如何给孩子做零食
如何在家做零食,步骤简单又美观,香脆可口,孩子解馋必备
除了三餐,一天中,你可以在剩下的时间里吃任何东西,它们被称为零食。每个人都喜欢吃零食,尤其是在空闲的时候。如果你咀嚼东西而不把东西放进嘴里,你就会觉得少了一些东西。尤其是孩子们,他们对零食的喜爱就像大人对毛泽东的喜爱一样。的爱。
今天要分享的零食是面粉做的。因为想要外观好看,所以用了两种颜色的面团。黄色面团质地松脆,而白色面团则相对柔软。有点难,但是两者结合起来味道刚刚好。味道香甜、酥脆、鲜美、不油腻。如果家里的孩子总是吵着要吃零食,那就试试这个美味可口的零食食谱吧!
制作步骤比较简单。今天的教程看起来很复杂,但是制作起来很简单。为了达到美观的效果,还是需要整形的。下面我就分享一下详细的配料和制作步骤。这是孩子们满足自己渴望的必备品。不仅仅是孩子们,我们大人也需要一些美味的食物来抚慰我们平凡的心灵。
【所需材料】
黄面团:面粉300克,鸡蛋2个,食用油50毫升,白糖100克,小苏打2克。白面团:面粉200克,水130毫升,食用油少许。
【准备步骤】
1.首先制作黄色面团:将鸡蛋、食用油、糖、小苏打混合在一起,搅拌均匀。 (没有小苏打的就不用加小苏打了,小苏打会有起酥、蓬松的作用,口感会更好,如果不加的话,整个东西都会变质)再努力一点,就不会有泥了h 其他更改。)
2.加入面粉并同时搅拌。搅拌成面团。
3.将面团揉成软面团,盖上盖子松弛10分钟左右。
4.白面团:将面粉放入盆中,边搅拌边倒入水,搅拌至面团状。
5.将面团揉成柔软光滑的表面,盖上盖子静置10分钟。
6.案板上抹些油,将松弛好的白色面团擀成长条,分成10等份。
7.将黄色面团擀成长条,分成10等份。
8.将两种面团分别搓成圆形备用。
9.用擀面杖将白色面团擀成面皮,就像擀饺子皮一样。
10.将黄色面团包入白色面皮中,像包馒头一样合拢,放在一边备用。
11.准备一些面包糠和半碗水,分别装好。
12、首先将面团加少许水,在面包糠上擀成一圈,压紧,防止脱落。
13.面包屑擀完后,用手稍微压扁,然后用擀面杖擀薄一点。
14.用刮刀将面片刮出,面上印有“米”字。
15.用刀在凹口处切开,小心不要切破。
16.拿一个翻盖并将其直立。
17.用手将其按下并压平。
18.一切都是翻过来压一下,稍微压平一点。
19.锅中倒入油,刚好没过坯体即可。
20。当油温50%热时,加入原料,50%~60%即可。这时,将火改为中小火。
21.煎至浮起,底部上色定型后翻面。
22.翻动几次。
23.炒至两面都熟了呈金黄色,然后从锅中取出。整个过程大约需要4-5分钟。
提示:
1.如果不想太大的话,可以把面团分成多份。
2.揉面团时,如果感觉太干,就加点液体,否则就加面粉。
3.油温50%时,用筷子扎进油里,有密密麻麻的气泡冒出来就可以了。
4.中小火比小火大一点。如果控制不住,就把火调到最小。小火慢煎,煎的时间长一点。
儿童节的“美食礼物”,做起来简单快捷,营养美味,孩子们都爱吃儿童节,无论多大你啊,童心万岁!
孩子们特殊的节日总是充满欢乐和自由。除了精美的礼物和有趣的游戏,这一天还少不了一顿美味的“大餐”!
夏季气温升高,大人小孩都容易出现体热、出汗、食欲不振等症状。这个时候,我们就应该学习一些简单好用的“营养餐”或者“儿童餐”,让我们在初夏不仅享受美味,还能增强免疫力,健康地迎接夏天的到来。并且顺利!
食材准备:鸡蛋两个,西红柿三个,面粉半碗,葱花少许。
详细做法:
1、西红柿皮用开水烫一下,切成小块待用;鸡蛋加少许盐,打散待用;面粉加少许水,搅拌成小汤圆的形状;
2、锅底烧热少许油,爆香葱花,然后加入番茄块。炒出番茄汁后,加入适量开水;
3.加入一勺蚝油,一勺l生抽、盐、胡椒粉各少许,将番茄汁搅匀,煮沸后转小火煮一分钟;
4、将面疙瘩逐一放入,轻轻搅拌,防止面疙瘩粘在一起。当面疙瘩浮出表面时,倒入打散的鸡蛋液,撒上葱花即可食用。
经验分享:加入适量番茄酱可以增强香气;煮面疙瘩的时候一定要一边煮一边搅拌,不然很容易粘在一起;出锅前可根据个人喜好加葱花或香菜。
食材准备:豆腐一斤左右,淀粉,葱花。
详细做法:
1.先准备酱汁。加入生粉一勺、生抽、陈醋两勺、番茄酱三勺、盐、白糖适量,搅拌均匀即可IDE;
2、豆腐洗净,切成大小相同的小块。沾上淀粉,入油锅煎至六面金黄。把它拿出来。控油备用;
3.锅底留少许油,倒入酱汁,小火煮滚,然后将炸好的豆腐倒入锅中,等待直至沾满酱汁即可从锅中取出。撒上切碎的葱即可食用。
经验分享:煮酱时一定要用小火,以免酱炒焦,味道苦;煎豆腐时要用小火,使豆腐皮呈金黄色。 ,当冒泡的时候就可以煮了。
材料准备:虾十只,鸡蛋五个,香油,葱花。
详细做法:
1、虾用料酒、盐腌两分钟;将蛋液打散,倒入温水,搅拌均匀,用超细滤网过两次,en 将蛋液用保鲜膜封住,放入锅中蒸七分钟;
2、揭开保鲜膜后,将虾轻轻放在鸡蛋上面,继续小火。蒸三分钟左右;最后倒入一勺生抽和少许香油,撒上葱花即可食用。
经验分享:蛋液一定要两面过筛,这样蒸出来的蛋羹才会嫩滑;建议提前将虾腌制一下,这样味道会更鲜美。
今天是孩子们的一天。没有什么比快乐的童年更重要的了!
一位著名作家曾经说过,当我们的孩子长大进入社会时,可能会遇到无数意想不到的挫折和痛苦。在这样艰难困苦的时刻,童年美好的回忆将是我们深夜里最好的温暖安慰!
我们希望我们的孩子能够我们健康快乐地成长,但现实的教育环境和社会环境迫使我们放弃许多快乐的事情,选择一条漫长而艰难的道路。在疫情背景下,我们真正能为孩子做的或许就是多一点耐心和包容。偶尔的一份小礼物、周末的一次短途旅行、一顿营养美味的“大餐”,都可以让我们的孩子感受到来自父母的爱和关怀。这些温馨美好的回忆将使他们受益终生!
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