过年

过年的美食有很多，比如：饺子、糯米糕、炸牛角、汤圆、年糕等。

如俗话说“饺子不如饺子好吃”。在北方人的血液里，“饺子”是运转的“大动脉”，不可或缺。饺子有很多吉祥的寓意。饺子象征着团圆、欢乐；同时，也有辞旧迎新的意思。

春卷是过年餐桌上必不可少的美食。春卷，又名春饼、煎饼，是福州颇受欢迎的传统小吃。它们历史悠久，是迎接春节的吉兆。春卷是由古代春饼演变而来的。据陈元良古书《岁岁广记》记载：“春天，吃春饼、生菜，谓之春菜。”清朝的《燕京岁岁》《记》也有：“春天时，富裕的家庭多吃春饼。 “可见，春天做春饼、吃春饼的民间习俗由来已久。

今年应该做一些比较吉祥的菜，比如做一条鱼以示吉祥。过年的时候每年都会有鱼。还可以做白菜，寓意着白菜会给你带来财富。而且我们还可以做一些我们平时喜欢吃的菜，比如中药玉米预示着新的一年能够五谷丰登，还可以做年糕，代表着我们生活的甜蜜。