旅行的意义不仅在于风景,还在于各种具有当地特色的美食。美食是一个地方的灵魂,美好的旅行往往从当地美食开始!

美食家往往具有发现美味食物的天赋。他们宁愿生活在更糟糕的地方,也不愿挨饿!

1.去当地人家里吃饭

去当地人家里,主人会为你做当地美食!这绝对是最本土的!最正宗!

我在斯里兰卡旅行时,订了一家民宿。虽然位置一般,但在介绍中看到主人Anura是当地的厨师! ! !如果你想品尝当地美食,这里真的是最好的选择!

在提前和Anura沟通时,我问他是否可以为我们准备一顿当地的晚餐,我们可以支付相应的费用。

就是这样,吃斯里兰卡当地美食!去当地人家吃当地美食,和他们聊天是最快的融入方式进入当地区域。 Anura还贴心地询问我们味道如何,并精心准备了第二天的早餐以适合我们的口味。

2.用应用程序选择性搜索

这是我最常用的搜索当地美食的方法。常用的应用程序包括:大众点评、TripAdvisor、Googlemap。当然,你不会只是盲目地选择排名靠前的餐厅来打卡,现在的饮食环境是一种文化的融合。比如我们江浙沪地区,火锅串随处可见~所以需要提前了解一下当地的特色美食。如果有的话,选择性地搜索。当然,这不能盲目相信。一些商家的评论基于虚假评论,可能具有误导性。我的经验是选择评论数多的,而不是直接选第一的。

我在圣淘沙时使用该应用程序发现了海鲜共和国。珍宝蟹超级好吃!

3.提前做好攻略

提前做好攻略,大致知道当地的特产有哪些,对一些网红店有一个大概的了解。我会选择交通方便的网红店,但如果目测排队要一个多小时,我基本会放弃。

我们在新加坡的时候,为了吃文东记的海南鸡饭,排了半个小时的队。米饭真的很好吃!我还去亚坤吃早餐。虽然有点难找,还要排一会儿队,但还是很满意了。

4.逛街吃路边小吃、大排档

相信大家都有过这样的经历。我跟着导航来到了一家网红店,但门口却排起了长队。排队等候至少需要一两个小时。所以吃当地美食不用去网红店,路边的小店也可以吃边!建议大家不要去商场吃饭。商场基本上都是连锁店,汇集了世界各地的美食。如果你想吃正宗的当地小吃,还是可以去路边的小巷子里探索一下!

所以,路边小吃也会有惊喜。不用去网红店打卡。如果你在旅行时打卡就像在完成一项任务一样,你会失去一些意想不到的惊喜和辛苦。

5.询问当地人