千山特色小吃有雪湖贡藕、旺贡贡糕、天柱香鸭、天柱山干香料、糯米团子、千山石耳、天柱山野葛粉、石耳炖甲鱼、千山鲜笋、莲子汤，石耳炖鸡，红板栗，天柱山瓜子。

万公公糕



万公公糕是安徽最著名的糕点。这种糕点曾被送进乾隆作为贡品品尝。后来他非常喜欢，就取名“贡饼”。已有300多年的历史。万公公糕采用精湛的工艺、传统的配方、黑芝麻、坚果等多种辅料精制而成。所得的共工糕薄如纸，色洁白，香甜可口。

天柱香鸭



天柱香鸭是一道特色鲜明的美食。它是由青色 f 制成的罗姆是山里的农民。鸭子是在野外生长的。在保持原生态果汁的基础上，搭配丰富的调味料，经过多道工序制作而成。其香气醇厚，食后不腻，营养价值高。

天柱山五香干



天柱山五香干风味独特，口感香嫩。是天柱山非常受欢迎的旅游休闲食品。很多游客来到这里都会购买的一种。天柱山干五香料豆香浓郁，味道浓郁，加工工艺也十分讲究。在千山代代相传，成为当地著名特产

天柱山板栗



天柱山板栗是千山县的著名特产。潜山县天柱山。可生食或炒食，也可制成糕点或罐头。潜山县有着悠久的历史板栗种植的历史。这里的板栗树品种很多。栗子的营养价值极高。其味道香甜，可长期保存。它们是一种很好的保健食品。