中秋节除了吃月饼，我们还吃鸭子。 8月15日我们都在这里买煎饼、杀鸭子庆祝这个传统节日。为了纪念三位卖糖的一家人进村卖糖动员村民杀鬼佬，在我们家乡，每年的8月15日，家家户户都买糕点、杀鸭子，以教育后人不要忘记反侵略斗争。我们这里的鸭子真的很好吃，和月饼一起吃真是太好了。 ‍‍

中秋吃田螺，清代咸丰年间《顺德县志》中记载：“八月望日，食芋头，食田螺。 ”民间认为中秋节吃田螺可以明目。但为什么中秋节一定要特别爱吃吗？有人指出，中秋节前后，正是螺蛳空的时候，肚子里没有小螺蛳了。因此，肉质特别肥美，正是吃田螺的最佳时机。今年中秋节，我买了田螺。我没想到它们会非常好吃。和它们一起吃，月饼更加美味了。

在陕西西安，每逢中秋节，当地家家户户都会做包子，全家人一起吃一个包子，被称为“团圆包子”。包子有上下两层，中间有芝麻。用一个大碗在馒头顶上划一个圆圈，象征着中秋之夜。圆圈内刻有一块“石头”，上面立着一只吃蟠桃的“小猴子”。包子入锅煮熟后，切成薄片昂的形状。家庭中每个人都有一颗牙齿。如果一家人短暂外出，就会留下一颗牙齿。女孩出嫁时，娘家人都会送包子到她家门口，以示全家人念念不忘团圆。

杭州的莼菜鲈鱼之所以成为中秋家宴上的一道菜，不仅是因为这个季节的莼菜鲈鱼好吃，还因为《金代借用“莼鲈”一词，是出于他的思乡之情。 ，弃官还乡的历史事实。这个故事不仅成为千古佳话，也让水盾成为思乡之情的象征。莼菜是中秋节和八月时令菜肴中的蔬菜汤。水莼，又名水莼、水草，是一种水生多年生叶草植物。根、茎和叶莼菜不仅绿油油的，清香可口，鲜美可口，而且营养丰富。

桂花香时，“桂花鸭”上市。它肥而不腻，味道鲜美。喝完一定要吃桂花鸭，一个小糖芋头，浇上桂花糖浆，不可否认的美味。广西浆，又名糖桂花，中秋前后采摘，用糖、酸梅腌制而成。江南女子善于将诗词变成餐桌上的美味佳肴。南京人与家人一起赏月称为“团圆”，坐在一起喝酒称为“月圆”，外出赶集称为“走月”。

8月15日中秋节，节日期间我们更加想念亲人。月饼象征着团圆，是中秋节必吃的食物。盛宴上逢年过节，人们还喜欢吃西瓜等团圆水果，祝愿家人幸福、甜蜜、平安。中秋节除了吃月饼，我们还吃什么？中秋节有哪些饮食习俗？一起来看看吧！

1、吃月饼

中秋节吃月饼是我国民间由来已久的传统。风清月明，桂香沁人心脾。家家户户吃月饼、赏月，庆祝团圆，别有风味。月饼是一种形状像满月的月饼。北宋时期就出现了含有好馅料的食品。诗人、美食家苏东坡曾有诗云：“小糕如嚼月，内酥香甜。”

2、喝桂花酒

每逢中秋之夜，人们仰望明月，闻桂花香花开花落，想起吴刚砍桂花，喝一杯桂花蜜酒，合家团圆，甜蜜欢聚，成了节日的享受。桂花不仅可供观赏，还具有食用价值。桂花节在中山陵举行。市民不妨携家人前往东郊赏花、过节。

3、吃芋头

中秋节吃芋头，在很多地方都有辟邪消灾的意思，也表达了对邪灵的不信。清代乾隆皇帝所著的《潮州府志》中说：“中秋玩月，剥芋头吃，谓之剥鬼皮”。剥了芋头吃，就像钟馗的驱鬼之神。

4、吃莲藕盒

中秋节吃莲藕，也寓意着团圆，尤其是吃莲藕。g“莲藕盒”。江浙一带人们常将莲藕切成片，每两片的下端连接起来，里面塞上肉、蛤蜊等制成的馅，将外面煎至金黄色。这也叫莲藕饼，与月饼类似。现在市场上的莲藕主要有两个品种，即七孔莲藕和九孔莲藕。七孔莲藕多产于江浙一带。该品种质地优良，肉质细嫩，酥脆香甜，洁白无瑕。中医认为，莲藕煮熟后性凉，性温，有益于脾胃。具有养胃、滋阴、补血的功效。

1.月饼

中秋节吃月饼是我国长期以来的传统习俗恩特里。风清月明，桂香沁人心脾。家家户户吃月饼、赏月，庆祝团圆，别有风味。

2.桂花糕

中秋节正是桂花盛开的时节。中秋节期间，很多家庭都会用桂花做桂花糕或泡桂花酒。无论是桂花糕还是桂花酒，都散发着桂花特有的香味。

3.田螺

中秋节前后，田螺空空如也，腹中没有小螺。因此，肉质特别肥美，正是吃田螺的最佳时机。而且，蜗牛肉营养丰富，其所含的维生素A是眼睛视觉色素的重要物质。

4.柚子

柚子是中秋节必备物品之一，因为“你”和“福”同音nic，也有祈求月亮祝福的意思。吃完香甜的月饼，吃点酸甜的柚子，开胃解腻，口感清爽。

中秋节吃什么

1.桂花糕

中秋节正是桂花盛开的时节。中秋节期间，很多家庭都会用桂花做桂花糕或泡桂花酒。无论是桂花糕还是桂花酒，都散发着桂花特有的香味。

2.月饼

月饼也是中秋节的传统小吃之一，可以说已经成为中秋节的代表。虽然都是月饼，但是种类也有很多，光是月饼的种类就有广式、京式、苏式、潮州式、云南式等，不同地区的人口味不同，这也使得月饼es 更丰富。月饼通常是圆形的，适合全家人一起吃。它们代表团圆、和谐，有美好的寓意，所以是中秋节必吃的食物。

3.田螺

广东很多地方，中秋节也有吃田螺的习惯。中秋节前后，正是螺蛳空的时候，肚子里没有小螺蛳了。因此，肉质特别肥美，正是吃田螺的最佳时机。而且，蜗牛肉营养丰富，其所含的维生素A是眼睛视觉色素的重要物质。

4.鸭肉

元朝末年，蒙古统治者欺压汉人，汉人决定推翻元人。但当时控制很严格，不能公开组织斗争，而是用暗号。当时汉人称蒙古人为“达子”，谐音去“鸭”。大家一致认为，中秋节吃鸭子，意味着大家在中秋节一起行动起来，推翻元人的统治。而且八月的鸭子肥瘦相间，口感好，有滋阴补血的功效。

5.南瓜

中秋节期间，少不了家人团聚。大鱼大肉缺一不可。吃一些南瓜可以增强饱腹感，减少脂肪的摄入。南瓜秋季成熟，含有丰富的膳食纤维和β-胡萝卜素，可以减缓血糖的上升，降低血脂，防止便秘。另外，秋季干燥，多吃南瓜还可以滋润皮肤。

6.石榴

中秋节也是石榴成熟的时候。由于石榴色泽红似玛瑙，果实晶莹剔透，成为古代餐桌上的供品之一，具有象征意义。保佑长寿、团圆、吉祥。因此，选择中秋节吃石榴也是有很好的意义的。

7.烧烤

在台湾，中秋节几乎家家户户都会吃烧烤。事实上，很多年前，两家酱油生产商在电视上推出了大规模的广告宣传活动，许多商场在中秋节前夕举办了烧烤相关产品的特卖活动，因此吸引了很多人前来参观。不知不觉中，中秋节吃烧烤已经成为家家户户必不可少的菜肴。

8.芋头

煮一大锅芋头加糖吃，这才是过去贫困家庭的真实生活。在江浙一带，芋头的发音与“云来”相似。因此，中秋节吃芋头不仅是享受美食，更是表达对好运的祈盼。

9.大闸蟹

这是江浙一带的习俗。这中秋节是“蟹膏肥美、米花香”的季节。一轮满月，一壶清酒，几位老友，一盘大闸蟹，味道令人着迷。还俗：不过今天的大闸蟹肯定够贵了，不如留着明天十五，16块钱。

10.喝桂花酒

喝桂花酒每到中秋之夜，人们仰望月中桂花，闻桂花香，喝一杯桂花蜜酒，庆祝甜蜜的家庭聚会在一起已成为节日的一种美好享受。桂花不仅可供观赏，而且还有食用价值。屈原的《九歌》中就有“拥姬战，饮桂浆”、“摆桂花酒，饮椒浆”等诗句。可见，我国饮用桂花、酿酒的时代已经相当久远了。

注意论中秋节饮食

中秋节期间，难免会有亲朋好友欢聚一堂。这个时候，吃好喝好是理所当然的事情，但是在吃喝的时候，你有注意过吗？我们的饮食结构合理吗？即使在中秋节，我们的饮食也需要注意以下几点！

1.均衡饮食，合理搭配

均衡饮食强调的是各种营养元素的搭配。动植物蛋白、蔬菜、菌类、藻类的合理配比为1:1:1，既保证了食物的多样性，又满足了口味的需要。过节的时候，不能只吃大鱼大肉。多吃蔬菜和包子、面包等主食，可以使营养摄入更丰富、更全面。另外，如果吃了难以消化的油腻食物，可以吃一些发酵食品，如泡菜、酸菜、黄豆等。凝乳。想减肥的人可以多吃发酵包子、花饼等，因为发酵面食的热量较低。

2.荤菜多选择鱼、虾、禽类，烹饪方法要新鲜。

节日餐桌上肯定少不了荤菜。如果你想减少多余脂肪的摄入，你可以吃得更健康。肉类菜肴的烹调建议采用蒸、煮、焖、焖等方法。在选材上，还可以选择脂肪含量较低的鱼、虾、禽类，如不饱和脂肪酸含量较高的海鱼、鹅肉等。使用调味料时一定不要太咸、太辣，否则对胃不好。

3.美味海鲜别吃太多

中秋节前后，是海鲜生产丰富的时期。海鲜种类繁多，味道鲜美，让人忍不住多吃点。 。不过，专家表示，海鲜虽然美味，但也不宜食用过多。吃海鲜时要少喝啤酒，否则容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风。同时，吃海鲜时不要喝浓茶。茶叶中含有鞣酸，很容易与虾、蟹中的蛋白质相互作用，凝固成块，影响消化。

4.饮食要适量，避免暴饮暴食

节日总是最忙碌的时候。你拿一根筷子，我加一勺。另外，菜品丰富，味道鲜美。虽然好吃，但是一不小心就很容易吃多。三天假期，连续吃几顿饭，肯定会让胃肠道超负荷，出现肠胃不适、胸闷、气短、腹泻或便秘等不适症状。因此，过节期间吃东西一定要适量，暴饮暴食是非常有害的。为了您的健康。

5.饭前不喝酒，合理饮酒，控制食量

节日期间喝酒是少不了的，但要注意的要点是：不要空腹喝酒。不仅容易醉酒，而且还会损伤胃粘膜；不要空腹喝碳酸饮料，因为它会阻碍胃肠道对食物的消化和吸收。建议宴会开始时不要随意饮酒，等到用餐到一半也不晚。而且饮酒要适量、适度，最好选择红酒、黄酒等。

6．零食搭配合理，但不能随意吃

节日期间，家里总备有各种瓜子、花生、坚果、核桃、糖果等，招待客人或自己享用。但节日期间的三餐中油腻食物较多。零食的选择应以开胃、理气、消肿、降火、除燥为主。坚果含水量较少。食用过多会使口干，而糖果中含有大量糖分，所以最好选择西梅、山楂片、薄荷片等零食。另外，零食虽然诱人，但吃也要适量。

7.控制吃月饼的量。吃月饼配上热茶或开水

中秋节肯定少不了吃月饼。不过，吃月饼时要注意控制月饼的量。建议与家人分享月饼。将它们切成小块，效果更好。想减肥的朋友可以根据情况吃1/8或1/4的月饼。建议用开水、无糖或代糖饮料来吃月饼，可以帮助去除油腻。避免饮酒饮酒或苏打水，很容易导致恶心、厌食、腹痛等胃肠道症状。

8.中秋节烧烤很多，注意别担心发胖

另外，很多朋友中秋节期间都会一家人或者和朋友一起去烧烤。参加烧烤活动时，建议将肉串与白笋、蘑菇、青椒、玉米笋等混合在一起，一口肉一菜，多吃蔬菜，味道清爽，轻松搞定感到充实。另外，烧烤酱的用量可以通过用水稀释来减少。烤肉时不要反复涂抹酱汁，肉制品也不要腌制太久。

中秋节我们通常吃月饼。在我们家乡，每年中秋节前，我们都要买月饼或者买一些。晚上吃完饭，我们就烧香并推出了多种月饼。水果和月饼是一起供奉的，供完后就可以吃。

我们家乡是这样，但不同地方可能不一样！

第一道菜：清蒸大闸蟹

秋天，正是吃螃蟹的好时节。此时的蟹肉肥美。其制备方法也比较简单。直接在水上蒸就可以了。根据蟹的大小蒸约10至15分钟。这时候螃蟹就完全熟了。拿出来，肉质鲜美多汁，满足你的口腹之欲。

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第二道菜：啤酒烤鸭

鸭子是中秋节的一道硬菜，也很适合放在餐桌上。桌子。制备方法比较简单。将鸭子洗净斩块，焯水，放入大锅中煎香。盛出，加入干辣椒和姜片，倒入锅中煮至熟即可。锅中再次放油，加入蒜末和辣椒炒香，加入豆瓣酱炒至红油出，加入啤酒，加入鸭肉调味，大火收汁。

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第三道菜：芋丝

芋头的意思是“剩下的头”，是中秋节必吃的菜肴之一。下面介绍芋头的做法有很多种，大家可以尝试一下这道芋丝菜。将大芋头切丝，锅中热油煎一下，煎好后取出，炒至颜色变成糖，然后将芋头放回锅中，切丝后直接取出。

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第四道菜：栗子烧鸡

栗子也是中秋节必吃的传统美食之一。其质地松软，面条非常适合做菜肴。最受欢迎 两种经典吃法：板栗鸡和栗子鸭子。将洗净的栗子去皮，与新鲜的当地鸡肉一起食用。栗子可以提前煮熟，然后直接和鸡肉一起煮，用调味料调味。

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中秋节吃的传统食品有桂花糕、月饼、田螺、大闸蟹、桂花酒、芋头等。