环境很古朴。我们坐在梅子井旁边。这非常好吃。我和朋友点了梅花肉、小米辣炒牛肉、梅酒。对于两个人来说，食物太大了，我们根本吃不完。 ，个人更喜欢小米辣。

大理有什么美食？请推荐。

大理美食有全鸡、火腿丝鸡丝、鹤庆猪肝鳊鱼、大理白辣酸鱼、大理生牛皮、鹤庆火腿等。推荐如下：

1．全鸡

全鸡是鹤庆白族的传统食品。它几乎失传了，却是人们的一大补充。大病初愈的病人、产后的妇女、动过手术的重病病人一定要炖一整只鸡给她们吃。

2.火腿鸡肉混合饵丝

火腿鸡肉混合饵丝由饵块、糯米糕、火腿、鸡内脏制成、精盐、味精、胡椒粉、酱油、葱、姜、辣椒粉。用甜米酒和熟猪油制成的菜肴。

3.鹤庆猪肝脯

鹤庆猪肝脯是鹤庆的名菜。是当地白族用来招待贵宾和馈赠亲友的礼品。鹤庆生产猪肝鲷已有200多年的历史，加工季节一般在冬季。

4.大理白族酸辣鱼

大理白族酸辣鱼属于云贵菜系。主要原料是鲫鱼，口味酸辣，工艺是炖，难度中等。鱼汤浓郁咸鲜，入口酸辣，没有任何腥味，回味甘甜。

5.鹤庆火腿

鹤庆火腿是云南著名的特色食品。因其腿曲形圆，故又称圆腿或盘腿。鹤庆白族有腌制盘腿火腿的历史悠久。早在明代，鹤庆火腿就是著名的贡品和销往外地的特产。清康熙《鹤庆府志》记载，明朝嘉靖年间，著名太监查伟是一位“肥腿酒浓的食客”，他的肥腿就是那些有腿的人。穿越了。

大理的美食有：砂锅鱼、白饵块、大理生牛皮、凉鸡米粉、喜洲婆酥糕、奶扇等。

1.砂锅鱼

大理的砂锅鱼是必吃的。大理的砂锅鱼与其他正宗的不同，因为鱼来自洱海。配上嫩鸡肉片、蘑菇和火腿。食材有十多种，在特制的砂锅里慢慢熬制。煮出来的砂锅鱼很好吃，而且鱼肉很嫩。

2. Bai饵块

饵料b在云南，锁几乎随处可见。但方法上有一些差异。大理饵块在云南很有名。一般分为块、丝、片三种。饵块的烹调方法也多种多样，有煮、炒、腌、蒸、烤、炸等。你可以在大理古城的摊位上买到。价格在6元左右，不用担心太贵。

3.大理生皮

生皮是大理著名的小吃。它采用优质猪后腿和里脊肉，然后将猪皮烤至表面变黄。然后将猪皮切成片，与各种调味料混合。生吃也是大理的特色美食。

4.冷鸡米线

到了大理一定要吃冷鸡米线。来到这里如果不吃这里的米粉真是太可惜了。采用最好的鸡丝和米粉。制作卤汁、辣椒油、花椒油。老城区很多凉拌鸡肉米粉还会加葱花和芝麻。味道微辣。结合酸酸的味道，一碗吃下去，又香又爽。