请推荐一本日本烹饪书
如果你对甜食感兴趣,可以看看《孟老师的100个面包》之类的书。如果你对日本美食书籍感兴趣,我强烈推荐高木直子的《个人美食之旅》。非常有趣,而且是漫画的形式。说说旅行美食吧~我对日式甜品不太了解,哈哈
东西方饮食文化的书籍没有关于东西方饮食文化的书。我向您推荐以下书籍:
《西方饮食文化》ISBN7-5019-5292-2作者杜丽,主编孙俊秀中国轻工业出版社出版日期:2006年
1. 《中国饮食文化史》 藏书号:TS971/z231 作者:赵荣光 出版社:上海人民出版社 出版日期:2006年
2.《中国饮食文化史》藏书号:TS971/z722
作者:马剑英 编者:复旦大学出版社 出版日期:2011年
3.《中国饮食文化史》 索书号r: TS971/z195 TS971/e109 TS971/b20
作者:王学泰 出版社:广西师范大学出版社 出版日期:2006年
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