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旅行的时候，我喜欢吃鱼，而且我喜欢清蒸鱼，因为我平时喜欢吃清淡的菜肴，所以这也是一种习惯。有一次去兴凯湖旅游，特地去品尝了新鲜的兴凯湖白鱼。清蒸兴凯湖白鱼鲜嫩可口，营养价值高。真是一道美味啊！每次出差，我都会点清蒸鱼来尝尝。

还有鳕鱼，它是北大西洋的一种冷水鱼。肉质洁白细腻，鲜嫩爽而不腻。也是我很喜欢吃的一种鱼。我喜欢吃鱼，因为鱼含有脑金。经常吃鱼可以开发大脑。吃鱼可以使人聪明。所以无论去哪里旅行，鱼都是必不可少的美食。

这是什么鱼？怎样做才好吃呢？

这是银鱼！

最近很多朋友都在雪地里晒日光浴。天气真的是越来越冷了。室内温度和室外温度相差很大。最近这里感冒的人数有所增加。尤其是宝宝，抵抗力有点弱，更不能掉以轻心。除了适当增减衣服之外，我给大家分享一道汤菜——银鱼萝卜汤。银鱼素有“鱼人参”之称。它的蛋白质含量高，脂肪含量低，“钙”含量特别高。白萝卜可以促进消化、清热解毒、增进食欲。两者一起煮，营养丰富，味道鲜美。只需喝一口，一股沁人心脾的清香便渗入脾胃，温暖传遍全身。一碗还不够！方法简单，一学就会。

配料：银鱼20克，白萝卜80克，白面粉10克，蒜3瓣，韭菜，盐， 食用油。步骤一：银鱼用水浸泡20分钟，洗净，用沸水焯一下，沥干备用；白萝卜去皮，用擦丝器擦成细条；将蒜瓣去皮，切成蒜末；将韭菜洗净切成葱花备用。

第二步：锅里放少许油，倒入蒜瓣翻炒，然后倒入面粉小火翻炒两遍，倒入适量开水，将切好的白萝卜丝倒入锅中。用高火煮沸。

第三步：烧开后，大火煮2-3分钟，用勺子撇去浮渣，加少许盐调味，起锅倒入盆中，滴撒上芝麻油，撒上香葱，看起来很漂亮。又香了！

在我们北方，油炸面粉可以和各种食材一起做家常菜。可以健胃、润汤、所得汤软、香、纯、甜。