虞姓的由来 1、起源于姬姓，出自春秋时期秦国上清虞氏。

右虞是周王姬雨辰（又名伯服）的后裔（另一种说法是他是晋朝姬叔虞的后裔）。他出使秦国时，秦穆公见他有才，便用计留为己用，封他为臣。

余裕在位期间，为秦穆公制定了攻打西戎蛮夷的策略，帮助秦灭了西戎十二国，疆域扩张数千里。右玉后裔以名为姓，称右氏、右氏。

2.司姓源于古代大禹的小儿子司罕。是皇帝赐予的姓氏。大禹有一个妻子，名叫涂山。根据《文本》《姓氏》，“相传夏禹之后，有虞氏。”虞有三子，长子启继位为帝，次子载被封为贤。三子空，又名汉，封于都王，后以封地为姓，称于氏。

3.出身于丘氏，出自诸侯春秋战国时期齐鲁地区的人，因封地在于丘，故称于丘氏，后简化为单姓于。

4、起源从地名来看，取自蜀道上的宝斜栈道（宝斜又称宝玉），是根据城名而得的姓氏。李白在著名的《蜀道》中对宝玉栈道有明确的描述。世世代代生活在宝玉栈道沿线的工匠、邮官、商人、客栈老板。陕西汉中地区的秦姓都有居住地的姓氏。

5.姓氏是从别氏改来的，是中国人的姓氏改姓。虞姓的历史：春秋时期的秦国，建都雍（今陕西凤翔东南），占据今陕西省中部、甘肃省东南端。春秋时期，虞人后裔应已在该地区繁衍生息。秦汉以后，虞姓东迁，其中一批迁至陕州（今河南省三门峡市陕西县）；一支迁至江南，主要繁盛于今安徽一带。在我国的南北，余姓后裔基本上同时不断繁衍、壮大。于姓名人

1.余承东 余承东g，1969年出生，安徽省六安市霍邱县人。现任华为技术有限公司董事总经理、消费者BG首席执行官、云BU总裁（兼）、云BU行政管理组总监。

2.余秋雨 余秋雨，1946年8月23日出生于浙江省余姚县桥头镇，中国当代作家、学者。 1966年毕业于上海戏剧学院戏剧文学系。 1976年发表论文《读新发现的鲁迅遗文》。 1983年发表论文《戏剧理论史》。 1984年，以《戏剧理论史》获北京首届国家戏剧理论图书奖。 1987年发表专着《艺术创作工程》

一般五十元。庄浪县素有提倡文明办婚礼、办喜事的历史。五十元作为礼物。有的举办宴席，不喧闹，不浪费粮食，讲究文明礼貌，互相理解，互相帮助，已成为本县的好风俗。

国家近期还出台了新规定，严禁在婚丧喜庆期间随意收受礼金，促进建立良好的社会氛围。

天水市张家川回族自治县清代最著名的人物是李德仓（1827～1896）和第七代清代马元章（1853～1920）。苏菲主义哲林野学校。领导者。

锅盔像锅盖，味道像妈妈。有茶小吃之美誉。张家川流传的饮食文化，带您走进锅盔的制作现场。张家川有一种美食。它'叫锅盔，有锅盖大小，厚约4-5厘米。吃起来酥脆，面粉味很浓，和鸡蛋一起吃。吃过的人都说好吃。外地来漳川的朋友推荐的。我通常会带一些回去和家人一起品尝。

闻名全国的张家川锅盔就是这样制作的。锅盔直径约一尺，厚约一寸。光滑的白色表面衬托出几丝金色的清油，就像雨后划过蓝天的彩虹。上面还有各种花纹图案，精美古典，透露着民族文化。锅盔醇厚可口，外干内脆，质地细腻，美观可口。

制作方法如下：

第一步是发酵面团，通常是在前一天晚上。

第二步是开始撒粉，凌晨三四点揉面团。做好软硬适中的地面后，用杆子压实。压紧后，切成两斤重的块。

第三步，将每块两斤的面团用擀面杖反复压扁，涂上调料，用手揉成馒头形状。

第四步，用杆子将其压成锅大小的圆形，然后盖上或捏上各房屋的代表图案。

第五步，在炭锅里反复烘烤。这个锅盔就做好了。

崆峒镇位于平凉市崆峒区西南郊，泾河上游岸边。全镇辖14个行政村，88个合作社，总人口19815人。总面积180.6平方公里，耕地总面积60422亩，其中7.77亩平原地8亩，高原地52466亩。境内森林茂密，河谷纵横，自然资源丰富，旅游资源得天独厚。有国家4A级风景区崆峒山、省级太童森林公园、唐代龙隐寺等齐家仰韶文化遗址30多处。是游览观光的理想场所。

庄浪河古称泥水，又称建水、澧水。 “壮浪河”藏语意为“野牛河”。黄河上游支流。发源于祁连山冷龙岭东端的德尔山和卓嘎山。流经甘肃省天祝县、永登县，在兰州市西固区河口村注入黄河。年平均径流量1.173亿狮子立方米。全长约190公里（一说184.8公里），流域面积4008平方公里。

庄浪河径流主要来源于天祝县降水和冰雪融水。下游引水灌溉历史悠久，长期以来，永登县成为流域内人口稠密、经济发达的地区。由于农业用水量较大，庄浪河下游每年7月几乎停流。庄浪河谷宽阔笔直。自古就是河西的天然通道，古丝绸之路的要道。兰新铁路、312国道穿境而过。

作为卢氏后裔，大家一定都读过《卢氏春秋》。我们公司历史上有很多名人不尝试。他们可能是权倾朝野的伟大将军，也可能是创作了许多传世作品的伟大作家。

那么，本期我们就来盘点一下历史上的鲁姓名人。

历史上鲁姓名人

鲁臣：秦末农民起义军将领。当初跟随陈胜起义，与项羽一起驻军彭城。后来辅佐刘邦平定天下，被封为宁陵侯。

吕布：婺源九原（今内蒙古包头西北）相传是山西忻州人。他是东汉末年著名的将军。善弓善马，力大无穷。时人称他为“飞将军”，并被封为汾威将军。文侯自立徐州，是一代大英雄。

吕谌：晋代文学家ty也是《子林》一书的作者。

吕靖：晋代音韵学家，《韵记》一书的作者。

吕洛：北魏（今河北省蔚县）人，升任大将军尉林中郎，后被封为成武侯。

吕光：略阳（今甘肃庄浪西南）人，十六国时期后梁（今甘肃武威都城）的创建者。他统治了13年。其子吕绍、吕钻、吕隆也相继掌权，后来又继位梁。

鲁雉：单府（今山东省单县南）人，汉高祖的皇后，史称鲁皇后。她曾协助刘邦平定天下。公元前195年刘邦死后，她接掌朝政，统治十六年。她是历史上第一位有记载的女性统治者。

吕蒙：汝南阜北（今安徽阜阳东南）人。三国时期东吴名将。他是一位文武双全的人。鲁肃见到他时，曾称赞他“学识渊博，非吴将”。 “下到阿蒙”。先是在赤壁之战中与周瑜等人大败曹军，后又击败关羽，收复荆州，堪称东吴的一大功绩。后被封为南郡太守、赤陵侯。

鲁才：亳州清平（今山东临清）人，唐代哲学家、音乐家，官至太常博士、太常程。

吕向：今甘肃泾川人，唐代书法家、学者。善草书，曾参与《文选》注释。

吕端：河北安次人，宋太宗时期宰相可恶的。太宗称其为：“小事迷惑，大事不迷惑。”

吕机：浙江鄞县（今宁波）人，著名花鸟画家。明朝，官至锦衣卫都尉。

吕坤：宁陵（今河南省）人，明代进士，历任刑部左右侍郎。

吕永吉：隋文帝时期大臣，官衔上柱国太尉，封刘公。

吕夷简：寿州（今安徽省寿县）人，宋朝宰相，号“申国公”。

吕公：吕夷简之子，仁宗、英宗、神宗三朝为官。神宗年间，迁监察御史中丞。后来，他接手了朝廷事务，担任了尚书。司空与同平掌君。

吕留良：明末清初人，号万村。结识黄宗羲、高斗奎等人。雍正十年，因曾敬案，其尸体被棺材解剖，其著作被焚毁。学宗程朱尤其盛赞朱熹的种族思想。

吕洞宾：河中府（今山西省永吉县）人。据说他是陕西人。他的名字叫春阳子。他是唐朝八仙之一。曾隐居终南山等地修道，后又云游各地。自称回族

羊泡

羊泡无论是知名度还是知名度都可以入选“平凉五张名片”之一影响力，在平凉的美食餐厅中一直是无可争议的“霸主”。它排名第一，没有人反对。

平凉羊肉汤，汤清而不腻，鲜而不酸。汤里加入粉丝、葱末、香菜和调味料。肉片是用羊肉制成的，也叫立羊。肉质肥美，鲜嫩可口。它是“分餐”的，即羊肉和馒头分开送。肉要煮至酥烂，面团要炸至软酥。另外搭配辣子、香菜、糖蒜等，闻起来香喷喷的，一口就能过瘾。真是又热又香又开胃。羊肉性热，蛋白质含量较高。老少皆宜，常食可强身健体。

平凉人待客时，少不了泡羊肉。全国人民都知道西安的羊肉饺很有名，但很多西安游客却不得不去吃完平凉羊肉饺子承认：与西安的水饺相比，平凉羊肉饺子和平凉人一样亲切，汤汁肉质更鲜嫩，香气诱人。回味无穷。

民间有句俗话：不吃羊肉蘸，白到平凉！

美食

饸饹面

在平凉，你要问哪个面条师傅敢称自己为“面霸”，他会微笑不语。

正如《地道风景》记者所描述的：在老平凉人心中，糯米粉是他们的“妈妈面”，是舌尖上放不下的味道。尤其是在农村，婚丧嫁娶都少不了招待宾客。哪怕你只是家里的常客，做一顿热闹又美味的糯米粉，也不算失礼。过去，泡面的床是家家户户必备的烹饪工具之一。故又称“床面”。

“饸饹”是北方人创造的词语。古称“河漏”。制作糯米粉时，要用细白面粉或白面粉与荞麦面或高粱面混合。醒后，将面团擀成面团，然后揉成条状，放入一种叫糯米粉的专用压面工具中，将面团压入沸水中。煮熟，捞出沥干，用熟油拌匀。用热油将辣椒、萝卜丁炒香，加入葱、姜、蒜、盐、大料、陈醋等调味料炒香，然后加入切成小丁的优质猪肉炒香直到煮熟。准备好的炒籽中加入一些豆腐丁，加水，小火煮。这一步称为“熬汤”。有的餐馆还会添加豆芽、菠菜、蒜苗、莲藕等配菜，以增添鲜美的味道。

吃饭时到平凉吃糯米粉，讲究的是“油王汤里的宽粉有嚼劲，价格实惠，回味鲜美”。这不仅仅是面条的美味，更是平凉人豪爽、淳朴的性格。

美食

火锅

平凉火锅俗称火锅，其中以庄浪火锅最为有名。

庄浪火锅历史悠久。它最初起源于农村民间的各种大型聚会、宴会，或称壶。主要由肉、豆腐、粉丝、土豆、萝卜、鲜蘑菇、黄花菜等原料组成。熬汤时，先将精心熬好的汤放入特制的火锅中，然后根据顾客的不同口味，将加工好的熟或半熟的食材放入其中，点燃木炭，小火慢炖，出锅后即可食用。锅煮开了。美味又醇厚。尤其是冬天吃的话，让人感受到家的温暖。现已发展成为庄浪县、和平梁市的主要特色菜肴之一。平凉火锅制作精良，从调料的选用、汤料的熬制、原料的加工、菜肴的摆放、烹饪的艺术。

随着庄浪火锅的名气越来越大，平凉、兰州等城市涌现出不少“庄浪火锅”餐厅，一些星级酒店也把庄浪火锅作为冬季的主打产品。菜品推荐。这种诞生于农村居民炕上的美食，已成为名副其实的龙源名菜。

美食

烤鸡

烤鸡随处可见，但景宁烤鸡却闻名整个陇源乃至西北。

景宁烧鸡，又名景宁红烧鸡，是景宁县传统名菜。以其外形美观、新鲜可口而闻名味道鲜美，色泽红润，肉味浓郁，爽口不腻。闻名于甘、陕、宁。是国道客栈时代西兰公路上路人争相抢购的当地美食。它要么在路上吃，要么作为礼物送给亲戚和朋友。受到大家的称赞，既是宴席的美味佳肴，又是滋补的佳肴。优秀的产品。人们形容它为“虽远隔千里，鸡香犹在”。

景宁烤鸡选用景宁本地品种鸡，配以多种佐料精心焖制而成。荣获“中华老字号”品牌称号、甘肃省“地方名小吃”称号。凡是来过景宁的人，如果不吃景宁烧鸡，都会觉得不够解口胃。如今，通过互联网电商平台，景宁烧鸡不仅如此畅销全省及西北地区，还远销全国各地乃至世界各地。

食品

锅盔

平凉的锅盔有两种，一种是平凉锅盔，一种是静宁锅盔。

平凉锅盔呈圆形，形似锅盖，直径一尺余，厚五寸，重五公斤。原料是小麦粉，用压棒揉捏，在浅锅中慢慢烘烤。制作工艺精湛，素以“干、脆、白、香”着称。平凉锅盔干爽耐嚼，内酥外脆，洁白油亮，醇香可口，可长期保存，携带方便。是回族出差、旅行必备的“干粮”。平凉市卖锅盔的人很多，其中以王氏锅盔最为有名。每天早上一出去卖锅盔，他们被公民一次一磅地“抢劫”。

景宁锅盔又称景宁大饼。清朝同治年间，历史悠久，与景宁烧鸡齐名。以其制作独特、口感酥脆、风味持久而闻名省内外。 20世纪50年代，荣获“优秀产品”称号，并在兰州、北京展出。景宁锅盔的特点是：面粉洁白，外观光滑，厚薄均匀，色泽鲜艳，酥脆可口，香甜可口，饼香浓郁，诱人食欲，不易破碎，携带方便，有油性和油性两种品种。和含糖的。 。

美食

清蒸鸡

清蒸鸡是平凉崆峒区、灵台、泾川等地的传统回族美食。蒸鸡以其鸡肉鲜嫩、土豆丁香、面团的嚼劲而闻名西北。它是一个当地回汉宴请重要宾客、亲朋好友的必点佳肴。一般给客人赠送鸡腿，对尊贵的客人则赠送鸡腿和胯部。鸡颈、鸡爪、鸡翅是妇女儿童的最爱，也有人最喜欢吃土豆煎饼。

蒸鸡煮的时间比较长，需要提前预约。鸡必须是不超过两岁的散养鸡。宰杀后，去毛洗净，用大刀剁成小块，泡水腌制两个小时以上。然后将小麦粉调成糊状，加入各种调味料，即可食用。将盐、香油、葱花等与面粉混合，将鸡肉打成糊状。将发酵好的白面粉揉成面团，然后摊开。将土豆切成小丁，加入调味料拌匀。将其平铺在面团上。将面团边缘卷起来，避免汤汁流失。将鸡肉均匀地放置。将土豆丁放入锅中，大火蒸40分钟。鸡肉会又软又香。

不仅有蒸鸡，还有蒸羊，是平凉回族待客不可缺少的菜肴。

美食

脆包子

煎饼在北方随处可见，但平凉有一种小煎饼，当地人称之为“脆包子”。在甘肃省著名小吃排行榜上，它被称为平凉脆皮包，是当地人早餐或外出的必备美食之一。

平凉相扑虽然很早就是“洋货”，但在不断的发展中，融入了许多当地的风格和特色，独具特色，分为暗式、明式、拉式。三大类。汉族的安苏包子表面不酥脆，吃起来却有酥脆的口感。他们分为两种口味：甜和咸。回族的酥包子，表面油亮，入口松软。口味也分甜、咸。两种类型的脆饼都是使用酥皮糕点方法制作的。酥包子是采用拉酥饼的方法制作的。它们外表金黄，里面酥脆香浓。优秀的厨师能做出牛舌、麻鳎、方块等不同风格的酥包。无论吃哪一种包子，都松软香甜，回味无穷。

美食

手工面条

平凉农村的手艺人大多会做手工面条，但以灵台手工面条最为有名。

灵台手工面条，又称“细面”、“口水面”，以“细、香、软、长”着称。手工面条的制作分为和面、擀面、切面、煮面四个步骤。之中对他们来说，擀面条、切面条都是相当有挑战性的。擀面团需要耐心和臂力。压好的面团上放一根细长的擀面杖，卷起来，咔哒几声擀开，然后从擀面杖上取下来，将面团稍微顺时针转动一下，再擀开。重复这个循环，直到面团变薄，然后根据需要用切面机切成更宽或更薄的面条。

面条有多细？当地人形容它“细如发丝”，这当然是夸张的。又长又细的面条很考验刀功，一定要切成“极细”的段。当地人称这种面条为“线面”。有歌云：“下锅旋莲，拿起筷子划线，走遍七州八县，从未尝过这么好的面条。”

一碗正宗灵台手工面，面、面、面汤上桌ed，它们必须具有层次感和老化效果。面条又长又细，软糯有嚼劲，酸汤色香味俱全，香气扑鼻，酸辣可口。当你用筷子夹起它时，你的肌肉会不断收紧。咬一大口后，碗里绝对不会剩下半根面。还没等我多想，旁边的食客已经又加了一碗。

食物

八个大碗

平凉回族喜庆喜事。传统宴席通常有“八大碗”或“九碗十三花”，特别是“九碗十三花”被誉为回族的“满汉宴”，由九个热菜和四个小菜组成。凉菜。主要原料是牛、羊、鸡、鱼和时令蔬菜。

所谓八大碗，是指宴会上的所有菜肴都盛在大小相同的八个碗中.这样的宴会不仅精致除了安排方式外，上菜时也有商定的规则。

以前我们在农村办宴席，八碗多是炖牛羊肉，配上萝卜、白菜、粉条。如今，它基本上由专业厨师团队经营，从采购、制作到上桌，他们包办一切。 、消毒餐具等综合服务。餐食包括炖菜和炒菜，包括鸡、鸭、鱼、牛、羊肉。主要烹调方法有蒸、煮、炖、炒等。

如今，随着时代的变迁，回族八碗的原料更加丰富，做工更加精细，烹饪更加考究。用餐者可以一次点八碗来享用一顿盛宴，也可以点八碗中的任意一碗来品尝。八碗大多以“硬菜”为主。对于爱吃肉的平凉人来说，没有什么比烤肉更诱人、更美味的了。八碗猪肉粉条炖！

美食

五香牛肉

说起平凉著名的“五香牛肉”，就不得不提著名的“平凉红牛”。

平凉红牛是指在平凉特定的自然环境下经过长期选育、改良的红牛品种。它们是各种杂交牛，包括当地的秦川牛。皮层厚，韧性强，肉质好。肉嫩味美，大理石花纹明显，必需氨基酸含量高，营养丰富。与日本和牛齐名，是专供国家运动员和重大赛事的最佳牛肉。

与西安的腌牛肉相比，平凉五香牛肉采用的是平凉红牛肉。配料大部分是牛筋，俗称“牛筋”。筋也是花形的，适合炖、焖、酱等。筋是指大腿上的肉。从膝关节到大腿上部，有肉膜包裹，内置筋骨，软硬度适中，纹理规则。平凉的朋友聚会，都喜欢配酒吃二金壶儿。吃起来有嚼劲，有嚼劲。其色泽红润，肉嫩可口。制作过程中添加了多种秘制调味料，适合不同口味。可以直接食用，也可以切片装盘。