曲靖的小吃有蒸饵丝、沾益辣子鸡、会泽薄豆粉、烤饵块、曲靖韭菜花

1.蒸饵丝

蒸饵丝是云南省曲靖市的特色小吃。曲靖蒸饵丝的主要原料是当地的筒饵块。采用曲靖沿江、诸街地区出产的优质大米，按传统工艺加工而成。这种小吃可以说是中国特有的小吃，闻名西南。

2.沾益辣子鸡

沾益辣子鸡是我国著名的餐饮特产。是云南美食的代表作，也是曲靖、沾益的宣传名片。产于云南省曲靖市。沾益县西坪镇有着百年历史，以其选料考究、制作复杂而闻名于世工艺流程，口味辛辣爽口。比较有代表性的是龚氏辣子鸡。

3.会泽瘦豆粉

会泽瘦豆粉是云南省曲靖市会泽县著名的小吃瘦豆粉。制作的主要原料有细豆粉、米粉等。

4.烤饵块

曲靖人喜爱米制品，饵块的品种很多，有管状、饼状、丝状等。有一种饵块，很薄，呈圆形，大约有板口大小。这种饵块是专门用来烤吃的，所以习惯上称为“烧饵块”，为杜曲靖所有。

5.曲靖韭菜花

“韭菜花”是曲靖著名的传统食品。据说“韭菜花”的制作起源于清末，韭菜花是用新鲜的韭菜花混合制成的。配萝卜丝和ch伊犁辣椒和腌制的。因韭花香味突出，故名韭菜花。

1、外滩夜市街

8点夜幕降临，华灯初上。在曲靖经济开发区的外滩夜市，炒饭、手抓饼、小龙虾等小吃摊位一前一后相连，另一半的水果、玩具、日用品等摊位也排列有序。方式。整个夜市充满了叫卖声，热闹却又秩序井然。曲靖外滩长约500米的夜市里，有近百家特色小吃摊贩，近400家商品和百货摊贩。在规范管理下，夜市深受民众支持和欢迎。

2．麒麟巷夜市街

麒麟巷的夜市总是五光十色，烤香甜甜的土豆、烤土豆、麻辣凤爪……这些接地气的美食，还有各种酒吧、服装、奶茶……夜里的巷子虽小，却总让人想去参观。麒麟巷旁边还有一个热闹的夜生活市场——曲靖老电影院。除了看电影，还有各种臭豆腐砂锅米线、炒面、烧烤串等刺激你的味蕾，让你吃货购物欲罢不能。

3.古城新香夜市街

去年11月，一条集曲靖老字号餐饮、特色小吃、特色餐饮、休闲娱乐、儿童娱乐、教育培训、美容等九大业态为一体的街道医疗卫生、生活设施、文化艺术空间融为一体。古城新巷，一条以美食、餐饮、休闲、娱乐为主的文旅商业街曲靖的本土文化和情怀，已经进入了曲靖人的视野。 ，为市民提供又一休闲放松的好去处。据了解，古城新乡夜市将于5月1日正式开业，商户约126家，包括特色小吃、时尚精品百货、文化玩具收藏、工艺品、外贸商品、花卉养殖等业态。消费者游客可以在这里吃饭、逛逛，犒赏忙碌的自己。

总之，曲靖的美食街太多了，每个人的口味都不同。最好自己尝试一下。

不，曲靖的特产都是美食，没有简单的图画。比较有名的有宣威火腿、乐业辣椒、富源大河黑猪、富源魔芋、师宗青稞米、高梁青稞米、火焰黑山羊、会泽土豆、会泽宝珠梨、罗平黄山羊等。

我是广东人，来曲靖创业。说起曲靖的特色小吃，应该就是米粉、饵块、饵丝、土豆啦！他们很受当地人欢迎。

美食一：蒸丝饵

曲靖蒸丝饵料丰富，做工也相当考究。第一种是用新鲜的韭菜和绿豆芽，还有特制的甜酱油和精心炒制的肉酱。

食物二：宣威火腿

宣威火腿的吃法多种多样。它可以炒、蒸、煮。也可以切成块烤至棕色，以除去肉表面的腌味。然后洗净煮熟，切片食用。具有色、香、味俱佳的特点。

食物三：麻辣鱼

又称麻辣鱼。如果你吃过烤辣椒，你一定不会陌生的独特品味。如果你没有尝过，那么我相信你也会和我一样爱上它而无法自拔！这绝对是一种让你唇齿留香、停不下来的味道！

美食四：会泽细豆面

有人说，会泽人的一天是从一碗细豆面开始的。外地人来到会泽，都是第一个品尝到这种特色小吃的。背井离乡的会泽游子，依然梦想着晨曦中那家热腾腾的豆面店。还有细豆粉泡饵块的独特风味。在低矮的细豆面店里，只有它的味道和情趣，才能体会到儿时的味道，家乡的味道。

美食五：富源酸菜猪脚

富源酸菜猪脚是一道美味佳肴，营养丰富，适合人群广泛。吃过一次的人还想吃第二次提到曲靖，就想到富源的酸菜和猪蹄。云南任何一个县，都会有一两家富源酸菜猪蹄火锅店。富源酸菜有独特的气质和酸味！

美食六：曲靖韭花

“韭菜花”是曲靖著名的传统食品。韭菜花是用新鲜的韭菜花和大头菜丝、辣椒混合在一起腌制而成。因韭菜花具有突出的香味，故名韭菜花。韭菜花具有固有的浓郁香味，甜、咸、辣，脆嫩可口，香浓可口。食用它可以刺激食欲，增强食欲，促进消化。韭菜花炒土豆丝特别好吃！

美食七：黑皮子

黑皮子是云南省曲靖市麒麟区的一道美食。皮肉皱纹，肥瘦皆有，脱掉的油，肥而不腻；棕红色，光泽鲜嫩，嫩香浓郁，原汁原味，看上去黑红的，闻起来很诱人，吃起来油润而不腻。可以直接吃，但曲靖人更喜欢蘸水吃。

美食8：吕梁麦馓子

吕梁麦馓子是云南省曲靖市陆良县的特色美食，还是当地的特色糕点。吕梁的麻粽从明代起至少已有400年的历史。吕梁的麦式粽子特点是香、脆、酥、甜。尤其是粽子的身子里充满了焦糖，外香内甜。很难说清是香还是甜。

美食9：布依族五色花米

五色花米是布依族的特产。它不仅色泽鲜艳，而且味道持久。有五个c颜色：红、紫、黑、白、黄，称为“五色花米”。

十大美食：罗平烤土豆：

“云南十八怪之一就是土豆，在街边烧着卖。”烧土豆也是罗平街头常见的特色。除了烤土豆之外，旁边还总有一种配料。煮熟的土豆沾上这些酱汁吃真是美味极了！

蒸好的饵丝一定要有名字。曲靖的大街小巷随处可见各种品牌的蒸饵丝。搭配一碗骨头汤，是很多曲靖人必备的早餐。两个选择。对于烤土豆来说，越来越多的烤土豆店提供多达20、30种的蘸酱。烤品不只限于土豆，还有面糊豆腐、宣威黄豆腐、鸡蛋、红烧凤爪、中翅、鸡翅等。恶心的腿。 、火腿肠等，也算是曲靖特色的下午茶了。西门老街的正粮面算是一家专卖店了。提供豌豆粉、米粉、冷面、木瓜水等凉菜。味道暂时不说。仅仅因为它始建于民国二十八年，并且一直开放至今，才算是曲靖。特色小吃。油条卷烤饵块，火腿肠卷，土豆饼卷，一会儿不吃就想着。这是我暂时想到的。如果有不完整或者不正确的地方，欢迎大家指正并补充。

1.云南菜擅长烹制山珍美食、淡水鱼和蔬菜。具有鲜、嫩、甜、酸辣、微麻、重油、味浓的特点，适宜e 代表云南多民族。人们的品味是独特的。丰富多彩的地理地貌和干湿分明的立体气候，极其有利于动植物的生长。独特的原料为烹饪提供了丰富的来源。

2.滇菜由昆明三大地方菜系的名菜组成。滇东北，烹饪方法和口味与川菜、滇西南、滇西相似。该地区少数民族众多。除了少数民族风味外，还受清真菜的影响，具有寺庙菜的风味。滇南地区是滇汉菜的发源地。

云南名菜有汽锅鸡、砂锅鱼、酸菜牛筋、香茅烧鸡、腾冲大酒家、酸笋水煮鱼等，享誉海内外。云南风味小吃如如过桥米线、云腿豆焖饭、蒸糕、烤饵块、丽江耙子、酥油茶等深受游客喜爱。去云南旅游想要吃到当地风味，应该从地域、季节、档次三个方面来考虑。

3.吃区

滇南地区以通海、蒙自为代表。建水的菌芽、石屏的豆腐、蒙自的过桥米线，都以精致闻名。滇东北地区是云南进入中原地区的必经之路。商路和商业发达，因此饮食文化也比较发达。豆芽、连扎糕、酸辣鸡、荞麦凉粉、红豆等都是当地的特产。

昭通的饵料美食，是云南最好吃的饵料吃法。只有亲临现场才能亲身体验。豫西大理的砂锅鱼和酸辣鱼nnan是必吃的。您还应该尝试一下丽江粑粑和丽江八大碗。弥渡的卷蹄、风吹的肝、腾兴的大救、炸饵、各种凉拌野菜、松尖、松花粉等等，都非常有当地特色。

4.吃季

云南吃山，是很多来云南的人总结的一句名言。 5月至10月是云南各种野生真菌的生长期。这个时候去云南，千万不要错过吃菌类蔬菜的机会。干巴菇、小鸡蘑菇、牛肝菌、青头菇、奶油蘑菇都很好吃。鸡茸将菌类饮食文化发展到了极其精致的水平。此外，山毛榉野菜种类繁多，树花、海菜都是良好的绿色食品。

美食一：蒸丝饵

曲靖蒸丝饵的成分很丰富，精美的。第一种是用新鲜的韭菜和绿豆芽，还有特制的甜酱油和精心炒制的肉酱。

食物二：宣威火腿

宣威火腿的吃法多种多样。它可以炒、蒸、煮。也可以切成块烤至棕色，以除去肉表面的腌味。然后洗净煮熟，切片食用。具有色、香、味俱佳的特点。

食物三：麻辣鱼

又称麻辣鱼。如果你吃过烤辣椒，你一定会对这种独特的味道感到熟悉。如果你没有尝过，那么我相信你也会和我一样爱上它而无法自拔！这绝对是一种让你唇齿留香、停不下来的味道！

美食四：会泽细豆面

有人说，会泽人的一天是从一碗细豆面开始的。当在外面时来到会泽的人，都是第一次品尝到这种特色小吃。背井离乡的会泽游子，依然梦想着晨曦中那家热腾腾的豆面店。还有细豆粉泡饵块的独特风味。在低矮的细豆面店里，只有它的味道和情趣，才能体会到儿时的味道，家乡的味道。

美食五：富源酸猪脚

富源酸菜猪脚是一道美味佳肴，营养丰富，适合人群广泛。吃过一次的人还想吃第二次。人们一提到曲靖，就会想到富源泡猪脚。在云南任何一个县，都会有那么一两家富源酸菜猪脚火锅店。富源酸菜具有独特的气质和酸味

美食六：曲靖韭菜花

“韭菜花”是曲靖著名的传统美食。韭菜花是由新鲜韭菜花与大头菜混合制成的辣椒和辣椒并腌制它们。因韭菜花具有突出的香味，故名韭菜花。韭菜花具有固有的浓郁香味，甜、咸、辣，脆嫩可口，香浓可口。食用它可以刺激食欲，增强食欲，促进消化。韭菜花炒土豆丝特别好吃！

美食七：黑皮子

黑皮子是云南省曲靖市麒麟区的一道美食。皮肉皱，有肥有瘦，去掉部分油，肥而不腻；棕红色，光泽鲜嫩，嫩香浓郁，原汁原味，看上去黑红的，闻起来很诱人，吃起来油润而不腻。可以直接吃，但曲靖人更喜欢蘸水吃。

美食8：吕梁麦馓子

吕梁麦馓子是云南省曲靖市陆良县的特色美食，是当地的特色美食。al 特色糕点。吕梁的麻粽从明代起至少已有400年的历史。吕梁的麦式粽子特点是香、脆、酥、甜。尤其是粽子的身子里充满了焦糖，外香内甜。很难说清是香还是甜。

美食9：布依族五色花米

五色花米是布依族的特产。它不仅色泽鲜艳，而且味道持久。有红、紫、黑、白、黄五种颜色，称为“五色花米”。

十大美食：罗平烤土豆：

“云南十八怪之一就是土豆，在街边烧着卖。”烧土豆也是罗平街头常见的特色。除了烤土豆之外，旁边还总有一种配料。吃煮熟的土豆这些沾酱的脚趾很好吃！

1.富源全羊汤锅

富源全羊汤锅香两省，重在一个“全”字。羊肉蕴含着各种药材的精华，整锅羊肉汤汇聚了羊身上的瑰宝，打造了一场味觉盛宴。抚远有着浓厚的美食文化氛围。在众多美食中，全羊汤锅堪称“奇葩”之一。

2.曲靖蒸饵丝

曲靖蒸饵丝的历史可以追溯到20世纪80年代。当时，曲靖市学院街口有一家餐馆。店面虽不大，但每天都吸引着顾客，因为它提供的主打小吃——蒸丝饵，制作精良，风味独特。没几年就出名了。

3.会泽灰豆腐

灰豆腐，又叫灰豆腐果，用途如此以黄豆为原料，将豆腐切成小块，形状有方形、长条形、三角形、菱形等，肉质呈海绵状或空心状。

4.高梁壮江牛肉干

当你置身于庄家吊脚楼，品尝壮族风味美食时，独特的牛肉干一定会让你想喝很久。忘记。

5.富源酸菜猪蹄

富源酸菜猪蹄是云南省曲靖市富源县的特色美食。富源酸菜猪蹄是一道美味佳肴，营养丰富，适宜人群广泛，具有多种食疗功效。酸菜酸酸爽口，再加上猪蹄，不会觉得腻。

6.华山带皮羊

华山带皮羊肉是云南省曲靖市沾益县的特色美食。华山带皮羊肉其实就是红烧羊肉。准备工作红烧羊肉汤汁浓稠，色泽金黄，毫无膻味，麻辣鲜嫩，舒服可口。

7.会泽瘦豆粉

会泽瘦豆粉是云南省曲靖市会泽县的特色小吃。每次去会泽，当地朋友的早餐首选一定是细豆面。尤其是会泽老街这家老字号的细豆面店，味道正宗、干净。

8.罗平熏肉

熏肉是布依族的特产。布依族的腊肉与其他民族完全不同。其他民族用盐腌制新鲜猪肉，用力揉搓，在盐水中浸泡一定时间，最后取出自然晾干。

巩氏辣子鸡，沾益县，曲靖市内乘坐3路公交车

陈氏土豆鸡，曲靖市翠枫路107号。小肥羊、

老岩煲仔饭（曲津g) 曲靖市竹园花鸟市场37号

曲靖市较场东路下段王明轩湘菜馆

翠峰西苑社区外福满楼花园菜馆曲靖市开发区西路，这家餐厅有点贵，但是绝对物有所值，而且相当好吃。强烈推荐

金百家辣区餐厅（曲靖店），较场东路原创美甲店（一汽红塔附近）

麒麟巷元一茶餐厅，我喜欢吃酸辣粉和辣饭