一般来说，中国人不太习惯吃泰国菜。特点是酸辣，但酸味是柠檬和酸橙的酸味。最经典的菜就是冬阴功汤。 （分为虾汤和鸡汤，虾汤更美味，更受欢迎。） 红咖喱和绿咖喱风味各异，都是泰国菜的精髓。泡饭是用鲜花制成的，风味独特。