1.麻辣烫

麻辣烫起源于长江沿岸。是船夫和纤夫创造了吃麻辣烫的方式。从四川宜宾到三峡巫山，由于这一带水流湍急，他们一边拉纤维，一边在河边捡起几块石头，架起瓦罐，舀了几勺河水，卷起一些干燥木材生火，然后将一些放入罐子中。添加蔬菜。如果没有蔬菜，就就地取材。拉一些野菜，加入海椒、花椒等调料，冲洗干净即可食用。

2.牛杂

牛杂美食流传至今，尤以西关的牛杂最为美味。俗话说“广州美食甲天下，西关美食甲广州”。扎仔历来以肉鲜、汤鲜、味香、色好而闻名。

3.全聚全聚德烤鸭店作为北京最著名的烤鸭店，历史悠久，名气很大。生意很火爆。店里的顾客来自世界各地。就餐环境优雅，烤鸭很受欢迎。古典音乐充满北京风味。还没吃之前，看着厨师用娴熟的刀法切鸭肉，也是一种享受。

4.桂林米粉

桂林米粉历史悠久，面店遍布全国。它们圆、薄、滑、柔韧，具有独特的风味。做工精美。首先，将最好的大米磨成浆，装袋过滤，然后煮熟成面团，压成圆根或片状。圆形的称为米粉，片状的称为切米粉，俗称米粉。其特点是洁白、嫩滑、口感清爽。

5.狗不理包子

狗不理包子历史上是慈禧太后最喜欢的小吃之一。现在也受到国内外美食家的喜爱。刚出炉的热气腾腾的包子，清爽爽口，像雾里秋菊的花蕾。狗不理包子好吃的关键在于选料、拌料、拌匀，甚至揉面、擀面等方面的一定的特殊技巧。尤其是包子的褶子匀称，每个包子的褶子不少于15个。

有蒸羊肉、蒸熊掌、蒸鹿尾、烤花鸭、烤鸡、烧鹅、红烧猪、红烧鸭、酱鸡、腊肉、松花牛肚、肉干、香肠、什锦麂皮菜、熏鸡白肚、清蒸八宝猪、糯米鸭、野鸡罐头、鹌鹑罐头、红烧什锦菜、红烧鹅、野鸡、兔胸肉、白菜蟒、银鱼、蒸火腿、胸罩卤鸭丝、卤鸭腰、卤鸭条、清拌鸭丝、黄心管、卤白鳗、卤黄鳗、黑豆鲶鱼、锅烧鲤鱼、锅烧鲶鱼、清拌甲鱼、现捕炸鲤鱼、炸大虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦香肠、红烧冷鸭、麻油卷、红烧鲜蘑菇、红烧鱼胸肉、红烧花胶、红烧鱼片、醋红烧肉片、红烧三绝, 红烧白蘑菇, 红烧鸽子蛋, 炒银丝, 红烧鳝鱼, 炒白虾, 红烧青蚬, 炒面鱼, 炒笋, 芙蓉沉香, 炸虾, 红烧虾, 红烧腰子花, 红烧海参, 红烧海参猪蹄筋、锅烧海参、锅烧白菜、炒木耳、炒肝尖、桂花翅、蒸翅、炸鸟、炸酱、炸排骨、蒸江瑶柱、糖稠芡实里拌鸡丝、拌牛肚、什锦豆腐、什锦肉丁、卤鸭、卤鱼片、卤蟹肉等，都是中餐。

中国十大美食

1.粽子

粽子是中国传统节日端午节的传统小吃。是为了纪念爱国诗人屈原而创作的。味道很软。又糯又滑，非常好吃。南北有肉粽、枣粽，各有风味。

2.月饼

月饼是中国最传统的小吃之一。过去，人们只在中秋节“赏月、吃月饼”。现在在日常生活中，有些人也吃月饼。我喜欢吃月饼，尤其是刚出炉的月饼，又甜又脆。最经典的月饼是五仁月饼。

3.兰州拉面

相传，兰州拉面起源于唐朝，有着悠久的历史。已有数千年的历史。兰州拉面被誉为“中国第一面”。它有美味的汤、有嚼劲的面条、还有葱花和牛肉的配菜。味道很清爽

4。汤圆是另一种叫“元宵”的汤圆，是最美味的传统小吃之一。是元宵节家家户户都会吃的食物。中国最著名的汤圆是宁波汤圆，其馅料丰富，味道香嫩，回味无穷。

5.豆腐花

豆腐花是民间最美味的传统小吃之一。豆腐嫩滑可口，入口即化，口感非常细腻。新鲜的豆腐泡热气腾腾。南方人喜欢加糖吃，北方人则喜欢加咸菜等咸味。

6.八宝米

“八宝米”历来是中华民族的食材高度重视。八宝米不仅看起来精致，吃起来也非常滑嫩，吃在嘴里黏黏的。 ，非常好吃。我国也有类似的“八宝”小吃，如腊八粥。

7.馒头

各地的吃馒头的方法都有所不同。天津狗不理是大包子，上海蟹黄包是汤包子，还有地方风味包子、汤包、生煎包等，都是人们喜爱的早餐食品和日常美味佳肴。

8.油条

油条是中国最古老的传统小吃之一。可以说是伴随中华民族发展的美味佳肴之一。油条外脆里嫩，味道微咸。搭配豆浆，是中国最经典的早餐搭配。

9.蚵仔煎

蚵仔煎是台湾最著名的传统小吃，福吉中国广东省等地。它最早的名字是“尖石柴”，起源于公元1661年。郑成功率军收复台湾时，他制作的小吃极其鲜嫩，入口留香，回味无穷，因而传遍全省。

10.饺子

饺子是中华民族最喜爱的小吃，也是最传统的小吃之一。饺子皮薄馅厚，香嫩可口。中国有句古话叫“天下无不胜饺子”，足以说明中国人对饺子的喜爱和美味。

中国十大美食包括火锅、北京烤鸭、兰州拉面、四川串串香、重庆酸辣面、武汉热干面、西安肉夹馍、广东长沙小龙虾肠粉、小肠粉等。长包子、广西桂林米粉、柳州米粉油面、天津煎饼果子、山东煎饼、东北锅烧肉、福建佛跳墙、河南红烧面、山西削面、南昌瓦罐汤、河北驴肉烧烤等。

中国菜分为菜系，如川菜、鲁菜、粤菜等，尤其是川菜，几乎受到南到北人民的喜爱。比如，在东北，人们喜欢炖菜。最有名的是铁锅蘑菇炖鸡，味道非常好。北京最有特色的就是炒面了。

1.汤包

以前，汤包在我心目中都比较小，汤也比较多，所以吃的时候很小心。然而，近年来，我发现汤包往往做得很大。

2.螺蛳粉

柳州特产之一，据说有浓浓的中小企业味ll，但是吃完之后发现面条还是这个味道。

3.豆腐花

我觉得豆腐花应该是中国最受欢迎的小吃之一。它是用豆腐做的。味道非常快，根本不需要咀嚼。 。

4.烧麦

我想烧麦大家都很熟悉。虽然我不常吃，但基本上都吃过了。里面的馅儿还是粘稠的。

5.馄饨面

至此，面条和馄饨已经成为中国人的传统吃法。当有人接触到馄饨面的时候，所有人的脸上都露出了震惊的表情。后来他们发现这种传统小吃一直存在。

6.特色饺子

饺子在很多人的印象中都是千篇一律的，但在中国这个吃货之国，每天的美食创意层出不穷，饺子的包装也充满创意。做成有趣的形状，比如小鸭饺子。每当这个盘子可爱的鸭肉饺子端到某人的餐桌上，他们都露出惊讶的表情。他们仔细确认是不是饺子，然后拿出相机拍照，然后大吃一顿。

1.

北京烤鸭 烤鸭是享誉世界的北京名菜。它起源于中国南北朝时期。烤鸭已被载入《美食宝库》。那时，这是宫廷食品。原料采用优质肉鸭、北京烤鸭，用果木炭火烤制而成。色泽红润，肉质肥而不腻，外脆内嫩。北京烤鸭分为两大流派，北京最有名的烤鸭...

2.

兰州拉面兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面条，是“中国十大牛肉面”之一的“大面”，是甘肃兰州的小吃。具有“汤”的独特风味清、肉香、面细”和“一清、二白、三红、四青、五黄”，一清（清汤）、二白（萝卜白）、三红（辣椒）油红）、四绿……

3.

春川香

我觉得每个地方的特产不一样，所以根据情况来选择品尝 据说北方人愿意吃咸一点，南方人愿意吃甜一点