广西有这么多好吃的!这里我就分享一下我手机里储存的一些我回家经常吃的好吃的零食。他们都是我的最爱。

第一个正在酝酿中。这是我每次回老家都会请妈妈给我做的。具体不知道怎么做。过程相当复杂。它是用米浆混合炒肉末、香菇、炒花生、大葱和姜叶等配料制成的馅。每个地方的馅料都不一样。这些是我经常放在家里的。然后外面的馅儿是用各种蔬菜做的,可以是青椒、白菜、卷心菜等。木瓜、茄子、芋头、萝卜等,只要中间能填满馅料,都可以用作酿皮。农是我从小就爱吃的小吃。我特别喜欢米浆的甜味和粘稠感。无论如何,我如果一段时间不吃,我就会着急。

第二个是艾慈。艾粑是我们家每年清明节前后都会做的小吃。那时,正好是艾草疯狂生长的季节。田野里到处都是野生艾草。这是一种天然材料。艾草煮熟后榨出。苦水,然后切成块,与面粉混合,然后用热水揉捏成型。作为外皮,我们通常会在里面放红糖和炸花生作为馅料。味甜、软糯,有艾草的清香。它很好吃。 。

第三种是水浸糕。我只能在我们家吃水饺。它通常是在农历新年期间制作的。也是用米浆做成,放在蒸锅里蒸至固体状。然后就可以煮着吃或者炒着吃。我们一家人庆祝中国新年。杀几只鸡。一般情况下,煮沸时包粽子时,用的是煮鸡的鸡汤。很香。加上一些青菜、大葱和辣椒酱,非常美味。

第四个是肉饺子。我们广西包的粽子里有肉。除了肉之外,还有花生碎、江南豆等,最好的肉是五花肉,肥瘦各一半。肥肉煮至肥肉融化,油润整个粽子,肥瘦相间。不油腻而且特别好吃!

广西的美食还有很多,比如炸田螺、甲鱼酱、芋头糕、红烧肉、糖圈等。几乎每个村庄都有不同的小吃,因为手机里都是图片,所以先说一下。除了这些小吃之外,还有一些特殊的水果,比如黄树皮。我家种了几棵黄皮树,每年都有的时候会被采摘。是绿色和黄色的。 ,用来做蜜饯或者晒干,开胃又好消化,我特别喜欢,煮熟了吃也很好,很甜。

好吧,我真的不说什么了。下次有图片时我会添加更多。

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