1.螃蟹

“8月15日，菊花黄蟹肥。”中秋节不仅是家人团聚的日子，也是赏月、品尝螃蟹的好时机。但今年夏季高温持续，大闸蟹的生长速度较往年缓慢。很多地方的大闸蟹还没有完全成熟。另外，今年中秋节日期提前，肥美的大闸蟹将缺席人们的中秋餐桌。

2.桂花酒桂花糕

金秋送爽，金桂花香。这段时间也是制作桂花酒和桂花糕的日子。桂花酒是以秋季盛开的金桂花为原料，与米酒混合酿制而成。桂花糕是用糯米粉、糖和桂花蜜制成的。味道细腻，有桂花香气。

3。莲藕盒

江浙一带流行中秋吃莲藕，尤以“莲藕盒”为盛行。中秋节那天，人们会买来新鲜的莲藕片，每两片之间夹上肉、蛤蜊等馅料，然后煎至两面金黄。 “莲藕盒”与月饼类似，也传递着人们团圆的寓意。

4.南瓜

江浙部分地区流行中秋节吃老南瓜。这一习俗源于民间“八月半吃南瓜”的故事。传说有一个家庭有一个女孩，名叫黄花。连年饥荒，黄华的父母卧床不起。 8月15日，黄华发现了两个南瓜，摘了回来给父母做饭。吃了之后，父母的食欲大增，身体也逐渐好转。 。因此，当地人认为，8月15日吃南瓜可以强身健体、延年益寿。

5.眉饺

在上海金山地区，除了月饼，眉饺也是中秋节的一道美食。它是用面团裹上黑芝麻和白糖制成的。因形似眉毛，故名“眉饺”。常作为中秋节礼物送给亲友。

1.月饼

中秋节吃月饼是我国历史悠久的传统习俗。风清月明，桂香沁人心脾。家家户户吃月饼、赏月，庆祝团圆，别有风味。

2.桂花糕

中秋节正是桂花盛开的时节。中秋节期间，很多家庭都会用桂花做桂花或用桂花酒浸泡。无论是桂花糕还是桂花酒，都散发着桂花特有的香味。

3.田螺

中秋节前后，田螺空空如也，腹中没有小螺。因此，肉质特别肥美，正是吃田螺的最佳时机。而且，蜗牛肉营养丰富，其所含的维生素A是眼睛视觉色素的重要物质。

4.柚子

柚子是中秋节必备的物品之一，因为“佑”与“福”谐音，也有祈求月亮赐福的意思。吃完香甜的月饼，吃点酸甜的柚子，开胃解腻，口感清爽。

螃蟹

中秋节吃螃蟹的习俗由来已久。俗话说“秋风一吹，螃蟹来了”腿痒了。”这意味着每年中秋节期间，蟹肉饱满，鱼子肥美，是品尝的最佳时机。另外，“蟹”和“谢谢”发音相同，正好吻合中秋节，是一个充满深厚友谊的节日。旅行归来，与朋友聚会，抒发感情……这句“谢谢”再合适不过了。

菱角

这是江南地区独有的水上活动，外形酷似“小马”，外面有坚硬的外壳，里面有白色的果肉。味道清爽微甜，类似荸荠。老的可以煮着吃，味道像栗子一样软糯。据说中秋节吃荸荠可以让孩子更聪明。

柚子是中秋节必备品之一，因为“你”和“你”谐音，意思是ng希望得到月亮的祝福。中秋之夜也有很多地方烧柚子香。柚子香放在柚子上，然后一一点燃。主要目的是祈求避灾、保佑子孙、保全家健康。

莲藕

中秋吃莲藕也寓意团圆，特别是吃“莲藕盒”。江浙一带人们常将莲藕切成片，每两片的下端连接起来，里面塞上肉、蛤蜊等制成的馅，将外面煎至金黄色。这也叫莲藕饼，与月饼类似。

獍粑

中秋节吃糯米糕起源于春秋战国时期，距今已有2000多年的历史。流传至今，是为了纪念楚国大将伍子胥。这是据说，春秋战国时期，伍子胥在修建苏州古城时，将大量糯米蒸压成砖，晾凉后作为城墙的基石。城墙以防紧急情况。后来，每逢丰年，人们就用糯米制作城砖一样的糯米糕来纪念伍子胥。

南瓜

以前，江南各地的中秋节，只有富裕的家庭才能吃到月饼这样的名贵之物，而贫穷的人家才能吃到月饼。家庭会吃南瓜。相传8月15日，南山一位名叫“黄花”的女孩为了给卧床不起的父母寻找食物，发现了它。从此，每年的这一天，江南家家户户都会延续“八月半吃老南瓜、烧糯米”的习俗。

蜗牛

过年吃蜗牛的习俗中秋节早在清代咸丰年间的《顺德县志》中已有记载：“八月望日，食芋螺”。民间认为，中秋节吃田螺可以明目。主要是因为中秋节前后，螺蛳空了，肚子里没有小螺蛳，而且肉质特别肥美，所以是吃螺蛳的最佳时机。

鸭子

对于南京人来说，中秋节一定要吃鸭子。因为每年中秋节前后盐水鸭的味道最好。此时桂花盛开，此时制作的鸭肉会自带桂花香气，十分香浓可口，故又称“桂花鸭”。 《百门菜谱》中也有这样的记载：“金陵八月，以盐水鸭最为有名，各家ne认为肉有桂花香。”

芋头

在台湾有句俗话：“吃米粉芋头，就是好的开始。” “芋”与“路”谐音，祈求祖先保佑我们找到好工作。另外，中秋节吃芋头还有辟邪消灾的意思，这可追溯到追溯到清乾隆癸未年《潮州府志》：“中秋观月，剥芋头食，谓剥鬼皮。”

1 . 吃月饼

中秋赏月、吃月饼是中国各地中秋节必不可少的习俗。俗话说：“八月十五满，月圆圆”中秋月饼又香又甜。”月饼一词起源于南宋吴自牧所著的《孟梁录》。t 零食。后来，人们逐渐将赏月与月饼结合起来，象征合家团圆，表达对彼此的思念之情。同时，月饼也是中秋节用来联络朋友的重要礼物。

2.喝桂花酒

中秋节人们常吃月饼赏桂花，并吃各种用桂花制成的食品，最常见的是糕点和糖果。中秋之夜，仰望月中桂花，闻桂花香，喝一杯桂花蜜酒，庆贺天伦之乐，已成为一种美好的享受。节日。如今，大多数人都用红酒代替。

3.吃螃蟹

大闸蟹是江浙地区人们中秋节不可缺少的菜肴。每人一只螃蟹，配上姜和醋，单独吃最好。消磨时间的方法。不过，大闸蟹性凉，吃时应喝点米酒暖胃，吃完后喝一杯姜茶，有益健康。

4.吃烧饼

中秋节四川人除了吃月饼外，还做糕、杀鸭、吃烧饼、蜜糕等，有的地方还放橘子灯笼。点燃并挂在门口以示庆祝。还有小孩给柚子上香，沿街跳舞，称为“舞动流星香球”。嘉定县中秋节期间，人们祭祀土地公，表演戏剧、声乐、文物，称为“看晚会”。

5.吃南瓜

江南各地中秋节，富人吃月饼，穷人则有吃南瓜的习俗。 “吃”的习俗是怎样形成的“八月半南瓜”的由来？ 相传很久以前，南山脚下住着一户贫苦人家，父母年迈，只有一个女儿，名叫黄花。连年饥荒，黄花的父母生病了，8月15日，黄花在南山的杂草丛中发现了两个扁圆的野瓜，她摘下来煮给父母吃，两位长辈吃了之后，胃口大开。黄花姑娘把瓜子种在地里，果然第二年就生根发芽，长出了许多圆圆的瓜，因为是从南山采摘的，所以就叫南瓜。每年8月15日，江南家家户户都有八月半吃老南瓜、烧糯米的习俗。

6.糍粑

八月半吃糯米糕。八月中秋节起源于春秋两月距今2000多年前的里约和战国时期。这是为纪念楚国大将伍子胥而流传至今的传统习俗。糍粑是一种信物，一种圣食。八月中秋，舂糯米糕。吃年糕赏月活动象征着家庭的团结、幸福、吉祥。糯米糕的粘稠，象征着全家人的和睦团结；糯米糕的甜味象征着生活的甜蜜和幸福。即使一早做糯米糕，起得越早，来年的收成就越大。大大小小的糯米糕圈象征着人们“有缘”、幸福、吉祥、团圆；当然，吃圆圆的糯米糕自然象征着全家和睦、团圆、平安。

7.石榴

中秋节正是石榴成熟的时候。由于石榴红如玛瑙，白如水晶，口如玉浆晶粒，因而成为餐桌上的供品之一，象征着长寿、团圆、吉祥。这东西没剥下来的时候，可玩性大于可见性。拿在手里感觉凉爽、圆润。剥掉之后，看得见的比吃的还要多。它看起来就像聚集在一起的小宝石。看上去不错。也有团聚的意思。

中秋节期间，正是柿子成熟的时候。这时的柿子又大又甜。鲜柿子只能当季使用，不宜储藏。新鲜的柿子只有中秋前后才能吃到。季节过后，就只能吃柿子了。中秋节是柿子大丰收的时节，所以我们在中秋节吃柿子。

古人认为桂花富贵贵人味辛辣，喝桂花酒可以延年益寿。同时，桂花通常在八月成熟，所以在南方，桂花酒也是中秋节的传统食品之一。

中秋节吃螃蟹也是从古人就开始的习俗。中秋节是最美味的时节，中秋节是吃螃蟹的最佳时节。不过，说到螃蟹，要注意不要吃死螃蟹，吃螃蟹的时候不能吃柿子。

八月中秋吃糯米糕起源于两千多年前的春秋战国时期。这是为纪念楚国大将伍子胥而流传至今的传统习俗。糍粑是一种信物，一种圣食。八月中秋，舂糯米糕。吃糯米糕和阿米林的活动月亮象征着家庭的团结、幸福和吉祥。糯米糕的粘稠象征着全家人的和谐团结，糯米糕的甜味象征着生活的甜蜜和幸福。即使一早就做糯米糕，起得越早，来年的收成就越大。糯米糕的圆形形状象征着人们有缘、喜庆、吉祥、团圆。

中秋节也是石榴成熟的时节。因为石榴呈红色，形状如玛瑙，果实如水晶，晶莹剔透。因此，在古代，它就成为餐桌上的供品之一，象征着长寿。重逢并祝你好运。因此，选择中秋节吃石榴也是有很好的意义的。

莲藕盒夹是中秋节的特色美食。又到了吃莲藕的季节中秋节前后。中秋节吃莲藕盒，寓意合家欢乐、团圆幸福，所以有些地区的人们把它当作中秋佳肴。

蟹黄月饼很受欢迎