湖南长沙的小吃很有名。十大名小吃如下：

1．臭豆腐

长沙的百年老店火宫殿，最出名的就是臭豆腐。进入火宫的人都吃臭豆腐。火宫的臭豆腐采用优质浏阳豆瓣酱、冬笋、香菇、曲酒等制作而成，炸出的臭豆腐外脆里嫩。然后淋上辣椒油、芝麻油、酱油等调味料。这很棒。吃。

2.风味虾

风味虾色泽鲜艳、汤浓、味浓、辣极。一开始，虾很辣，从头到脚。辣得食客的舌头都伸长了，被勾住了。风味虾也有其活泼的色香味，虾壳鲜红，虾米白嫩。，鸡汤上还浮着几根青葱和紫苏。不怕辣的食客可以多加点汤。

3.酱盐水鸭

酱盐水鸭的特点是味道香。这是一只瘦瘦的小鸭子。秤上最多一斤重，但肉干而不韧，味道咸。新鲜的。酱鸭通常与中药材、香料、腌料等一起煮，然后晒干、烤制而成。咸鸭蛋可以带走啦！所以游客吃完美味的咸鸭蛋后，可以买几只带回家，再也不用担心离开长沙后吃不到了。

4.炒田螺

江南地区流行吃炒田螺。吃螺蛳时，行家通常用手指或筷子夹住螺蛳，放进嘴里，“嗖”的一声，螺肉就出来了，然后用力把它咬掉。咬牙切齿，连汤一起吃，极其美味。

5.糖油粑粑

糖油粑粑是长沙的传统小吃。它是用糯米做的。甜糯、外软、外脆、内嫩。普通街道上就可以买到。用油煎过，裹上糖浆，却没有油腻的感觉。

6.红烧猪蹄

红烧猪蹄是长沙人喜爱的美食。它可以作为零食或菜肴食用。猪脚含有胶原蛋白，可以美容。吃时，挑出姜、葱和香料，放入碗中，撒上葱花。

7.风味蟹

长沙风味蟹采用来自缅甸湄公河的肉蟹。不仅味道又香又辣，而且蟹肉比一般的河蟹还要好吃。味道更加鲜嫩可口，食客们都舍不得放下筷子呃吃它。

8.长沙烧烤

每个城市的烧烤都有自己的特色，长沙的烧烤也是如此。长沙的烤肉够辣，否则不爱吃辣的食客就非常喜欢长沙烤肉了。

9.长沙米粉

长沙米粉没有桂林米粉出名，但也有自己的特色。米粉有圆米粉和扁米粉两种。扁米粉比圆米粉的优点是更容易入味。长沙人把米粉里放的小菜称为“麻子”，有“盖麻子”和“炒麻子”两种。常见吃的面条有肉丝、酸辣、脆辣椒、酱料、杂酱等。一碗长沙米粉是两两，这是标准的。

10.浏阳油饼

浏阳油饼具有酥、酥、香、甜的特点。用完后一点也不油腻吃得多，回味无穷。这在我国食品行业中是绝无仅有的。各项技术指标均达到国家标准，产品畅销。国内国外。

长沙十大景点是：

1.橘子洲

2.岳麓山

3.太平街

4.火宫

5.天心阁

6.长沙海底世界

7.湖南省博物馆

8.世界之窗

9.湖南广播电视中心

10．井冈古镇

就这些了下面给大家推荐长沙十大旅游景点。另外，长沙最值得去的就是吃。黄兴步行街有很多好吃的，比如糖糕、小龙虾、臭豆腐等。喜欢吃重口味的，千万不要错过！

1.长沙米粉十大必吃美食

长沙特色小吃，读完流口水

长沙米粉是长沙人最喜欢的小吃之一。长沙米粉是湖南省的传统美食，属于湘菜系。去长沙吃米粉，不会遇到尴尬的问题。

2.紫苏枣粒

来长沙必吃的10大特色小吃，看完就流口水了

日常生活中，相信有很多人都喜欢吃野味枣子，他们还知道其中有一种叫紫苏枣。他们觉得味道不错。我还听说吃紫苏枣可以给身体带来一些好处。长期食用有抗氧化作用。

3.灯芯蛋糕

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不仅长得像灯芯，而且又白又软，而且味道甜。辣、凉、香蚂蚁，它绕圈扭转，可用火点燃，散发出纯正的肉桂香味。其主要原料有糯米、糖、香油等和20多种中药材。口感软糯、甜、辣、香。

4.宁乡兰花籽

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宁乡兰花籽的制作方法 把豆腐干斜切成斜片即可两面切块，煮时加入适量的糖、生抽、老抽、盐、八角、桂皮等提味。然后将带有刀纹的方茎一片片地拔开，放在阳光下或风中晾干，就成为生兰花体。

5.剁椒鱼头

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剁椒鱼头，看名字就知道我现在知道w它看起来像什么以及如何做。一般鳙鱼头是用切碎的辣椒、酱油、姜、葱、蒜等来蒸的，菜色鲜红，味道浓郁，口感细嫩。肥而不腻，软糯，香辣可口

6.酱油鸭

来长沙必吃的榜单前十名特色小吃，看完都让人垂涎欲滴

酱油鸭是很有名的小吃具有活血、养胃、健脾的作用。它是一种用中草药烹制的鸭子。外面看起来是黑色的，所以吃起来不会有辣的感觉。吃两口后，你就会上瘾。很有嚼劲。

7.风味虾

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风味虾是长沙的传统小吃之一。颜色是鲜红色的，香气独特，味道辛辣鲜。由于是调味虾，所以味道很浓。是湖南人夜宵的首选

8。螺蛳

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隋螺蛳，看名字，就是你吃的螺蛳咕噜一声。成分和虾几乎一样，所以味道肯定是非常好的。吃的时候，只要轻敲蜗牛的开口，就可以吃到美味的蜗牛肉和渗入壳里的酱汁。太好吃了，一个字：喜欢！

9。糖油粑粑

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这也是一道不可多得的小吃美食。外皮金黄酥脆，内里柔软。外甜酥脆，内香软糯。喜欢甜食的朋友，到时候记得尝试一下。

10。臭豆腐

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臭豆腐，无需细说。风靡全国，深得吃货们的喜爱。它的特点之一就是闻起来臭，吃起来香。正宗的臭豆腐是外脆里嫩的。每道菜都有自己独特的酱汁和汤，并配以各种调味品。是来湖南必尝的美食。

长沙著名小吃有风味虾、姐妹饺子、龙脂猪血、臭豆腐、粽子、椒盐饺​​子、芙蓉三鲜火锅、毛氏红烧肉、香宾泉春卷、绿豆沙、萝卜丝糕、油糕等美食。

1.风味虾：风味虾，又称麻辣小龙虾、麻辣小龙虾，是湖南特色小吃。龙虾主要成分原产于北美，现生长于中国南方的河流、湖泊和沼泽地。风味虾色泽鲜红，味辣鲜醇。深受品味重的长沙人的喜爱。

2.姐妹饺子：姐妹饺子是长沙另一著名小吃。姐妹饺子以糯米为主要原料制成，分为糖馅和肉馅两种。糖馅由北流糖、桂花糖、红枣肉制成；肉馅以新鲜猪肉和香菇为主料制成。从形状上看，肉饺子呈石榴形，糖饺子呈蟠桃形。

3.龙脂猪血：龙脂猪血在长沙仑尤其有名。龙脂猪血味嫩滑，鲜美如龙肝脂，故名。它是由新鲜的猪血。准备好的猪血，辅以切碎的干辣椒、冬白菜和芝麻油。微辣、酥脆、滑嫩。尤其是冬天，吃一碗热气腾腾的龙脂猪血，可以全身暖和，五脏六腑都受益。

4.臭豆腐：说到长沙的小吃，就少不了臭豆腐。虽然长沙臭豆腐随处可见，但最著名的还是百年老店火宫殿。水豆腐以大豆为原料，用特制卤水浸泡半个月，用茶油小火煎炸，佐以香油和辣酱。闻起来很臭，但吃起来却很美味，外脆内软。除了火宫殿之外，散布在民俗巷子里的很多个体摊位味道也相当不错。

5.粽子：粽子是湖南长沙的汉族风味小吃，端午时流行划船节。将何首乌叶折成三角斗状，填入糯米，包成菱形，用细麻绳扎紧，放入锅中煮两个小时左右。煮熟后，与糖混合即可食用。其味道清香可口。现在品种很多有绿豆、红豆、莲子、火腿等

长沙的特色美食有：长沙臭豆腐；风味虾；酱鸭；糖油达达等等。

1.长沙臭豆腐

臭豆腐其实并不是因为豆腐臭，而是因为豆腐浸在卤水中有一种特殊的气味，而这种气味并不代表它臭。至于气味，不少人喜欢臭豆腐的味道。而且刚烤好的臭豆腐不臭，有一股清爽的豆腐香。

2.风味虾

长沙的风味虾味道很浓，而且很辣。一般外地人吃不惯，因为太辣，而且越吃越辣。与风味虾类似的还有风味蟹，其制作方法也与风味虾相同。它也很受长沙当地人的欢迎。

3.酱盐水鸭

酱盐水鸭不仅是长沙的象征，也是湖南的地方小吃。板鸭的制作过程非常复杂，首先要经过30多种名贵药材的浸泡。然后用香料提味，再用烘干、烤制等工艺就可以制成一盘酱板鸭。吃过咸鸭的人都会知道，整只咸鸭从里到外都是非常美味的。喜欢吃咸鸭的人连骨头都不放过，直接咬成一块一块吃。

4.糖油粑粑

走在长沙的大街小巷，你都能闻到糖油粑粑的甜味。其质地软糯、耐嚼、香甜。是的，非常好吃。吃糖油达达时，一定要趁热吃。冷了它就会变硬，变得难吃。