厨房用具有哪些?

你好,厨房实用工具。电器:抽油烟机、微波炉、冰箱、洗碗机、烤面包机、电饭锅、电热水壶、电磁炉(偶尔停天然气时使用很方便)、烤箱,还可以选择煮蛋器、咖啡机、榨汁机机、豆浆机、厨房用具:锅-炒锅、煎锅、蒸锅、奶锅、汤锅、锅盖架、刀具一套、铲子(木铲、不锈钢铲、涤纶铲根据不同锅具配不同铲子) )、大勺子、小漏勺、打蛋器、锅铲、面夹、生熟案板、面板、擀面杖以及盆、挂钩、防锅垫、防锅手套、各个碗、盘、筷子、勺子、叉子、餐刀、酒杯、餐垫、餐巾纸、纸巾架、蛋黄分离器、压蒜器、洋葱切器、苹果切器、削皮器、碎纸器,另外:保鲜膜、保鲜袋、保鲜膜储物盒、大大小小的储物罐、调味品瓶、桌布、百洁布、清洁剂、-蔬菜清洗机?蔬菜脱水机、摇摇杯、密封罐。

1.厨房机械:洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、肉饺机、切肉机、洗米机、糕点机、刨冰机、压榨机、果汁机、搅拌机、豆浆机、冰淇淋机、甜筒机、咖啡机、真空冷却器等。

2.厨房设备:排烟管道、排烟设备、连续油炸机、翻盖锅、自动炒锅、刀盘杀菌柜、大米生产线、餐具浸泡槽、操作台、风烤线、万能烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保险柜保管箱、储物柜、储物架、餐车、炊具五金架、杆、挂钩、餐具五金架、杆、挂钩、调料盒、调料盒、调料架、炊具架等。

3.成套工具陈餐具:陶瓷餐具、塑料餐具、不锈钢餐具、竹木餐具、金银餐具、铜锡餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。

4.厨房炊具:炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、煎锅、不粘锅、蒸锅、蒸锅、高压锅等。

5.厨房炉具:抽油烟机、煤气灶、油炉、煤气灶、电炉、烤箱烤箱、酒精炉、木炭炉等。

6.厨房电器:电饭锅、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、冰柜、冰箱、净水器、排气扇、饮水机、厨房电器材料及配件等。

7.厨柜:不锈钢柜、木质柜、防火板柜、钢制柜、集成柜、集成厨房、集成灶厨房、橱柜台面、板材及配件等。

1.厨房机械:洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、肉饺机、切肉机、洗米机、糕点机、刨冰机、压榨机、果汁机、搅拌机、豆浆机、冰淇淋机、甜筒机、咖啡机、真空冷却器等。

2.厨房设备:排烟管道、排烟设备、连续油炸机、翻盖锅、自动炒锅、刀座菌柜、大米生产线、餐具浸泡槽、操作台、风烤线、多点烤箱、洗涤水槽、洗菜盘、保管箱、储物柜、储物架、餐车、炊具五金架、杆、挂钩、餐具五金架、杆、挂钩、调料盒、调料盒、调料架、炊具架等

3.厨房餐具:陶瓷餐具、塑料餐具、不锈钢餐具、竹木餐具、金银餐具呃餐具、铜锡餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等等。

4.厨房炊具:炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、煎锅、不粘锅、蒸锅、蒸锅、高压锅等。

5.厨房炉具:抽油烟机、煤气灶、油炉、煤气灶、电炉、烤箱烤箱、酒精炉、木炭炉等。

6.厨房电器:电饭锅、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、冰柜、冰箱、净水器、排气扇、饮水机、厨房电器材料及配件等。

7.厨柜:不锈钢柜、木柜、防火板柜、钢制柜、集成柜、集成厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。

8.厨房附属设施及用品: 快餐餐厅桌椅、酒吧桌椅、水龙头、桌布、台布、照明灯具、开关、装饰品、果篮、菜篮等。

厨房电器主要包括以下五类:

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第一类是储藏用具,分为食物储藏和器皿储藏两部分。食品储存分为冷藏和非冷藏。制冷是通过厨房内的冰箱、冷藏柜等实现的。器皿储藏是为餐具、炊具等提供储藏空间。器具的储藏是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。

第二类是洗涤用具,包括冷热水供应系统、排水设备、洗涤盆、洗涤柜等。厨房作业洗涤后产生的垃圾,应设置垃圾桶或卫生洁具。布克现代家庭厨房还应配备消毒柜、食物垃圾破碎机等设备。

第三类是炊具,主要包括烹饪台面、整理、切菜、配料、准备的工具和器具。随着科技的进步,家庭厨房中使用的食物切割机、榨汁机、冲泡机的数量也在不断增加。

第四类是炊具,主要包括炉灶、炉灶及相关烹饪用具和器具。随着厨房革命的进展,电饭锅。高频电磁炉、微波炉、微波炉等也开始大量进入家庭。

第五类是餐饮具,主要包括餐厅家具和餐饮具。

蒸汽、烘烤和微波炉集于一体!伊顿铺微蒸炉帮我轻松煮世界美食isine

“我需要微型蒸炉吗?”

这两年多,我用过一个2000元的蒸笼。烤箱的使用频率非常高。一周基本可以用三天。蒸菜,烤肉,偶尔做点甜品。蒸烤食材时,蒸炉可以减少油分,很大程度上保留食材的原味。

不过早期的蒸炉容量小,设计落后,使用体验不太好,于是我就想着换一个容量更大,蒸烤功能优秀,还有微波炉的。功能。最好有高端的微蒸烘焙机,带有智能辅助菜单。前不久我也尝试过嵌入式蒸烤箱,但最终由于厨房空间等问题,我决定再次使用台式微蒸烤箱。

说到微蒸烤箱的优点,你首先应该了解一下以及它是什么样的产品。蒸烤箱是指集电蒸锅和电烤箱功能于一体的产品,而微蒸烤箱是在蒸烤箱功能的基础上,增加了微波炉功能。蒸汽烤箱和微型蒸汽烤箱都是高度集成厨房电器的代表。可以说非常适合现在土地宝贵的住宅区。

与其他高度集成的电器一样,蒸汽烤箱/微型蒸汽烤箱也存在价格稍高的问题。很多时候,购买三种独立产品(微波炉、电蒸锅、电烤箱)的价格基本是一样的。价格和买微型蒸汽烤箱差不多甚至还低一点,而且可以多次单独购买。对于拥有大房子、可以随心所欲放置的家庭,可以在两者之间进行选择。相反,从套件占用的空间来看陈和审美,我个人更喜欢选择集成度高的微型蒸汽烤箱。至于前后两个选项的表现,除非有非常专业的需求,目前的高端微型蒸汽烤箱也可以满足大多数家庭的烹饪需求。

关于嵌入式微蒸烤箱和台式微蒸烤箱如何选择的问题,既然我都买了,我就给大家说说我自己的看法。

过去,嵌入式烤箱大多选择用于商业用途或豪华住宅。它们的主要特点是容量大、体积大。但装修前期需要做好安装规划。本来想用内置烤箱当台式机,但最终因为机器太大,占用了厨房柜台很大的空间,所以尝试了几天就放弃了。

台面式微型蒸汽烤箱对装修规划要求不高,摆放位置灵活。厨房,甚至重新餐厅餐边柜是很好的放置位置。它们体积小,外观更漂亮。大多数台面式微型蒸汽烤箱的容量都比内置式微型蒸汽烤箱的容量要小。

欢迎对嵌入式微蒸烤箱感兴趣的朋友查看我之前的使用分享。这篇文章就让我来了解一下我最近入手的一款台式微蒸烤箱——艺盾普星鲜厨微蒸烤箱,看看哪款产品更适合你。

作为一款可以随意放置、不受安装限制的台面微蒸烤箱,外观设计是否符合自己的审美,是否能融入家居环境,非常重要。伊顿铺星贤厨房微蒸烤箱有布鲁斯蓝和德纳利白两种颜色。虽然德纳利白可能和我家的装修不太一样,和谐一点,但是考虑到白色,我决定进一步选择蓝调蓝色。

艺盾普星鲜厨微蒸烤主要以“蒸”功能为主,非常适合我的需求。我粗略算了一下之前使用蒸烤箱时的情况,基本都是用的“蒸”功能。是烘烤次数的两倍。

位于面板底部的是显示屏和触摸旋钮控制区域。这里显示烹饪模式、内腔温度、烹饪时间等信息。右侧是触摸和旋钮组合控制区域,控制更加方便。快速地。

使用伊顿铺微蒸烤箱,您可以定制您的烹饪,还可以快速选择智能菜单,制作美食。微蒸炉附带一本食谱,我翻了翻。菜谱分为三部分:蒸汽菜单、微波炉菜单、烧烤菜单。大部分菜品都是“快菜”很美味而且做起来并不难。即使是从来没有进过厨房的人也能很快上手,为自己或家人做出几道精美的菜肴。

亿顿铺微蒸烤箱容量为32L。它的大容量可以在烘烤面包或蛋糕时将食物保持在烤箱中的正确位置,同时在烤整只鸡时防止食物被割伤。相反,买一只完整的烤鸡,这样可以避免鸡肉内部的水分,拍照时看起来更漂亮。

内腔采用304不锈钢+陶瓷油。与陶瓷内胆相比,能有效降低微波炉的损耗,并具有陶瓷内胆易清洁的特点。亿顿普微蒸炉采用上下管独立控温。市场上大多数微型蒸烤箱都没有独立的上下温控。它流通后炉采用热风,可满足多种食品的烘烤需求,并可实现多层。同时烘烤,可以增加一次可以准备的食物量,适合大家庭或聚餐。

我之前使用下加热管外露的烤箱时,都会用锡纸将下加热管盖住,以减少清洁的难度。不过,这款微型蒸汽烤箱的下部加热管是隐藏式的,更容易清理。清洁还可以延长加热管的使用寿命。

为了保证温度控制的准确性,伊顿普微蒸烤箱采用双NTC温度探头。与单个温度探头相比,这种配置具有更准确的温度测量。配备上下独立控温热管和热风系统,满足部分食材更精准、更苛刻的温度生产需求。这个配置远远超出了我的需求,适合喜欢烘焙等美食的高级玩家。

配件中的不锈钢蒸盘、烤盘、烤架也都是高品质的。在特定烹饪场景下,可以同时放入微蒸烤箱,一次制作三层食物。

我以前的蒸炉受水箱容量和接水盘容量的限制,蒸食材时经常需要倒水给食材补水,非常不方便。这款微蒸烤箱采用800ml水箱,中途无需加水,可持续使用长达90分钟。水箱可完全拆卸,直接放入洗碗机清洗。保证水容器的清洁也非常方便。

既然选择了微型蒸汽烤箱,想必对其在使用过程中的表现有所期待。蒸、烤、微波炉三大功能。这也是选择微型蒸汽烤箱产品时需要了解的重要部分。

艺盾普星鲜厨微蒸烤主要以“蒸”功能为主,非常适合我的需求。我粗略算了一下之前使用蒸烤箱时的情况,基本都是用的“蒸”功能。是烘烤次数的两倍。

我以前的蒸炉和市面上很多蒸炉一样,都是采用双孔注汽的。一方面,蒸汽注入腔体缓慢,另一方面,蒸汽分布稍有不均匀,导致食物受热不均匀。均匀,在一定程度上影响食品的口感。

这款微蒸烤箱背面多达290个蒸汽孔,蒸汽直接喷射,大量蒸汽快速充满腔体,背面大风扇带动高温蒸汽流动。

120高温蒸汽快速均匀地包围和包裹食物,快速锁定食物的味道和质地。这就像用普通蒸锅一样,水烧开后放入蒸锅即可。由于风扇的存在,蒸汽分布均匀,从而实现多层同时蒸。

内部采用304不锈钢蒸汽发生器,不易结垢(我个人推荐使用纯净水)。这款微蒸烤箱的专利全自动排水技术确保“旧蒸汽”快速消除。保证蒸汽的新鲜,从而保证食物更加美味。

艺盾普星鲜厨微蒸烤箱上下管独立控温。腔体背面更快速地实现热风循环,使加热更均匀,可满足大体积食材或多层食材同时烘烤的需要。功能。

亿顿谱微蒸烤箱可实现多种烘焙设置:上下烤、空气炸、热风烤、上烤、下烤、干果。满足大多数家庭的烹饪需求。空气炸锅与我们使用的空气炸锅类似,只不过这款“空气炸锅”的容量达到了32L。

我家里买的第一台微波炉是十四、十五年前的事了。这几年我已经换了两款,从原来的机械式到最近的一款专注于逆变器。后来我搬了新家,因为厨房空间只有我在蒸汽炉和微波炉之间选择。

亿顿铺微蒸炉让我又可以使用微波炉了。采用进口东芝磁控管,工作噪音58dB。与非变频微波炉相比,运行噪音更小,更节能。

专利微波平衡控温技术多达十种层次调节,可满足不同食材和菜品的需求。低功率可软化和解冻食物,高功率可快速加热食物。

与传统的三独立产品或我之前用过的蒸汽烤箱相比,微型蒸汽烤箱的优势不仅仅在于三个独立的功能,更重要的是,任意两个不同功能的组合烹饪,大大缩短了烹饪时间。时间和烹饪特定食物时,例如冷冻产品或较大的食材,可以确保食材内外受热均匀,增加食物的味道。

鲜嫩烧烤“蒸+烤”:有效防止食物因烘烤时间过长而表面过于干燥。制作肉类食品时,高温蒸汽迅速渗透到食品内部,使其外酥里嫩。

微快速烧烤“微波+烘烤”:变量中频微波对食物进行由内而外的加热,加热管对食物进行由外向内的烘烤,大大减少了烤全鸡、烤羊腿的制作时间。是时候吃大餐了。

嫩蒸“微波炉+蒸汽”:和很多值得买的兄弟一样,我经常囤一些价格实惠的冷冻产品,比如包子、饺子等。嫩蒸可以缩短烹饪时间。早上准备早餐的时间进一步缩短了。个人感觉食品的口感得到了一定程度的提升,冷冻食品与现做食品的差距进一步缩小。

作为一个喜欢烹饪和技术烹饪的人,平时工作忙,没有太多时间学习,我很羡慕烹饪大师分享的精美食物。我的朋友经常开玩笑说一些好的厨房用具或厨房器皿对于我来说是浪费,但一方面我喜欢它,另一方面对于我的情况来说,我个人觉得功能和性能好的产品其实可以降低制作美味佳肴的难度,也可以保留我的使美味食物长期保持新鲜的味道。感觉。这里介绍一些上手快、做起来难的清淡蒸烤美食。

“冬天吃萝卜,夏天吃姜。不需要开药。”冬天吃萝卜很好。前几天逛街的时候偶然看到白萝卜价格不错,就买来做萝卜肉馅。 ,这道菜做起来很简单,基本不会难吃。

我用了400克猪肉馅,加入适量姜葱水、生抽、少许花生肉和芝麻香油,用手搅拌均匀,备用。您也可以使用搅拌机。

白萝卜去皮切块切成薄片。将菠萝片用热水泡软,取出,包入肉馅,装盘。

使用蒸汽或轻蒸模式。这次我尝试使用轻蒸功能。一般情况下会蒸10分钟以上,但这次我直接设定为10分钟。

烹饪结束时,根据自己的口味撒上葱花,或者花椒等调味料。

这道萝卜酿肉菜很适合冬天吃。无论是在家吃还是招待朋友都很好。使用微蒸炉的组合烹饪功能可以适当缩短烹饪时间。下次我会把它设置为8分钟试试。

朋友推荐过好几次粘豆包,但我买了之后就没做过了。我使用纯蒸汽功能来加热它们。这款微型蒸汽炉产生蒸汽的速度非常快。拍完这张照片我就把食物放进去。输入后拍照片时,蒸汽很快充满了整个空腔。

根据我之前使用旧蒸炉的经验,设置20分钟后,两个粘豆包爆炸了,不影响食用,但也说明了这款微型蒸炉比我之前的那个好。该机型热效率高,能更快地产生蒸汽和蒸食物。

烤鸡翅是最适合新手尝试烤箱美食的荤菜。你可以从各种美食菜单中选择文章中分享的秘制卤汁,也可以直接购买现成的卤汁。因为朋友来我家做客,要新奥尔良烤翅,所以我就用了现成的腌料。

35克加入腌料35克搅拌均匀,与洗净沥干的鸡翅500克调匀,抓匀,装入自封袋或真空袋中,放入冰箱腌制4秒-8小时,腌制的时间越长,味道越浓。

将腌制好的鸡翅放在烤盘或烤架上烹饪。微蒸烤箱配备的烤盘采用不粘材料制成,易于清洁。这款烤盘的底部也有特殊的材料。也可用于微烤功能。不过,因为要招待朋友,所以我选择用锡纸来尽可能减少整理的时间。建议如果不需要一次烹饪多个菜肴,就直接使用烤盘,用完后直接放入洗碗机中。

因为有智能菜单,所以我直接使用智能菜单中的蒸烤组合功能。制作时间约为25分钟。通过观察窗,可以清楚地看到鸡翅的制作过程。

这是我第一次使用智能菜单,因为我喜欢喝一点汤,所以没有完全按照里面的烧烤方式来使用。指示。我有点不确定,但成品还是不错的。

当我第一次拿到第一台蒸汽炉时,我曾经尝试自己做一些面包。我在朋友的帮助下做了很长时间,也做出了很多。成品味道不差,只是样子不好看。 ,后来朋友告诉我可以买一些预混粉或者半成品,直接给我打开了一个新天地。

这次的牛角面包是我最近新买的半成品面团。价格比之前稍微高一点,但是质量好像不如之前了。欢迎兄弟们分享自己收藏的高性价比半成品。与自己制作面包相比,使用半成品要简单得多。无需解冻,直接放在烤盘上,并将烤箱预热至180°C。

然后将上下管调至180,烤18-20分钟。

是因为是新鲜出炉的,虽然可能不如自己做的,但还是比外面买的好吃,而且价格也相对便宜。推荐给像我一样没有时间做或者烤黑洞的兄弟。尝试。

烤红薯是我每年都会吃的东西。喜欢吃烤红薯并且有烤箱的兄弟们一定不要把烤箱闲置在家里。这次买的红薯太大了。在烤之前我必须先把它们煮一下。蒸好了。

为了进一步缩短烘烤时间,采用了微快烘烤功能。以前可能要烤90分钟,但这次只用了30分钟。成品烤红薯还不错。

艺盾普星鲜厨微蒸炉外观精美、精致。内腔采用304不锈钢+陶瓷油。使用后的清洁非常简单。大容量水箱不需要中途加水。背面的290个蒸汽孔可以在蒸食物时,快速释放大量高温蒸汽充满腔体,精准控温、十档变速的烘焙功能,微波功能不逊色于内置-在我以前用过的蒸汽炉中;微波、蒸汽、烘烤三大功能均衡,功率、温控、噪音控制都不错,家用足够了;两者结合可以缩短烹饪时间。还可以在一定程度上改善食物的口感;其体积小巧,非常适合已完成装修但尚未安装嵌入式产品的家庭。

目前微蒸烤箱等产品的价格普遍不低,用料扎实、功能齐全的亿顿普星鲜厨房微蒸烤箱价格也不便宜。个人建议大家根据情况选择满足您的实际需求。如果您需要高品质的蒸炉、烤箱、微波炉或其中任意两种,如果您是烘焙和烤箱熟食的爱好者,或者是健康饮食的爱好者,您可以考虑这款。