十大名菜分别是：稻香鸭、长兴雪莲藕、白虾、草包、烧麦、太湖蟹、鱼头粉丝、猪头糕、羊肉锅、白鱼。

1.稻香鸭

采用农民自养的本地鸭子，生态健康。它是用自制的辣椒酱、菜籽油和各种香料烹制而成，配上脆豆和米饭。鸭肉色泽金黄，肉质细嫩，烟熏香气浓郁，味道鲜美。还具有豆类和米饭的酥脆口感，余味中有淡淡的米香。

2.长兴雪莲

产于长兴东部庐山乡许仓桥村华强门前万玉池。莲藕因细嫩洁白如雪而得名。史称“许仓雪莲藕”。许仓雪莲藕以其肉质鲜嫩、口感酥脆爽口而闻名，味道酸甜；是长兴的特产。它比普通的莲藕多了一个孔，特别香、糯。

3.白虾

是太湖名产。白虾的壳很薄，生时透明，死后变成白色，故名。白虾俗称水晶虾。其壳极薄，完全透明，晶莹如玉，肉质鲜嫩可口，营养丰富。它可以用来准备数百种菜肴。著名的醉虾上桌后还在跳来跳去，吃到嘴里还可以。 ，极其嫩滑可口。

4.大草包

做工精良，皮薄馅儿丰富，刚出炉热气腾腾，大包子清爽舒心，像雾里含苞待放的荷花，再咬一口，油腻腻的且水润，香而不腻，味道鲜美，深受C国人民的喜爱航兴。

5.烧麦

江南的烧麦非常优雅精致。它以面条为皮，肉为馅，上面有十八个褶子，就像多麦一样。上面盛开的花朵放在小蒸锅里蒸。造型优美，犹如一朵盛开的莲花。吃起来皮薄馅大，味道鲜美，口感滑爽，香而不腻。

6.太湖蟹

每天蟹季，来自太湖的大闸蟹肉质饱满、香味浓郁，吸引了无数吃货来到长兴品尝。其实，很多人不知道的是，“六月黄”蟹的液体金黄膏体最为美味。只要简单蒸一下，沾上酱油和醋，就好吃到停不下来。

7.鱼头粉丝

冬天做粉丝是很多长兴人的习俗。长兴的鱼头也很好吃，没有任何土腥味。薄的闪亮的粉丝和鱼头一起做红烧鱼头粉丝，水乡的味道就在里面了。

8.猪头糕

色泽鲜艳，香气浓郁。当它端上桌的时候，立刻就会吸引大家的目光。这绝对是一次难忘的经历。对于老一辈人来说，猪头糕不仅是美味，更是承载着家乡的记忆。

9.羊肉锅

湖州的羊很有名。与北方的羊不同，湖州羊的肉质更紧致，皮毛品质非常高。与北方羊相比，羊肉的膻味较少。入锅烹煮时，有浓郁的香气。

10.白鱼

来自太湖的白鱼，通体银色细长，肉质细嫩，味道鲜美。最适合蒸，是长兴著名美食。

长兴岛是距离上海最近的岛崇明三岛。长兴岛素有“橘子之乡”、“荆岛”、“长寿岛”之称。长兴岛特产必买清单如下：长兴银杏、长兴青梅、长兴岛瓜蒌、长兴岛板栗、长沙岛太湖蟹、长兴岛银鱼、长兴岛思安酥糖、长兴岛黑米、长兴岛春卷、四安小馄饨、蟹黄汤包等特色美食。

长兴县隶属于浙江省湖州市。长兴县素有“鱼米之乡”、“丝绸之乡”、“东南王县”之称。其著名特产有“太湖四宝”、“长兴四宝”、“品茶三绝”等。

干面条

干面条，被誉为顾名思义，都是“干”的。没有汤，少量的油就足够润滑了e 面条。二是“挑”，就是把面条高高地搅拌，让少量的油汁均匀地混在面条上。三是要有好的“面”原料。烹饪过程也非常重要。主要适合早餐。

小张青饺

“小张青饺”采用传统方法，采用绿色食材，味道纯正、清香。深受国内外客户的青睐。小张庆饺子有很多第一次邮寄到国外，受到了外国友人的好评。

“大草包”和“阿武包”

“大草包”和“阿武包”热气腾腾地端上来，让人食欲大开。 “大草包”做工精良。刚出炉的包子，皮薄馅多，爽口爽口。咬一口感觉油润水润，香而不腻，鲜美可口。

还有：特色小锅面，芳芳烧麦、王记饺子、小笼包、阿坪粽子、滩记煎包、思安小馄饨、春卷、思安酥糖、黑米、蟹黄汤包……

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湖州长兴是著名的鱼鱼之乡，杭嘉湖的风水宝地，美食众多：

1稻香鸭2长兴雪莲3白虾4个大草包5个烧麦6个太湖蟹7个鱼头粉丝8个猪头糕9个羊肉锅10个白鱼

阴鱼炒鸡蛋、红烧桂鱼、清蒸大闸蟹、糖烤栗子、梅脯、杨梅罐头。

推荐几家：

1.长兴奥兹

浙江奥兹是一家集高品质生态农业开发公司农林旅游、绿色生态高科技现代生态农林示范、农林艺术展示。坐落于浙江长兴茶文化风景区一处幽雅的山谷中。山谷内水土富含硒，植被保护良好。周围环绕着国家公益森林，是天然氧吧。一条清澈的溪流贯穿整个山谷，景色无与伦比。美丽，在绿野仙踪中，您可以享受个性化住宿、光伏发电、三维立体等高科技带来的舒适生活和健康美食植物工厂。还可以参与农耕体验，回归自然，解放心灵。

2.长兴太湖土营湿地风景区

土营生态湿地文化公园由码头区、大地景观区和生态岛区三部分组成。钍以周都洋、雅兰洋、雅兰洋四幅碧波山水为主体。景区将鱼塘、河流、芦苇、纵横交错的河网港口和20多个岛屿融为一体，自然形成了“野趣、幽静、悠闲”的意境。 ，是集原生态展示、文化推广、旅游观光、休闲度假于一体的综合性文化旅游景区。涂影湿地是整个太湖涂影旅游度假区的核心景区。也是太湖边最后一片原生水。公园内天然湖泊纵横交错。乡村居民临水而居，粉墙黛瓦，或耕种或捕鱼，与原始自然环境和无穷魅力的和谐结合。

3.湖州长兴水口茶文化景区

浙江湖州长兴水口茶文化景区是我国首批乡村4A级景区之一。作为基础设施水口风景区的结构日趋完善，吸引了越来越多的游客。花间堂禅茶精品酒店、开元旅游度假区、天窝、农耕花园等休闲项目落户水口。这些休闲项目与水口土特产购物中心、山地休闲绿道、水口“八碗”美食等共同构成了水口茶文化景区“吃、住、行、购、购”六大旅游元素。娱乐”。其中，主要景点是唐朝贡茶馆，这里凝聚了中国茶文化的精髓。茶圣陆羽的代表作《茶经》就是在这里写成的。中国历史上第一座皇家茶厂就坐落于此。

4.湖州市仙山湖风景区

仙山湖风景区位于长兴县最西端，苏、浙、皖高速公路、杭皖高速公路交汇处。春春高速公路、宣杭铁路均位于此。集会。仙山湖风景旅游区距安吉县城30公里，距杭州85公里，距上海170公里，距南京200公里。南接省内“竹乡”安吉，西接安徽广德县，北隔山与江苏接壤。可见其区域位置十分优越，交通条件相当便利。仙女山湖风景区由仙女山和仙女湖两部分组成。湖区将建立湿地生态保护区、湿地植物景观、水禽鸟类观赏区、野生动物放牧区。同时，周边还将建设湿地植物园、滩涂芦苇园、水寒三游园、水生花卉园、农业观光园等。

5.金钉古代世界风景区湖州长兴

“金钉子”古代世界景区、扬子鳄村、古银杏天泉景区揭示了长兴数十亿种古老物种，已有近40万年的繁衍历史;各地出土的石器、陶器、铜器、瓷器记录了长兴先民四十万年来的发展里程碑。陈朝开国皇帝陈霸先，凭借武功和武功称霸半壁江山，被称为江东诸帝中最有德行的人；茶圣卢昱辉结识了谷竹子孙，并吸引了颜真卿、白居易、卢龟蒙、刘禹锡、皮日修、杜牧等明星加盟皇室。 关注：《西游记》作者吴承恩西”，六十岁出仕，成为长兴第一任县令，与大文学家桂同治同县。幽光，已成为历史传奇；抗日名将粟裕带领铁血战士与伪君子浴血奋战，被长兴人民尊为民族英雄。

6.湖州市新四军江浙军区风景区

新四军江浙军区纪念馆位于浙江省长兴县西北部槐坎乡温塘村。 2001年被列为全国重点文物保护单位。纪念馆原为清朝咸丰年间的一处私人住宅，距今已有150年历史。该建筑为砖木结构。主屋为走马楼，四高墙，前两进，前五开间。共有房屋46间，建筑面积2000平方米。整个建筑规模宽敞，布局紧凑，工艺精湛结构精美，雕刻华丽，比例匀称。体现了清代民居建筑古朴、庄重、典雅的艺术风格。 1985年，蒋维清题写馆名，正式建立纪念馆。现为国家AAA级旅游景区、浙江省爱国主义教育基地、浙江省国防教育基地、浙江省青少年红色旅游经典景区。

7.长兴县新四军江浙军区纪念馆

新四军江浙军区纪念馆位于浙江省长兴县西北部槐坎乡温塘村。 2001年被列为全国重点文物保护单位。纪念馆原为清朝咸丰年间的一处私人住宅，距今已有150年历史。该建筑为砖木结构。主屋为走马楼墙高四间，前有两门，前有五开间。共有房屋46间，建筑面积2000平方米。整个建筑规模宽敞，布局紧凑，结构精巧，雕刻华丽，错落有致。体现了清代民居建筑古朴、庄重、典雅的艺术风格。近年来，在各级领导和社会各界的关心支持下，纪念馆荣获全国文化工作先进集体、浙江省模范集体等称号。

8.长兴县博物馆

长兴县博物馆成立于1976年7月19日，位于枝城镇解放街。 2000年，长兴县政府投资6000万元，在枝城镇人民广场建设长兴会展中心。博物馆面积3500平方米，已正式落成2002年元旦对公众开放。2003年，该馆成为浙江省第一家免费向公众开放的县级博物馆。 2002年，博物馆荣获全省文物安全风险等级示范单位荣誉称号。 2003年被评为浙江省文物普查先进集体。 2005年被评为长兴县文明单位。

9.湖州仙山湖风景区

仙山湖风景区位于长兴县最西端，苏、浙、皖高速公路、杭长高速公路、宣杭铁路均在此经过。集会。仙山湖风景旅游区距安吉县城30公里，距杭州85公里，距上海170公里，距南京200公里。南接省内“竹乡”安吉，西接安徽广德县，与江苏隔江相望。北部的山脉。可见其区域位置十分优越，交通条件相当便利。仙女山湖风景区由仙女山和仙女湖两部分组成。

10.南太湖海洋公园

南太湖海洋公园引入教育寓教于乐的理念，打造一个集玩耍、学习、休息于一体的游乐场。 “小水滴之旅”是长兴海洋公园的展览主题。大家沿着水流（从河流到大海深处）体验有趣的水生生态系统。专门举办各种短期海洋生物主题或海洋热门话题展览，以精彩有趣的形式聚集相关生物，为更多游客全面、有针对性地了解海洋知识和生物创造更好的平台。拟议的生物展览包括： 有毒生物展、中国金鱼展、珍稀海螺展、虾兵蟹将展、电气生物展、十二生肖鱼展等。

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