1. 《初学者食谱-家常面食》----------应该很详细，关于各种面食的制作方法。 （腾讯有电子书，便宜买，不会损坏，不会旧）
内容是：
第一篇奶油白酱文章
自制奶油白酱
去皮辣椒意大利酱意大利面
蒜蓉奶油意大利面
液体黄金〜橄榄油
什锦蘑菇奶油意大利面
蔬菜奶油意大利面
培根奶油意大利面
辣鸡柳意大利面
香肠意大利面奶油
咖喱奶油意大利面
蛋黄奶油酱意大利面
三文鱼奶油意大利面
蟹肉奶油意大利面

番茄红酱第二部分
自制番茄酱
原味番茄酱意大利面
挑逗味蕾的精灵~香草
辣味番茄酱意大利面
山药番茄意大利面
紫苏番茄意大利面
罗勒番茄意大利面
■鱿鱼和番茄意大利面
香草肉酱意大利面
番茄鸡酱意大利面
意大利面配香草肉酱番茄蛤蜊

第三部分清汁
蛤蜊清汁意大利面
蔬菜清汁意大利面
海鲜清汁意大利面
跛脚清汁意大利面
意大利面白酒扇贝

创意意大利面酱第四部分
什锦酱意大利面
海山酱意大利面
芝麻酱意大利面
松子酱意大利面
能量酱意大利面
>奇怪的酱汁意大利面




2. 《日本料理——综艺厨师系列时尚日本料理》收录了各种时尚简约的日本料理。
内容是：工具与食材
美食
番茄烤鸡胸肉
柠檬白萝卜卷
醋腌鹌鹑蛋
香芋头
五眼豆<香辣鱼干
br>全蛋蘑菇粥
香辣芋头
法式煎饼
厚蛋烤
炸猪排
天妇罗面
三文鱼煮
牛肉酱
鲈鱼刺身
鳗鱼酱
时令蔬菜可食用天妇罗
虾排
烤鳗鱼
唐阳豆腐
茶碗蒸
鲣鱼花煎饼
亲子饭
日式蒸鱼
唐阳鲜扇贝
>味噌萝卜
土豆煎饼
三文鱼蛋卷
美食鉴赏
寿司
基础寿司
寿司醋
寿司酱油
寿司酸姜牙
寿司虾
寿司米
寿司鱿鱼
寿司蛋
手持圆形寿司技法
手持扁圆形寿司技法
手持柱状寿司技法
握寿司技法
握寿司
虾寿司改造
握三文鱼寿司
握寿司
寿司蛋黄酱
寿司卷
彩虹卷寿司
蛋松蟹子寿司
菊花寿司
云纹寿司
三文鱼大理石寿司
海苔大理石寿司
大理石盒寿司
野菜寿司
火炬寿司
真木寿司鉴赏
盒寿司
军舰寿司
三色寿司
七彩寿司
豆腐盒寿司
盒寿司鉴赏粥
粥寿司
沙拉杯寿司
三角杯虾寿司
三文鱼虾寿司
莲花寿司
三槐寿司鉴赏
三明治寿司
三明治寿司
火腿三明治寿司
三明治寿司鉴赏






3. 《韩国料理—美味韩国料理》各种韩国美食，
内容是：
第1部分简单易学的米饭
咖喱饭
蔬菜饭
海苔沙拉饭
鱼子酱拌饭
菠菜饭团
鱿鱼盖饭

蔬菜炒饭
第二部分简单易做的汤菜
海带蛋花汤
黄豆芽辣白菜汤< br> 鱼片萝卜汤
豆腐蛤汤
牛肉萝卜汤
芦笋汤
蘑菇汤
黄瓜冷汤
牛肉海带汤
第3部分 Easy学习汤菜
猪肉辣白菜汤
红烧豆腐汤
青蛤汤
天味噌汤
鳕鱼汤
麻辣牛肉汤
土豆备用排骨汤
第四部分 简单易做的小菜
生醋拌鱿鱼
五花黄豆芽
海带萝卜拌
凉拌白菜魔芋
鱿鱼须拌拌辣酱
凉拌蛤蜊
沙拉菠菜
辣白菜炖猪肉
日式蛋奶冻
小辣椒拌酱
黄豆芽炖鳕鱼
辣白菜炖青花鱼
酱牛蒡
酱莲藕
酱鲅鱼萝卜
鱿鱼菜饼
炒肉
鱼片米条
菠菜炒蟹条
> 鱼片炒胡萝卜
红烧肉
鱼炒绿豆芽
辣椒炒小银鱼
炒鱿鱼须
土豆炒小银鱼
酱油炒鲭鱼
韭菜嫩豆腐沙拉
猪肉沙拉天味
土豆沙拉
酸奶水果沙拉
凉拌蛤蜊
什锦绿豆芽
> 芝麻拌茄子
腌黄瓜韭菜
拌黄豆芽
凉拌黄豆芽蟹棒
五花青椒
虾汁炖豆腐
大头菜米圈
> 辣酱小蛤
酱萝卜
大头菜炒火腿
洋葱炒土豆
炒玉米奶酪
br> 蒜蓉烤肉
煎冰镇鱼胸肉
玉米沙拉
萝卜丁
酱洋葱
腌黄瓜
腌大头菜芝麻叶
腌芝麻叶
第五部分 简单易学的特色菜
参鸡汤
麻辣焖鸡
什锦面条
粽子汤
芝士意面
面筋
火腿披萨
蜜汁梨子
绿茶冰淇淋
草莓冰淇淋
甘蔗茶

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总的来说，这篇文章我这是关于美味的烹饪，从简单开始，应该适合您。

加油~~~懂得吃的人容易交朋友。