新加坡有哪些好吃的食物?
我觉得沙爹很好吃。沙爹是指马来传统的羊肉、牛肉、鸡肉串,蕴含了东南亚多国美食的精髓。预先腌制好的牛羊肉、鸡肉串必须用木炭烤,火候一定要控制好。虽然看起来和中国的烤肉串很像,但味道却截然不同。秘密就在于当地独特的沙爹酱。
东南亚的沙爹酱是用花生酱、椰子酱、小虾等来自异国的香料制成的。味道极其香浓,吃在嘴里有浓浓的南洋风味,让人怀念不已。在享用沙爹串的同时,别忘了加入一些传统的马来米饭、黄瓜和洋葱,用椰子叶或香兰叶包裹,让沙爹的味道在嘴里更加鲜明。
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