口感软糯,一点也不油腻。和辣椒面一起吃真是太好吃了。光是闻一闻就会让人流口水。

菜市场里还有一家“金大姐泡菜”,卖自制泡菜、萝卜干等小菜。它的成分很丰富。萝卜干吃起来微脆,有辣甜的味道。隔壁还有一家海椒面摊,也算市场上的人气餐厅了。如果不能吃辣,可以请老板“定制”,带回家,加点熟油,自己做(煮)川菜。巴什惨了!

10:30

去人民公园看成都人“喝早茶”

吃饱喝足后,最好去旁边的人民公园散步消化食物,看成都人怎么“喝早茶”?

成都人的早晨也是以茶开始的,但为什么呢?我们喝的是茶碗。早上八点,公园里的茶馆就开始热闹起来:有晨练完刚刚休息的婆婆、叔叔,也有走来走去喝茶、采茶的人。耳边也有人谈生意、交朋友(谈恋爱)……其中最著名的(恐怕)就是“鹤鸣茶馆”了。这是一家建于1920年代初的老茶馆。也是成都最古老的茶馆。抗战时期许多文化名人在此饮茶、会友。

不管怎样,如果你没有来这里喝杯茶,竖起耳朵,和老板说说龙门大阵,那你就白来成都一趟了。

除了喝茶,很多成都人夏天来到人民公园避暑,还自带瓜子,花生、麻将。带孩子的,免不了要在泳池里划船。这是我从小学就开始玩的一项经典运动。从售票窗口到上船,都是一样的。

12:30

刘娘串串

民国元坝吃儿时串串

说起太升南路,很多人都知道这里是成都著名的“手机街”,但或许只有老成都人知道,这片被拆迁的房屋里其实隐藏着一个安静优雅的民国四合院,而这个四合院就是可能是这里最有名的。串烧!刘彦川所在的大院门口看上去十分破旧。当你走进去,沿着老房子和绿植小路走到尽头,你会看到头顶上有一个牌子,上面写着“成都优秀的现代建筑”,还写着“民国时期,就在这里!”

因为Boss’er只是中午营业,晚上关门,周日,这顿饭我是提前三天预定的。到了吃饭的时间,小院子和两个房间里已经挤满了食客。大部分都是上班族和吃货,来这里报订号之类的。清除暗号后,老板很快就给我们摆好了桌子,拉出两张塑料凳子坐下,把菜都吃完了。不像其他串烧分为油菜和干菜,这里的盘子都是干菜,辣椒粉、味精、盐等配料混合在一起,有种小时候吃串的感觉。

这里的菜品选择也和其他人的串烧不一样。老板根据人数给你准备荤菜。有牛肉、县肝、火腿肠、广式香肠、鸡翅、虾饺等。 ...轮到你选择素食菜肴了,包括g土豆、生菜、茄子、木耳、平菇等。为了保证菜品的新鲜,老板都是早上买回来切好串起来的。数量有限,迟到就没有了。到了选菜的时间了。选好菜交给老板后,他就用两个大锑锅煮,煮好后上桌。

做串串的老实男老板叫罗,另一个年长的女老板叫刘。我听别人叫她“刘小姐”。虽然两人在成都的串串界小有名气,但她虽然是资深人士,但态度却十分谦虚,总是微笑着跟食客打招呼。她的手串起来后,让人吃起来很安心,就像是她妈妈亲手做的一样。也正是因为如此,刘女士父子赢得了无数回头客,一直在他们留下的这间四合院里做生意。祖先20年了。

这里的肉和蔬菜都切成小块,所以你必须一次吃很多才能享受这顿饭。串虽然是用黄油烤的,但是吃起来一点也不油腻。嚼起来香嫩可口,带有甜甜迷人的奶香。然后将它们涂上干板。这么辣我就不炫耀了!

如今,庭院周围的建筑早已被拔地而起的摩天大楼所取代,但柳烟川和庭院却被保留了下来。相比那些所谓的高端私房菜菜品,这才是最成都、最有私家感觉的餐厅。

营业时间:周一至周六11:30-13:30

人均消费:30-40元

地址:泰升南282号三号路住宅

预约电话:

17:00

来“绝版老成都”十一街吃饭一杯冷杯“打麻将并看精彩片段”“Y视频”是我小时候对成都的印象,不过这一幕已经渐渐消失了,但这条街还保留着我儿时的记忆,可惜十一街随时都会消失。墙上画着圆圈的“拆”字,来这里喝杯冷饮吧!只有来过十一街才知道老成都是什么样子。

这条街特别受欢迎近两三年,马云常来喝茶,周春芽也是十一街的常客,十一街离四川音乐学院很近,所以这里经常传来悠扬的钢琴小提琴声。下午喝茶的时候,卖豆腐的、磨刀的、收废品的纷纷过来找生意,街上瞬间就充满了成都最红人的叫卖声。

虽然第十一街很短,你会在这里呆一整天都不会厌倦。下午有茶,晚上有酒,根本不用换场景。这里的茶馆每天早上8点开门。有一家开了20年的老茶店,有旧竹椅和手卷麻将,还有成都卖的最便宜的茶叶。最受欢迎的是飞翔餐厅,已经开业30年了。它的真名是“飞餐厅”。此外,还有开业5年的“夏脑汇”,以及后来新增的“逗号蜗牛馆”和“瑶鸡面”。

有趣的是,在这里吃饭很容易找回小时候在元坝头吃“百家饭”的感觉。这些酒桌上的酒菜都来自各个餐厅,很少有顾客只为全家点菜。例如,田螺和小菜是逗号天螺餐厅的,炒系列和红烧菜是夏奥汇的,后面的花生米是来自逗号天螺餐厅的。酒是五家杂货店买的。喝完再来一碗瑶鸡面和鸡汤,呵呵,霸道!

人均消费:40元

地址:致民路十一街

20:00

我们去巷子里吧。别忘了烧烤

夏夜小吃怎么能少了烧烤和冰镇啤酒呢?如果你问现在成都最受欢迎的烧烤店,一半以上的人都会告诉你是宜宾烧烤“礼馆”。光是看照片就让人垂涎欲滴。

这家店位于一栋老式住宅楼旁边的巷子里。道路两旁种植着梧桐树。原来的老川剧场就在这里。 “礼关关”出自宜宾方言。宜宾人招待客人时不准询问别人的意见。他们问:去哪里吃饭?回复:你不在乎!我的意思是跟着我就行了。我带你去的地方一定会合适e 给你。

只见师傅在长长的铁槽里生起炭火,然后用细竹串在旺火上烤肉,因为竹串很细,肉也很薄。三到两分钟的过程,厨师不断地在上面刷上自制的调料,混合各种香料和香油,在旺火上刷上两三遍,火候恰到好处,鲜嫩可口。

这里的烧烤不是串的,而是一把的,一把有10串。如果不装矜持的话,每人点七八把也是可以的。对了,这里的烧烤只有两种口味:辣的和淡的。但当食物端上来时,盘子中间出现的不是铺天盖地的辣椒面,而是炸花生面。烧烤时,辣味会融入菜肴中。

烧烤必备的五花肉和脆骨就更不用说了,千万不要错过烤里脊片、烤排骨和烤牛肉。猪鼻筋是宜宾烧烤中不可多得的品种。毕竟猪身上只有两条小筋。它们尝起来不软,但质地酥脆。还有宜宾烧烤五大天菜之一的天味香肠。它是手工填充在羊肠衣中的。其味甜、个小、细长、皮脆、肉嫩。能喝上一瓶他们自酿的精酿啤酒真是太幸福了。

营业时间:5:00-2:30

人均消费:70元

地址:东风路北一巷

< p> 22:00

在城市的小森林莲花中放松一整晚。如果说九眼桥的酒吧都是对游客开放的,那么这个简约明亮的酒吧,相对隐蔽的小酒吧,就是针对成都年轻人的。这个人们晚上放松的地方位于住宅区附近的一个小丛林旁边。因此,从窗户往外看的感觉就像是在一个小森林里。

店内的大理石圆桌、镜面铜桌、绿色丝绒高脚椅以及艺术壁画,与一眼望去的金属元素相结合,无不透着艺术与复古的工业气息。合适的绿植和花束给店里带来生机和温暖。这里的威士忌非常值得一试。光是听到名字就让人好奇,比如“僵尸”、“飞翔”……而店里好听的音乐让人不愿离开,甚至想跟着一起离开。性爱舞蹈。

营业时间:18:00-2:00

人均:78元

地址:锦江区青莲商街5号4号,成都