老油面

老油面是广西南宁市及周边地区的地方小吃。是南宁传统小吃的金字招牌。其味道鲜辣，汤香浓郁，开胃解腻。具有祛风散寒、清心醒脑的独特功效。是归财的。老油饭起源于老油面，它的名字来源于两个老朋友之间的故事。老友粉富含碳水化合物、纤维、蛋白质、胡萝卜素、多种维生素、铁、磷等营养成分。

南宁是一座有自己“老友味”的城市！老游粉丝在南宁的人气非常高！ 2007年入选南宁市公布的第一批​​26项非物质文化遗产名录。与柳州螺蛳粉、桂林米粉并称为广西三大米粉之一。喜欢索友面的朋友可以来南恩想要一碗正宗的老友面。老友面是一种具有浓郁地域特色的小吃。它的香气、酸味和辣味刺激着你的食欲。

有人说，来南宁吃面店，空气中弥漫着一股酸味。是的，这酸味就是广西人的最爱——酸笋，老友面的重要配料。老友粉的辣椒是用新鲜小米辣椒切碎而成，麻辣开胃。豆豉是老友面的点睛之笔。没有豆豉，老友面就没有独特的味道。

横县鱼生

横县鱼生，又俗称二片，是当地著名的传统美食。历来被横县人称为“县菜”。它代表了横贤烹饪技术和饮食文化的最高水平，以及接待客人的最高标准。在南宁，乃至整个岭南地区，熟悉横县雷嘉的人们rd鱼作为生食。与恒先合称恒先，称余生，余生称恒先。横县鱼生之所以名声大噪、味道鲜美，与其独特的烹饪技艺和选材精良有着密切的关系。

横县御笙制作精美，令人惊叹。一条长满脚的鱼准备飞出水面。去鳞、去皮、提骨，一气呵成，轻松搞定。鱼的配料色彩缤纷，美丽极了。姜、葱、蒜、木瓜丝、萝卜丝、柠檬丝，每个细节都一丝不苟。

柠檬鸭

柠檬鸭是广西南宁武鸣的特色菜肴。柠檬鸭最早出现于20世纪80年代初。南宁边上有一个小界，叫界牌。因为紧邻高速公路，所以是常年来往司机的餐饮生意。慢慢发展成为这道名菜。柠檬鸭的主要原料是南宁特色的酸辣酱。冰块、酸荞麦、酸姜、酸辣椒、山黄皮提香去腥，尤其是自家腌制的酸柠檬。酸柠檬随着年龄的增长会变得更香。存放数年甚至十几年也不会变质，香气和味道会更加浓郁。 2018年9月被《中国烹饪》评为广西十大经典菜肴之一。

五色糯米

五色糯米是壮族地区的传统小吃。因糯米有黑、红、黄、白、紫五种颜色而得名。优质糯米浸泡着紫藤、黄花、枫叶、红蓝。天然色素对人体有益，各有其香味。它还具有滋补、健身、医疗、美容等功效。

粉饺、柠檬鸭、横县年糕。粉饺子是用机智包成的饺子h 馅料用米粉皮包起来。是南宁市的传统小吃。具有浓郁的米香和鲜美的口感。粽子的馅料是炸叉烧、猪肉、香菇、荸荠、葱末，绞碎搅拌。柠檬鸭是广西南宁武鸣的特色菜肴。属于桂菜系，是广西十大经典名菜之一。柠檬鸭的主料是鸭肉，配料有酸蛤头、酸姜和酸辣椒，还有山黄皮和咸柠檬。