1.各类糕点

唐代的食品讲究色、香、味。无论是菜肴还是小吃都充满了艺术造诣。它们不仅赏心悦目，而且味道也令人惊叹。例如，用米粉染色制作的各种糕点，其中以“水晶龙凤糕”、“华哲鹅糕”、“糯米糕”、“芝士樱桃”等最受欢迎。普通百姓当甜点吃，贵族官员直接当甜点吃。密封食物。

2.胡煎饼

唐代人一日两餐。在偏远地区，他们一日三餐。饮食主要是煎饼和米饭。

民间煎饼的制作方法有几十种，其中最具代表性的有胡煎饼、煎饼、烧饼、汤饼等，其中又以胡煎饼最受欢迎。白面饼抹上油并撒上芝麻。它在炉子里烤，直到酥脆并烧焦。关键是保质期长，可以保存。是普通人居家或远行时的充饥佳品。

3.冷面

唐代流行一种冷面，叫“槐叶冷套”。将槐叶汁与面条混合，煮成面条，放入井水中。自然冷却，食用清爽甘甜，解暑退热，带来大自然的气息。

漕河驴肉烧烧的发源地是保定市徐水县漕河镇。漕河是河北省保定市徐水县境内的河流名称，漕河镇因漕河而得名。漕河烧驴肉历史悠久。相传宋朝有两个帮派，曹帮和严干。g、漕河码头。曹帮的生意是运粮，盐帮的生意是运盐。为了统治码头，双方经常交战，最终以曹刚的胜利而告终。曹帮捕获了从燕岗运来货物的驴子，应付不了，就把它们宰了，炖了，并举行了庆功宴。然后将肉放入当地生火中食用。漕河驴肉开始流行，名食品由此诞生。

由糕点制作发展而来的糕点食品，自隋唐以来品种繁多。如：su（奶酪）、douchi（豆沙）、粔汝（年糕）、糍团、饧（薄糖）、pie ne（奶酪馅的蛋糕）等。隋唐时期面条、面食的品种：如冷套、唐饼等面）、羊肉面、鸡汤面、素面等

是的，它还有滋补、润燥、解毒、止痛的功效！

蜂蜜还可以这么吃

自古就有蜜制美食，如隋代的“蜜蟹”、隋朝的“蜜燕莲”等。魏代有“蜜烤鹌鹑”，南宋有“蜜烤鹌鹑”。 “紫”等名菜。现在我们就来介绍一下当年技艺高超的厨师烹制的色彩缤纷的“蜜制”美食。

蜜汁银杏：取生银杏叶数十颗，入沸水锅中煮沸，沥干水分，敲破壳去皮，取银杏果仁，用针剔去果核。苦核并放在一边。取一锅，加水一碗，烧开，加入少量菱角粉，与白蜂蜜拌匀，加开水熬成釉汤，加入桂花粉甜盐水略煮，倒入银杏杏仁，稍热，然后倒入汤碗上桌。这是甜菜，醉酒时吃，可以解酒、醒脾、开胃。

蜂蜜山楂 将山楂用水洗净，放入锅中加水（水一定要浸过山楂），中火煮至熟，取出，用薄铁熨烫管子去掉山楂核。 ，然后剥去外皮，用水冲洗干净。将炒锅洗净，置中火上，加入适量香油、白糖一起炒香。糖汁炒至浅红色时，加入适量水和蜂蜜。融化后加入山楂。煮沸后，用小火煮至糖汁呈浅红色。待浓稠时，加入桂花酱，淋上香油，拌匀，即可出锅装盘。特点：色泽红、味甜等你的味道，浓郁的香气。

蜜梨球

将大梨洗净，剥去皮，用球勺将每个球挖出来，浸泡在水中。将红樱桃切成细块。将炒锅洗净，置中火上，加入白糖，香油炒至浅黄色，加少许水和蜂蜜，烧开，加入梨丸，煮至梨丸熟为止。肉嫩，糖汁浓稠，撒上红糖。将樱桃切碎，从锅中取出，放在盘子上。特点：梨肉甜烂，蜜汁清香。

红薯帆船

将红薯削皮成帆船形状备用。将炒锅置于火上，加入水、蜂蜜、糖，然后加入红薯，用小火烤至香味四溢。将它们排列在盘子上，形成菊花形状。将剩余的汁倒在上面。特点：造型简单，口感清爽香甜，适合所有年龄段。

蜜味仙桃将猕猴桃的外皮剥掉，用圆刀从中间挖一个深洞。将蜜枣去皮制成枣泥，一颗一颗填入猕猴桃的孔中。将炒锅洗净，置中火上，炒锅中加入熟猪油，加热至40%热，放入猕猴桃略炒，取出。将炒锅洗净，加入白糖、蜂蜜、菠菜汁和适量水，煮沸溶解，然后用水淀粉勾芡，倒入猕猴桃，翻炒几下，撒上糖桂花，起锅备用装盘。特点：色泽淡绿，味甜如蜜，形如珍珠。耿家蜜粽是关中地区特有的夏季食品。其特点是色泽洁白、质地柔软、味道清凉甘甜。早在唐代，“烧味宴”就有美味佳肴，当时称为“赐肥寒香粽子”。后来，很多长安城里出现了卖这种粽子的店铺，其中以耿家最为有名。段成式《酉阳杂祖》赞誉“耿家粽子，洁白如玉”。吃时，用丝线将粽子切成薄片，盛入盘中，淋上蜂蜜玫瑰花或桂花糖酱。

蜜枣球：红枣洗净，上笼蒸熟，取出晾凉，剥皮去核，揉成枣泥。猪油剥去皮剁碎，核桃仁切成小块，冰糖捣碎，加入白糖250克，青红果丝，糖桂花一起揉捏成一个填充物。制作20个相同大小的馅料。用枣泥包裹，加入干淀粉，打成粉。将炒锅洗净，置旺火上，加入花生油，烧至60%热。将枣肉丸倒入水粉（与水粉混合的糊状物）中淀粉和水）放入油锅中炸至丸子壳硬脆、金黄即可捞出。出去。将炒锅洗净，置中火上，加入蜂蜜、糖用大火炒，然后加入枣球略煮，取出盛入盘中，煮出浓稠的甜汁，倒入放在枣球上。特点：酥脆香甜，枣香浓郁，形状圆润，金黄明亮。

蜂蜜将蜂蜜500克、糯米500克、面团适量（约156克）、熟水2.5公斤放入碗中混合，密封，浸泡7天即可酿酒。

姜蜜酒将姜汁100克、蜂蜜1勺、米酒200克混合，拌匀，温热后饮用。特点：能调和润肠，适用于食欲不振等。

蜂蜜茶：蜂蜜50克，茶叶5克。泡茶，加入蜂蜜，搅拌二。准备好喝了。功能：止温养血，润肺肾。定期服用以保持健康和健身。

唐代最时尚的美食——胡饼、铁拿等胡食；

唐代最时尚的服饰—— --身着翻领、双襟、窄袖胡服；

戴各种胡帽，如假顶、垂耳、裸帽等；

唐代唐代最时尚的音乐——西凉、天竺、高丽、龟兹、安国、疏勒、高昌等西域演奏的音乐，特别是龟兹音乐

时尚舞蹈——龟兹舞（快节奏的胡旋、胡腾舞）；

唐代最时尚的娱乐活动——打“泼冷”“胡戏”（冬天人们赤脚，扔泥巴，互相泼水以表明他们不喜欢寒袭），还有马球、双鹿等外国娱乐活动；

唐代最时尚的主流妆容——出自吐蕃的“石石妆”，还有“血晕妆” ”杨贵妃。

唐代最时尚的“洋酒”——波斯酿造的三乐江、龙高酒，高昌酿造的酒，

唐代最时尚的“洋酒”王朝 热门场所——兰花卖酒的酒肆

唐代最大的移民部落——30万回族同胞居住在西安城的西北角。当地人习惯称其为“惠芳”。他们大多是盛唐时期波斯人的后裔。男子多留胡须，卷发，勇猛凶猛，女子则天生丽质，明眸皓齿，身材高挑。

唐代最流行的吉祥话——恭喜你取名雁塔塔里的人

唐代的袍子是中国封建社会政治、经济高度发达的。一个文化艺术繁荣的时代，也是中国传统服饰发展的一个里程碑。唐朝时期，男子普遍穿着圆领长袍。圆领袍一般为圆领、右衽，领、袖、门襟上有拼接边。文官的袍子长至赤脚，武官的袍子稍短于膝盖，袖子可分为宽袖和窄袖。袍服是上至帝王、官员下至平民百姓的广泛穿着，在家中和礼仪宴会上均可穿着。

妇女床垫服饰唐代以前，中国社会的妇女一直深受礼仪的束缚。唐代妇女服饰的改革主要得益于当时社会时尚的改革。最时尚当时唐代女子的干练服饰是：下着半臂裙，脚穿凤头丝鞋，头戴花髻。床垫裙是一种由到达腰部的短上衣和长裙相连的服装。也称为短床垫裙。短床垫领口的变化是唐代妇女服饰最大的改革和创新。除了圆领、方领、斜领、直领、鸡心领外，还有露领。最初多为宫廷妃嫔和歌舞伎演员佩戴。它出现后，达官贵人、民间妇女也纷纷效仿，青睐它。比短裙稍长、作为单独上衣的上半部分称为衬衫。一般是用轻质柔软的丝绸制成的。上衣下搭长裙，也是当时女性非常流行的服装。何唐朝。衬衫下面不能穿内衣，只能用薄薄的纱布遮住身体。上半身皮肤隐约裸露，这在唐末十分流行。唐代妇女对下裙的式样、面料选择和制作工艺也十分讲究。唐代流行的长裙，腰部高至遮住胸部，腋下系有丝带，与现代西方女性的结婚礼服类似。唐代女性的服饰是中国历史上女性中最开放的，是中国传统服饰发展史上的一个里程碑！