尼日利亚居民喜欢吃粥和汤。他们注重实惠的菜肴，不喜欢太咸的菜肴。富尼拉人以牛奶为主食，一日三餐都离不开牛奶。他们不吃肉或很少吃肉。
尼日利亚人在饮食习惯上有以下特点：
讲究菜品丰富、价格实惠；一般不喜欢太咸，喜欢辣味；他们喜欢吃虾、鱼、鸡肉、牛肉、羊肉等；他们喜欢吃豆类蔬菜、土豆、西红柿、洋葱、马铃薯、黄瓜等；喜欢用胡椒、黄油、糖、洋葱、盐、醋等作调味；喜欢用红烧、炖、烤等烹饪方法制作的菜肴；喜欢喝啤酒、果汁、矿泉水、可可、咖啡；还喜欢喝加糖、薄荷叶等的绿茶。
饮食习惯：
尼日利亚人爱吃传统的“五色盘”，它是用玉米粉（黄色）制成的。）、土豆面（浅黄色）、豆面（咖啡）、蔬菜（绿色）、西红柿（红色）经搅拌、烧制而成的饼状或湖状食品。他们喜欢吃粥和汤。卡努里人喜欢吃“Brabusco”，这是用小米煮的粥。吃时淋上熟油，香气诱人。豪萨人喜食“土火粥”。即用小米、高粱、大米一起煮，然后配上鱼、肉和各种蔬菜拌酱食用。至于汤，比较受欢迎的是用炒干瓜、干葫芦、番茄块、鱼或鸡肉烹制的“Egusi汤”，以及用肉末和香蕉制成的“Akara汤”。它香而不腻。 ， 独特的。他们对中国菜很感兴趣。他们通常用手吃饭，在社交场合使用刀叉。
饲养爱好特点：
①讲究菜肴的芳香，讲究浓郁、有质感。价格实惠的菜肴。
②口味 一般来说，我不喜欢太咸的食物，喜欢辣的味道。
③主食：以面条为主，也喜吃米饭。
④副食：我喜欢吃虾、鱼、鸡肉、牛肉、羊肉等；我喜欢吃豆类、土豆、西红柿、洋葱、马铃薯、黄瓜等蔬菜；我喜欢用胡椒、黄油、糖、葱、盐等作为调味料。醋等
⑤ 偏爱红烧、炖、烤等烹调方法的菜肴。
⑥中国菜 我喜欢北京菜和清真菜。
⑦菜单我很欣赏大拼盘，手抓羊肉，炸香蕉三明治，三色丸子，红烧虾片，干烤鱼，红烧羊肉三种，砂锅炖牛羊肉，软炸里脊，酥脆鸡肉和其他美味佳肴。
⑧水和酒：我喜欢喝啤酒；我喜欢喝果汁、矿泉水、可可、咖啡；我也喜欢喝加糖的绿茶、薄荷叶等。
⑨水果：我喜欢可乐果、柑橘、香蕉、菠萝、西瓜等水果；我喜欢核桃、花生等干果。

五色盘
尼日利亚人爱吃传统的“五色米”，它是用玉米粉（黄色）、土豆粉（浅黄色）、豆粉（咖啡色）、蔬菜（绿色），由西红柿（红色）混合在一起烘烤而成的蛋糕或湖形食品。




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